Eng hayratlanarli oqsil manbai
Tarkib
Tovuq, baliq va mol go'shti odatda oqsil manbai bo'lib xizmat qiladi va agar siz tofu aralashmasiga qo'shsangiz ham, narsalar zerikarli bo'lishi mumkin. Ammo endi yana bir variant bor: yaqinda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, dengiz o'ti - ha, sizning sushi o'ramingiz - mushaklarni mustahkamlovchi ozuqaviy moddalarning yaxshi dozasini ta'minlaydi.
Dengiz karamining navlari orasida oqsil miqdori turlicha bo'lsa -da, bir stakan uchun taxminan 2 dan 9 grammgacha. Dengiz o'tlari tarkibida protein miqdori yuqori bo'lishidan tashqari, organizm uchun foydali bo'lgan minerallar, vitaminlar va gormonga o'xshash moddalar ham mavjud. Darhaqiqat, turli xil duls tarkibida yuqori qon bosimi, migren va boshqa kasalliklarni davolashda ishlatiladigan qon tomirlarini bo'shashtirishga yordam beradigan dorilar sinfi bo'lgan ACE inhibitörlerinde mavjud bo'lganlarga o'xshash reninni inhibe qiluvchi peptidlar mavjud, deydi Meri Xartli, RD, ovqatlanish bo'yicha mutaxassis. DietsInReview.com uchun.
U dengiz o'tini salatlarda, sho'rvalarda yoki qovurilgan qovurdoqda eyishni tavsiya qiladi.
"Suvsizlangan dulse oddiy yeyish mumkin bo'lgan yoki maydalangan taomga o'xshaydi. Sushi o'ramlari uchun ishlatiladigan Nori qovurilgan dengiz o'tlari va laminariya granulalari ko'pincha yod miqdori yuqori tuz o'rnini bosuvchi sifatida sotiladi ", deydi u. "Ehtimol, biz ko'pincha dengiz o'tini iste'mol qilamiz, chunki muzqaymoq, pivo, non va boshqa ko'plab ovqatlarga karragenan va agar qo'shiladi."
Go'sht bilan raqobatlashish uchun dengiz o'tlari salatini olish kerakligi haqida ogohlantiring. Misol uchun, bitta 3 untsiyalik tovuq ko'kragida mavjud bo'lgan proteinni olish uchun siz 21 ta nori choyshabni iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi va tavsiya etilgan protein miqdori tana vazniga 0,8 grammni tashkil qiladi. Biroq, oqsil umumiy kaloriyalaringizning 10-35 foizini xavfsiz tarzda berishi mumkin, deydi Hartli.
1. Yasmiq: 1 stakan pishirilgan = 18 gramm
2. Yong'oq: 1/2 chashka qobiqli = 19 gramm
3. Qovoq urug'lari: 1/2 chashka qobig'i = 17 gramm
4. Kinoa: 1/2 chashka pishmagan = 14 gramm
5. Yunon yogurti: 6 untsiya = 18 gramm
Bu yuqori proteinli ovqatlarni dietangizga qanday kiritasiz? Sushi ichishga kim tayyor?
Jennifer Uolters-FitBottomedGirls.com va FitBottomedMamas.com sog'lom turmush saytlarining bosh direktori va asoschilaridan biri. Sertifikatlangan shaxsiy murabbiy, turmush tarzi va vaznni boshqarish bo'yicha murabbiy va guruh mashqlari bo'yicha o'qituvchi, shuningdek, sog'liqni saqlash jurnalistikasi bo'yicha magistr darajasiga ega va har xil onlayn nashrlar uchun fitnes va sog'lomlik haqida hamma narsani yozib turadi.