Yangi tadqiqot nima uchun mast bo'lishni xohlayotganingizni tasdiqladi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Agar biz buni bir marta eshitgan bo'lsak, ming marta eshitganmiz: agar siz kilogramm berishni xohlasangiz, spirtli ichimliklarni butunlay chiqarib tashlashingiz kerak. Buning sababi shundaki, biz ichganimizda nafaqat tonnalab qo'shimcha kaloriya olamiz (ko'pincha buni sezmasdan), balki mast bo'lganimizda ovqatlanish odatlarimiz odatda yaxshi ... yulduznikidan kamroq. (Xavotir olmang, siz spirtli ichimlik ichishingiz mumkin, lekin siz hali ham ozishingiz mumkin, agar siz aqlli bo'lsangiz.)

Xo'sh, nima uchun bu baribir? Xo'sh, o'tgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, alkogol, albatta, ishtahamizni oshiradi va bizni ko'proq kaloriyali ovqatlar iste'mol qilishga undaydi (salom, yog'li kartoshka!), Lekin yangi tadqiqot boshqa izoh beradi. Jurnalda chop etilgan yangi tadqiqotga ko'ra, spirtli ichimliklar, ba'zi tadqiqotchilar ta'kidlaganidek, ishtahaning kuchayishi tufayli emas, balki o'z-o'zini nazorat qilishning buzilishi tufayli kaloriya iste'molining ko'payishi (va keyinchalik vazn ortishi) bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Salomatlik psixologiyasi. Biz uchun to'liq ma'noga ega. Ikki ichimlik chuqurlikdagi ikkinchi bo'lak pitsaga kim yo'q deb ayta oladi?

Tadqiqotchilarning fikricha, spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bizning inhibitiv nazoratimiz, ya'ni bizning fikrlarimiz va xatti-harakatlarimizni nazorat qilish va avtomatik reaktsiyalarimizni bekor qilish qobiliyatidan kelib chiqadi-birinchi bo'lib 60 nafar bakalavr ayol ovqatni to'ldirishgan. so'rovnomani so'rang, so'ngra aroq iching yoki platsebo iching, shunda u alkogolli hid va ta'mga ega bo'ladi. (Do'stlaringizni navbatdagi ziyofatingizda bir oz g'azablanib qolganda cheklashning ajoyib yangi usuli ?!)

Keyin ayollardan oziq-ovqatga bo'lgan yana bir so'rovnomani va yuqori darajadagi o'zini tuta bilishni talab qiladigan ranglarning ziddiyatli testini to'ldirish talab qilindi. Shundan so'ng, qiziqarli qism: Ayollarga shokoladli pechene berildi va ular 15 daqiqa davomida xohlagancha yoki ozroq eyishlari mumkinligini aytishdi.

Ajablanarli joyi yo'qki, alkogolli ichimliklar ichgan ayollar platsebo guruhidagi ayollarga qaraganda rang vazifasini yomonroq bajarishdi va ko'proq kukilar iste'mol qilishni tanladilar, shuning uchun ko'proq kaloriyalarni iste'mol qilishdi. (Alkogolning kaloriyalari haqida gapirmasa ham bo'ladi!)

Ayollar rang vazifasini qanchalik yomon bajargan bo'lsa, ular shunchalik ko'p pechenye iste'mol qilishdi, bu inhibitiv nazorat va alkogol sabab nosog'lom ovqatlanish o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadi, deydi tadqiqotning etakchi muallifi, PhD, Liverpul universiteti psixologi Pol Kristiansen.

Qizig'i shundaki, tadqiqot shuni ko'rsatdiki, spirtli ichimliklar ayollarning o'z-o'zidan ochlik qilishiga yoki pechene iste'mol qilish istagiga hech qanday ta'sir ko'rsatmagan (so'rovnomalarni olishdan oldin va keyin aniqlanganidek).

Hech bo'lmaganda kimdir uchun bitta kumush astar bor edi. "Qayta o'qitilgan ovqatlanuvchilar" deb tasniflangan ayollar uchun (dastlabki parhezni cheklash bo'yicha so'rovnomada o'z vaznini kuzatish yoki ushlab turish uchun qancha ovqat iste'mol qilgani haqida xabar berganlar), alkogol ularning qancha pechenye iste'mol qilishiga ta'sir qilmagan, garchi ayol hali ham bunday ovqatni boshdan kechirgan bo'lsa ham. ularning inhibitiv nazoratining bir xil buzilishi.

Kristiansenning ta'kidlashicha, bu "o'zini tutib" iste'mol qiluvchilarning kaloriya iste'molini nazorat qilish va oziq-ovqatga avtomatik ravishda qarshilik ko'rsatishga imkon beradigan amaliyoti bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

"Ushbu topilmalar spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning kilogramm ortishiga hissa qo'shadigan rolini ta'kidlaydi va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishda cheklashning roli bo'yicha keyingi tadqiqotlar zarurligini ko'rsatadi", deb xulosa qiladi tadqiqot.

Xo'sh, agar siz "o'zini tutadigan ovqat" toifasiga kirmasangiz, bu sizni qayerda qoldiradi? Xavotir olmang, hamma umid yo'qolmaydi. Sizni mast xastaliklarning oldini olishning 4 ta oldindan rejalashtirilgan usullari bilan tanishtirdik (va biz hozir bo'lganimizda, ertaga ertalab hangoverdan qutulishning 5 ta sog'lom retsepti!).

Uchun ko'rib chiqish