Fesleğen: bu nima uchun, xususiyatlari va qanday ishlatilishi kerak

Tarkib

• Rayhon nima uchun
• Qanday iste'mol qilish kerak
• Reyhan pesto sousi:
• Rayhon choyi:
• Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi
• Rayhonni qanday ekish kerak

Rayhon - bu keng bargli reyhan, Alfavaka, Basilicão, Amfádega va Herb-rea nomi bilan mashhur bo'lgan dorivor va xushbo'y o'simlik bo'lib, uy sharoitida tomoq, yo'tal va tomoq og'rig'iga qarshi vositalarni tayyorlashda keng qo'llaniladi.

Uning ilmiy nomi Ocimum bazilicum va sog'lom oziq-ovqat do'konlarida, ko'cha bozorlarida va ba'zi bozorlarda sotib olish mumkin. Fesleğen, Italiya oshxonasida keng qo'llaniladigan ko'plab keng va juda xushbo'y barglari bilan balandligi 60 sm dan 1 metrgacha etib boradigan buta. O'simlik lilac, oq yoki qizil bo'lishi mumkin bo'lgan kichik gullarga ega.

Rayhon nima uchun

Fesleğen:

1. Yo'tal, balg'amni davolashda yordam berish;
2. Yaralar;
3. Oshqozon bilan bog'liq muammolar;
4. Ishtahaning etishmasligi;
5. Gazlar;
6. Kanker yaralari;
7. Tomoq og'rigi;
8. Bo'g'iqlik;
9. Tonsillit;
10. Bulantı;
11. Siğil;
12. Kabızlık;
13. Kolik;
14. Tashvish;
15. Uyqusizlik;
16. O'chokli va
17. Hasharot chaqishi.

Fesleğen spazmolitik, ovqat hazm qilish, degelmintizatsiya, antibakterial, fungitsid, insektitsid, biriktiruvchi, davolovchi, febrifugal, ogohlantiruvchi, qusishga qarshi, yo'talga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarini o'z ichiga oladi.

Qanday iste'mol qilish kerak

Fesleğenning odatdagi qismlari, odatdagi italyan sousida, shuningdek, shirinliklar va likyorlarda omlet, ziravorlar, baliq, tovuqlar, salatlar, sho'rvalar, plombalarning ziravorlari uchun ziravorlar va barglari hisoblanadi. Fesleğen, pomidor, zaytun moyi, limon, qizil go'sht, makaron va pishloqni o'z ichiga olgan idishlar bilan mukammal birlashadi.

Reyhan pesto sousi:

Ingredientlarni blenderga urting:

• 1 dona yangi reyhan
• 50g bodom
• 50 g parmesan
• 2 osh qoshiq yaxshi zaytun moyi
• 1 lagan issiq suv
• Tuz va qalampir ta'mga)
• Yarim limon sharbati (yoki sizning xohishingizga ko'ra 1 ta butun)
• 1 chinnigullar ezilgan sarimsoq

Rayhon choyi:

• 1 stakan qaynoq suvga 10 ta reyhan bargini qo'shing. Uni 5 daqiqa turing, iliq bo'lishini kuting, siqib oling va keyin iching.

Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi

Fesleğenning yon ta'siriga allergik reaktsiyalar kiradi va homiladorlik paytida, 12 yoshgacha bo'lgan bolalarda va laktatsiya davridagi ayollarda yuqori dozalarda kontrendikedir.

Rayhonni qanday ekish kerak

Fesleğen to'liq quyoshni yaxshi ko'radir va suv yig'maydigan, lekin muntazam sug'orishga muhtoj bo'lgan serhosil, yaxshi qurigan tuproqni afzal ko'radi. U sopol o'simliklarga yoki yaxshi urug'langan tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin va quyoshni yoqtirsa ham, sovuqni va sovuqni, ortiqcha issiqlikni yoqtirmaydi. Tez-tez qayta tiklashni talab qiladigan ko'plab hosillarga dosh berolmaydi.