Muallif: Eugene Taylor
Yaratilish Sanasi: 7 Avgust 2021
Yangilanish Sanasi: 15 Noyabr 2024
Anonim
Yalpizning 8 sog'liq uchun foydalari - Oziqlanish
Yalpizning 8 sog'liq uchun foydalari - Oziqlanish

Tarkib

Yalpiz - o'ndan ortiq o'simlik turlarining, shu jumladan yalpiz va nayza yalpizlarining naslga tegishli turlari. Mentha.

Ushbu o'simliklar, ayniqsa, sovutish hissi bilan mashhur. Ular yangi va quritilgan shaklda ovqatlarga qo'shilishi mumkin.

Yalpiz - choy va alkogolli ichimliklardan soslar, salatlar va pishiriqlargacha bo'lgan bir nechta oziq-ovqat va ichimliklardagi mashhur tarkibiy qism.

O'simlikni iste'mol qilish sog'liq uchun bir qator foydali xususiyatlarni taklif etadi, ammo tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yalpizning sog'liq uchun bir qator foydalari uni teriga qo'llash, uning hidini yutish yoki kapsula sifatida olishdan iborat.

Ushbu maqola yalpizning sakkizta ilmiy asoslangan sog'liqqa foydasini batafsil ko'rib chiqadi.

1. Oziq moddalarga boy


Odatda yalpiz ko'p miqdorda iste'mol qilinmasa ham, yalpiz tarkibida etarli miqdorda ozuqaviy moddalar mavjud.

Aslida, atigi 1/3 chashka yoki yarim untsiya (14 gramm) nayza yalpiz tarkibida (1) mavjud:

  • Kaloriya: 6
  • Elyaf: 1 gramm
  • A vitamini: RDIning 12%
  • Temir: 9% RDI
  • Marganets: 8% RDI
  • Folqa: 4% RDI

Dinamik lazzati tufayli yalpiz ko'pincha retseptlarga oz miqdorda qo'shiladi, shuning uchun hatto 1/3 chashka iste'mol qilish ham qiyin bo'lishi mumkin. Ammo, boshqa ingredientlar orasida yalpizni o'z ichiga olgan salat retseptlarida siz ushbu miqdorga yaqinlashishingiz mumkin.

Yalpiz - bu A vitaminining yaxshi manbai, bu yog'da eriydigan vitamin bo'lib, u ko'z sog'lig'i va tunda ko'rish uchun juda muhimdir (2).

Bu antioksidantlarning kuchli manbai, ayniqsa boshqa o'tlar va ziravorlar bilan solishtirganda. Antioksidantlar tanangizni oksidlovchi stressdan, erkin radikallar keltirib chiqaradigan hujayralar zararlanishidan himoya qiladi (3).


Xulosa Odatda yalpiz ko'p miqdorda iste'mol qilinmasa ham, yalpiz tarkibida bir nechta ozuqa moddalari mavjud va A vitamini va antioksidantlarning yaxshi manbai hisoblanadi.

2. Ichakning asabiylashtiruvchi sindromini yaxshilashi mumkin

Irritabiy ichak sindromi (IBS) keng tarqalgan ovqat hazm qilish tizimining buzilishi. Bu oshqozon og'rig'i, gaz, shishiradi va ichakning o'zgarishi kabi ovqat hazm qilish alomatlari bilan tavsiflanadi.

IBSni davolash ko'pincha parhez o'zgarishini va dori-darmonlarni qabul qilishni o'z ichiga oladi, ammo tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yalpiz moyini o'simlik vositasi sifatida qabul qilish ham foydali bo'lishi mumkin.

Yalpiz moyi tarkibida mentol deb nomlangan aralashma mavjud bo'lib, u ovqat hazm qilish traktining mushaklariga tasalli beruvchi ta'siri tufayli IBS simptomlarini yengillashtirishga yordam beradi (4, 5).

To'qqizta tadqiqotlar, shu jumladan IBS bilan og'rigan 700 dan ortiq bemorlarning yalpiz moyli kapsulalarini qabul qilish, platsebo kapsulalariga (6) nisbatan ancha yaxshilanganligini aniqladi.


Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, to'rt hafta davomida yalpiz moyini qabul qilgan bemorlarning 75 foizi platsebo guruhidagi (7) bemorlarning 38 foiziga nisbatan IBS alomatlari yaxshilangan.

Shunisi e'tiborga loyiqki, IBS simptomini engillashtiradigan deyarli barcha tadqiqotlar xom yalpiz barglaridan ko'ra moyli kapsulalarni ishlatgan.

Xulosa IBS keng tarqalgan ovqat hazm qilish kasallikidir. Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yalpiz moyi kapsulalarini qabul qilish IBS bemorlarining alomatlarini yaxshilagan.

3. Oshqozonni yo'qotishga yordam berishi mumkin

Yalpiz oshqozon va oshqozonni xafa qilish kabi boshqa ovqat hazm qilish muammolarini xalos qilishda ham samarali bo'lishi mumkin.

Ovqat hazm qilish tizimining qolgan qismiga o'tmasdan oldin oshqozonda uzoq vaqt o'tirganda, hazm bo'lishi mumkin.

Ko'p tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odamlar yalpiz moyini ovqat bilan iste'mol qilganda, oshqozon orqali ovqat tezroq o'tib ketadi, bu esa bu alomatni nojo'ya alomatlardan xalos qiladi (8, 9).

Oshqozon kasalligi bo'lgan odamlarda o'tkazilgan klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yalpiz moyi va kapsulalarda olingan karabuay moyining kombinatsiyasi hazmsizlikni davolashda ishlatiladigan dorilarga o'xshash ta'sirga ega. Bu oshqozon og'rig'i va boshqa ovqat hazm qilish alomatlarini yaxshilashga yordam berdi (10).

IBS singari, yalpiz yangi yoki quritilgan barglardan ko'ra yalpiz moyini hazm qilishni engillashtirish qobiliyatini aniqlaydi.

Xulosa Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yalpiz moyi ovqatni oshqozon orqali tez o'tishini tezlashtirishi va hazm qilish bilan bog'liq ovqat hazm qilish alomatlarini engillashtirishi mumkin.

4. Miya faoliyatini yaxshilashi mumkin

Yalpizni iste'mol qilishdan tashqari, o'simlikdan olingan xushbo'y moylarning xushbo'y hidi bilan sog'liq sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin, miya faoliyati yaxshilanadi.

144 yoshni o'z ichiga olgan bir tadqiqot shundan dalolat beradiki, yalpiz moyining xushbo'y hidi sinovdan oldin besh daqiqa davomida xushbo'y hidi xotirada yaxshilanishlarga olib keldi (11).

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ushbu moylarni hidlash haydash paytida hushyorlikni va asabiylashish, asabiylashish va charchoqni pasaytiradi (12).

Biroq, barcha tadqiqotlar yalpiz moyi miya faoliyatiga foyda keltirishi mumkin degan fikrga qo'shilmaydi. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, moyning xushbo'y hidi tetiklantiruvchi va kam charchashga olib kelgan bo'lsa ham, miya ishiga (13) ta'sir ko'rsatmadi.

Qanday ishlashi mumkinligini tushunish va yalpiz aslida miya faoliyatini yaxshilayaptimi yoki yo'qligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yalpiz moyining xushbo'y hidi eslash va hushyorlikni yaxshilaydi, boshqa tadqiqotlar samarasiz. Yalpizning miya ishiga ta'sirini yanada ko'proq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

5. Emizishda og'riqni kamaytirishi mumkin

Ko'krak suti bilan boqadigan onalar odatda qattiq va yorilgan nipellarni boshdan kechiradilar, bu esa emizishni og'riqli va qiyinlashtirishi mumkin.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, teriga yalpizni qo'llash ko'krak suti bilan boqish bilan bog'liq og'riqni engillashtiradi.

Ushbu tadqiqotlarda emizikli onalar har bir ovqatlanishdan keyin nipel atrofidagi hududga turli xil yalpiz shakllarini qo'llashgan. Odatda, ular o'z-o'zidan efir moyini ishlatgan yoki jel yoki suv bilan aralashtirilgan.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ko'krak suti bilan boqishdan keyin yalpiz suvini qo'llash ko'krak suti bilan emizish va areola yoriqlarini oldini olishda samaraliroq bo'lib, natijada ko'krak qafasi og'rig'i kamaydi (14).

Boshqa bir tadqiqot shunga o'xshash ravishda yalpizli jelni qo'llagan onalarning atigi 3,8 foizida lanolin ishlatganlarning 6,9 foizi va platsebo (15) dan foydalanganlarning 22,6 foizi bilan solishtirganda, nipel yoriqlarini boshdan kechirgan.

Bundan tashqari, qo'shimcha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, har ovqatlanishdan keyin mentol efir moyini qo'llagan onalarda (16) ko'krak qafasidagi og'riqlar va zo'ravonlik kamaygan.

Xulosa Yalpiz efir moylarini turli shakllarda qo'llash, emizish bilan bog'liq bo'lgan nipel yoriqlari va og'riqlarni oldini olish va davolashda samarali ko'rinadi.

6. Sovuq alomatlarini subyektiv ravishda yaxshilaydi

Sovuq va grippga qarshi ko'plab davolanishlarda yalpiz moyining asosiy aralashmasi bo'lgan mentol mavjud.

Ko'p odamlar mentolni samarali burunni dekongestant deb hisoblashadi, u tiqilib ketishdan qutulib, havo oqimi va nafas olishni yaxshilaydi.

Biroq, bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mentolning dekongestant funktsiyasi yo'q. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, mentol burun nafasini sub'ektiv ravishda yaxshilaydi (17, 18).

Bu shuni anglatadiki, mentol hal qiluvchi vosita sifatida ishlamasa ham, odamlarning burunlari orqali nafas olayotganini his qilishlari mumkin.

Bu, ehtimol, shamollash yoki grippdan aziyat chekayotganlarga engillashishi mumkin.

Xulosa Mentol burunni dekongestant sifatida ishlamasa ham, u burun orqali nafas olishni sub'ektiv ravishda yaxshilagan holda, sovuq va gripp alomatlariga biroz yordam beradi.

7. May maskasi yomon nafas

Yalpizli xushbo'y saqich va nafas olish minuslari - bu yomon nafasni oldini olish yoki xalos qilishga urinishda odamlar erishadigan birinchi narsa.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ushbu mahsulotlarning ko'pi bir necha soat davomida iflos hidli nafasni niqoblashi mumkin. Biroq, ular faqat yomon nafasni qoplaydilar va yomon nafas olib keladigan bakteriyalarni yoki boshqa birikmalarni kamaytirmaydilar (19, 20).

Boshqa tomondan, yalpiz choyini ichish va yangi barglarni chaynash ham yomon nafasni maskalashi va bakteriyalarni o'ldirishi mumkin, chunki naychadagi tadqiqotlar yalpiz moyining antibakterial ta'sirini ko'rsatdi (21).

Xulosa Nafas olish va saqichlar bir necha soat davomida iflos hidlarni niqoblashi mumkin, ammo bu yomon nafas uchun uzoq muddatli maqbul echim emas. Yalpiz choyi va yalpiz barglarida chaynash yomon nafasni keltirib chiqaradigan bakteriyalarni kamaytirishda foydalidir.

8. Diyetangizga qo'shish oson

Siz yalpizni yashil salatlarga, pishiriqlar, smetana va hatto suvga osongina qo'shishingiz mumkin. Yalpiz choyi uni dietangizga kiritishning yana bir mashhur usulidir.

Biroq, yalpizning sog'liq uchun foydasini ko'rsatadigan ko'plab tadqiqotlar barglarni ovqat bilan birga iste'mol qilishni o'z ichiga olmaydi. Buning o'rniga yalpiz kapsula sifatida teriga surtilgan yoki aromaterapiya yordamida inhalatsiyalangan.

Yalpizni sog'liq uchun ishlatganda, nimaga erishmoqchi ekanligingizni va ushbu tadqiqotda o'simlik qanday ishlatilganligini baholash kerak.

Quyidagi ro'yxat yuqorida muhokama qilingan ba'zi tadqiqotlarni umumlashtirishga yordam berishi kerak.

  • Yangi yoki quritilgan barglarni eyish: Yomon nafasni davolash uchun ishlatiladi.
  • Nafas olish uchun efir moylari: Miya faoliyatini va sovuq alomatlarini yaxshilashi mumkin.
  • Uni teriga surtish: Emizishda ko'krak og'rig'ini kamaytirish uchun ishlatiladi.
  • Oziq-ovqat bilan birga kapsula olish: IKS va hazmsizlikni davolashda yordam berishi mumkin.
Xulosa Yalpizni sizning dietangizga osongina qo'shish mumkin, ammo sog'liq uchun foydali bo'lgan aksariyat tadqiqotlar uni kapsula sifatida qabul qilish, teriga qo'llash yoki aromaterapiya yordamida nafas olish bilan bog'liq.

Pastki chiziq

Yalpiz ko'plab ovqatlar va ichimliklarga mazali va foydali qo'shimcha qiladi.

Yalpizni ko'plab idishlarga qo'shish oson bo'lsa-da, uning sog'liq uchun foydasini ko'rsatadigan tadqiqotlar asosan kapsulalarda qabul qilingan, teriga surtilgan yoki aromaterapiya yordamida inhalatsiyalangan yalpizdan foydalangan.

Yalpizning sog'liq uchun foydalari miya faoliyatini yaxshilashdan va ovqat hazm qilish alomatlaridan ko'krak suti bilan boqishda og'riqni, sovuq alomatlarni va hatto yomon nafasni kamaytirishgacha.

Siz ratsioningizga ozgina yalpiz qo'shib chindan ham xato qilolmaysiz.

Bizning Adabiyotlarimiz

Barmoqlarda artritning rasmlari

Barmoqlarda artritning rasmlari

Qo'llaringiz va barmoqlaringizdagi bo'g'inlar tanadagi eng nozik bo'lihi mumkin. Qo'llaridan kelganicha, ular yaxhi ihlangan mahina kabi birgalikda ihlaydilar va kundalik ihlaringi...
Vicodin va Tramadol: Ular qanday taqqoslanadi

Vicodin va Tramadol: Ular qanday taqqoslanadi

Tramadol va gidrokodon / atetaminofen (Vikodin) kuchli og'riq qoldiruvchi voitalar bo'lib, ular dorilarga qarhi dori-darmonlar etarlicha yengillik bermaa tayinlanihi mumkin. Ular ko'pincha...