Mangostinning sog'liq uchun 11 foydasi (va uni qanday iste'mol qilish kerak)

Tarkib

• 1. Yuqori darajada to'yimli
• 2. Kuchli antioksidantlarga boy
• 3. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin
• 4. Saraton kasalligiga qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkin
• 5. Og'irlikni kamaytirishga yordam berishi mumkin
• 6. Qon shakarini nazorat qilishni qo'llab-quvvatlaydi
• 7. Sog'lom immunitet tizimini targ'ib qiladi
• 8. Sog'lom terini saqlashga yordam beradi
• 9-11. Sog'liqni saqlashning boshqa potentsial foydalari
• Mangostenni qanday iste'mol qilish kerak
• Hammaga to'g'ri kelmasligi mumkin
• Pastki chiziq

Mangostin (Garcinia mangostana) ozgina shirin va nordon ta'mga ega ekzotik, tropik meva.

U dastlab Janubi-Sharqiy Osiyodan kelgan, ammo uni dunyoning turli tropik mintaqalarida topish mumkin.

Meva ba'zan binafsha rang mangostin deb ataladi, chunki binafsha rang chuqur rangga ega, chunki uning qobig'i pishganida rivojlanadi. Aksincha, suvli ichki tana yorqin oq rangga ega.

Mangostin nisbatan tushunarsiz meva bo'lsa-da, uni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak, chunki u ozuqa moddalari, tola va noyob antioksidantlarning boyligi tufayli sog'liq uchun juda ko'p foyda keltirishi mumkin.

Mangostinning sog'liq uchun 11 ta foydasi.

1. Yuqori darajada to'yimli

Mangostin nisbatan kam kaloriya hisoblanadi, ammo ko'plab zarur oziq moddalarni beradi ().

1 stakan (196 gramm) porsiya konservalangan, quritilgan mangostin taklif qiladi ():

• Kaloriya: 143
• Uglevodlar: 35 gramm
• Elyaf: 3,5 gramm
• Yog ': 1 gramm
• Protein: 1 gramm
• S vitamini: Kundalik qabul qilishning (RDI) 9%
• Vitamin B9 (folat): RDIning 15%
• Vitamin B1 (tiamin): RDIning 7%
• Vitamin B2 (riboflavin): RDI ning 6%
• Marganets: RDIning 10%
• Mis: RDIning 7%
• Magniy: RDI ning 6%

Mangostin tarkibidagi vitaminlar va minerallar tanadagi ko'plab funktsiyalarni, shu jumladan DNK hosil bo'lishini, mushaklarning qisqarishini, yaralarni davolashni, immunitetni va asab signallarini saqlab turishda muhim ahamiyatga ega (2, 3, 4,).

Bundan tashqari, ushbu mevaning bitta chashka (196 gramm) tolasi uchun RDI ning deyarli 14 foizini beradi - ko'pincha odamlarning parhezida etishmaydigan ozuqa moddasi ().

Mangostin turli xil zarur vitaminlar, minerallar va tolaning tarkibida kaloriya miqdori past. Ushbu oziq moddalar tanangizdagi ko'plab funktsiyalarni saqlash uchun muhimdir.

2. Kuchli antioksidantlarga boy

Ehtimol, mangostinning eng muhim xususiyatlaridan biri bu noyob antioksidant profilidir.

Antioksidantlar - bu turli xil surunkali kasalliklar bilan bog'liq bo'lgan erkin radikallar deb ataladigan potentsial zararli molekulalarning zararli ta'sirini neytrallashtira oladigan birikmalar.

Mangostin tarkibida antioksidant quvvatga ega bo'lgan bir nechta ozuqa moddalari, masalan, S vitamini va folat mavjud. Bundan tashqari, u ksantonlar bilan ta'minlaydi - kuchli antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan ma'lum bir turdagi o'simlik birikmasi ().

Bir nechta tadqiqotlarda ksantonlarning antioksidant faolligi yallig'lanishga qarshi, saraton kasalligiga qarshi, qarish va diabetga qarshi ta'sirga olib keldi ().

Shunday qilib, mangostin ichidagi ksantonlar sog'liq uchun mumkin bo'lgan ko'plab foyda uchun javobgar bo'lishi mumkin. Hali ham aniq xulosalar chiqarilishidan oldin ko'proq inson tadqiqotlari zarur.

Mangostin tarkibida antioksidant quvvatga ega vitaminlar, shuningdek antioksidant birikmalarning ksantonlar deb nomlanuvchi noyob klassi mavjud.

3. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin

Mangostindan topilgan ksantonlar yallig'lanishni kamaytirishda muhim rol o'ynashi mumkin.

Sinov naychasi va hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatadiki, ksantonlar yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va saraton, yurak kasalliklari va diabet kabi yallig'lanish kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin ().

Mangostin shuningdek, tolaga boy bo'lib, u turli xil imtiyozlarni taklif etadi. Masalan, ba'zi bir hayvonlarni tadqiq qilish shuni ko'rsatadiki, yuqori tolali diet tanangizning yallig'lanish reaktsiyasini kamaytirishga yordam beradi ().

Ushbu ma'lumotlar quvonchli bo'lishiga qaramay, mangostinning odamlarda yallig'lanish va kasallikning rivojlanishiga qanday ta'sir qilishini yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Mangostin tarkibidagi o'simlik birikmalari va tolasi hayvonlarni o'rganish bo'yicha yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Ushbu meva odamlarda yallig'lanishni qanday kamaytirishi mumkinligini tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

4. Saraton kasalligiga qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkin

Aholini o'rganish shuni ko'rsatadiki, mangostin kabi sabzavot va mevalarga boy dietalar saraton kasalligining kamayishi bilan bog'liq ().

Mangostin tarkibidagi o'simliklarning o'ziga xos birikmalari, shu jumladan ksantonlar - antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, bu saraton hujayralarining rivojlanishi va tarqalishiga qarshi kurashishda yordam beradi (,).

Bir nechta sinov naychasini o'rganish shuni ko'rsatadiki, ksantonlar saraton hujayralarining o'sishini, shu jumladan ko'krak, oshqozon va o'pka to'qimalarida o'sishni inhibe qilishi mumkin ().

Xuddi shunday, oz miqdordagi tadqiqotlar ushbu birikma sichqonlarda yo'g'on ichak va ko'krak bezi saratonining rivojlanishini sekinlashtirishi mumkinligini kuzatdi ().

Ushbu natijalar umidvor bo'lsa-da, odamlarda etarli darajada tadqiqotlar o'tkazilmagan.

Naycha va hayvonlarni tadqiq qilish shuni ko'rsatadiki, mangustondagi ksantonlar saraton kasalligidan himoya qilishi mumkin. Biroq, ushbu mavzu bo'yicha yuqori sifatli inson tadqiqotlari etishmayapti.

5. Og'irlikni kamaytirishga yordam berishi mumkin

Sog'liqni saqlash va sog'lomlashtirish sohasida mangostinning mashhurlikka bo'lgan eng katta da'volaridan biri bu vazn yo'qotishga yordam berish qobiliyatidir.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, mangostinning qo'shimcha dozalarini olgan yuqori yog'li parhezdagi sichqonlar nazorat guruhidagi sichqonlarga qaraganda ancha kam vazn olishdi ().

Xuddi shunday, 8 haftalik kichik bir tadqiqotda, dietasini kuniga ikki marta 3, 6 yoki 9 untsiya (90, 180 yoki 270 ml) mangostin sharbati bilan to'ldirgan odamlar tana massasi indeksiga (BMI) nisbatan past edi. nazorat guruhi ().

Mangostin va semirish bo'yicha qo'shimcha tadqiqotlar cheklangan, ammo mutaxassislar mevaning yallig'lanishga qarshi ta'siri yog 'almashinuvini rag'batlantirishda va vaznning ko'payishini oldini olishda muhim rol o'ynaydi ().

Pirovardida, mangostenning vazn yo'qotishning samarali rejasiga qanday kirishini yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Ba'zi hayvonlar va odamlarning tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, mangosten vazn yo'qotish va semirishning oldini olishda rol o'ynashi mumkin. Shunga qaramay, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

6. Qon shakarini nazorat qilishni qo'llab-quvvatlaydi

Ham probirkada, ham hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mangostin tarkibidagi ksanton birikmalari qondagi qand miqdorini sog'lom saqlashga yordam beradi ().

Yaqinda semiz ayollarda o'tkazilgan 26 haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, har kuni 400 mg qo'shimcha mangostin ekstrakti oladiganlar insulin qarshiligini sezilarli darajada kamaytirganlar - diabet uchun xavf omili - nazorat guruhiga nisbatan ().

Meva, shuningdek, tolaning yaxshi manbai, qonda shakarni barqarorlashtirish va diabetga qarshi kurashni yaxshilashga yordam beradigan ozuqa moddasi ().

Mangostin tarkibidagi ksanton va tolalar tarkibining kombinatsiyasi qon shakarini muvozanatlashiga yordam beradi. Biroq, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Mangostin tarkibidagi o'simlik birikmalari va tolasi qon shakarini kamaytirishga yordam beradi. Shunga qaramay, hozirgi tadqiqotlar etarli emas.

7. Sog'lom immunitet tizimini targ'ib qiladi

Elyaf va S vitamini - ikkalasi ham mangostendan topilishi mumkin - sog'lom immunitet tizimi uchun muhimdir ().

Elyaf immunitetning muhim tarkibiy qismi bo'lgan sog'lom ichak bakteriyalaringizni qo'llab-quvvatlaydi. Boshqa tomondan, S vitamini turli xil immunitet hujayralarining ishlashi uchun kerak va antioksidant xususiyatlarga ega (,).

Bundan tashqari, ayrim tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mangostendagi ba'zi o'simlik birikmalari antibakterial xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin - bu zararli bakteriyalar bilan kurashish orqali immunitet sog'lig'ingizga foyda keltiradi ().

59 kishida o'tkazilgan 30 kunlik tadqiqotda mangostin o'z ichiga olgan qo'shimchani iste'mol qiluvchilarda yallig'lanish belgilari kamaygan va platsebo qabul qilganlarga nisbatan sog'lom immunitet hujayralari soni sezilarli darajada oshgan ().

Sizning immunitet tizimingiz maqbul ishlashi uchun juda ko'p turli xil oziq moddalarni talab qiladi. Mangostin muvozanatli dietaning bir qismi sifatida boshqa ozuqaviy moddalarga boy ovqatlar qatoriga qo'shilishi uchun sog'lom tanlov bo'lishi mumkin.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mangosten immunitet hujayralarining sonini ko'paytirishi va yallig'lanishni kamaytirishi mumkin - bu immunitetning salomatligini kuchaytiradi.

8. Sog'lom terini saqlashga yordam beradi

Quyosh ta'sirida terining shikastlanishi butun dunyoda tez-tez uchraydigan hodisa bo'lib, teri saratoni va qarish belgilariga katta hissa qo'shadi ().

Qo'shimcha mangostin ekstrakti bilan ishlangan sichqonlarda o'tkazilgan bir tadqiqot teridagi ultrafiolet-B (UVB) nurlanishidan himoya ta'sirini kuzatdi ().

Bundan tashqari, kichik, 3 oylik inson tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kuniga 100 mg mangostin ekstrakti bilan davolangan odamlar terisida sezilarli darajada ko'proq elastiklik va terining qarishiga hissa qo'shadigan ma'lum bir birikmaning kamroq to'planishiga duch kelishgan ().

Tadqiqotchilar mangostinning antioksidant va yallig'lanishga qarshi qobiliyati ushbu terini himoya qilish ta'sirining asosiy sababidir, ammo bu sohada ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mangostin tarkibidagi antioksidant va yallig'lanishga qarshi birikmalar teri hujayralarini quyosh nurlari va qarish bilan bog'liq zararlardan himoya qilishi mumkin.

9-11. Sog'liqni saqlashning boshqa potentsial foydalari

Mangostin sizning yuragingizga, miyangizga va oshqozon tizimingizga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin:

1. Yurak salomatligi. Hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatadiki, mangosten ekstrakti yurak xastaligi xavfini LDL (yomon) xolesterin va triglitseridlar kabi omillarni kamaytiradi, shu bilan birga HDL (yaxshi) xolesterolni (,,) oshiradi.
2. Miyaning sog'lig'i. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mangostin ekstrakti aqliy pasayishni oldini olishga, miyaning yallig'lanishini kamaytirishga va sichqonlarda depressiya alomatlarini yaxshilashga yordam beradi, ammo bu sohadagi insoniy tadqiqotlar kam (,).
3. Ovqat hazm qilish salomatligi. Mangostin tolalar bilan to'ldirilgan. Faqat 1 stakan (196 gramm) RDI ning taxminan 14% ni ta'minlaydi. Elyaf ovqat hazm qilish salomatligi uchun juda muhimdir va yuqori tolali parhezlar ichakning muntazamligini oshirishga yordam beradi (,).

Ushbu natijalar umidvor bo'lishiga qaramay, ushbu sohalarda insoniy tadqiqotlar etishmayapti.

Mangostinning odamlarda miya, yurak va ovqat hazm qilish salomatligini qo'llab-quvvatlashdagi roli to'g'risida aniq da'volar qilish hali erta.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mangostin tarkibidagi ozuqaviy moddalar va boshqa o'simlik birikmalari oshqozon, yurak va miyaning optimal ishlashini ta'minlay oladi.

Mangostenni qanday iste'mol qilish kerak

Mangostinni tayyorlash va ovqatlanish oson, ammo yashash joyingizga qarab topish qiyin bo'lishi mumkin. Meva mavsumi nisbatan qisqa, bu ko'pincha uning mavjudligini cheklaydi.

Sizning eng yaxshi pul tikishingiz - uni maxsus Osiyo bozorlaridan qidirib toping, ammo shuni yodda tutingki, yangi mangostin juda qimmatga tushishi mumkin. Muzlatilgan yoki konservalangan shakllar arzonroq va ularni topish osonroq bo'lishi mumkin, ammo konservalangan versiyalarda ko'pincha shakar qo'shilganligini unutmang.

Meva sharbat shaklida yoki kukunli qo'shimchalar shaklida ham bo'lishi mumkin.

Agar tasodifan yangi ta'minotni topsangiz, silliq, to'q binafsha tashqi qobig'i bo'lgan mevalarni tanlang. Qobiq yeyilmaydi, lekin tishli pichoq bilan osongina echib olinadi.

Ichki go'shti oq va pishganida juda suvli bo'ladi. Bu mevaning bir qismini xom ashyo bilan iste'mol qilish yoki mazani mazasini ko'tarish uchun smoothies yoki tropik mevali salatlarga qo'shish mumkin.

Yangi mangostinni olish qiyin bo'lishi mumkin, ammo muzlatilgan, konservalangan yoki sharbatlangan shakllar ko'proq uchraydi. Ichki go'shtni o'zi yeyishi yoki smuzi yoki salat bilan bahramand bo'lishi mumkin.

Hammaga to'g'ri kelmasligi mumkin

Mangostenni butun shaklida iste'mol qilishdan sog'liq uchun juda kam zararli ta'sir qayd etilgan va bu ko'pchilik odamlar uchun xavfsizdir.

Shu bilan birga, qo'shimcha konsentratsiyalangan shakllar, masalan, qo'shimchalar, sharbatlar yoki kukunlar - 100% xavf-xatarsiz emas.

Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'simlik qo'shimchalaridagi ksantonlar qon ivish jarayonini sekinlashtirishi mumkin ().

Mangostin ksantonlarning boy manbai bo'lganligi sababli, agar sizda qon ivish holati bo'lsa yoki qonni suyultiruvchi dorilarni qabul qilsangiz, uning konsentrlangan manbalaridan saqlanishingiz yaxshi bo'ladi.

Mangosten qo'shimchalarining homilador yoki emizikli ayollar uchun xavfsizligini aniqlash bo'yicha tadqiqotlar hozirda etarli emas, shuning uchun hayotning ushbu bosqichlarida undan saqlanish yaxshiroqdir.

Ratsioningizda sezilarli o'zgarishlar qilishdan yoki yangi oziqaviy qo'shimchani qabul qilishdan oldin har doim shifokoringiz yoki boshqa malakali tibbiyot mutaxassisingiz bilan maslahatlashing.

Mangostin ko'pchilik odamlar uchun xavfsizdir, ammo qon ketish xavfini oshirishi mumkin. Yangi qo'shimchani qabul qilishdan yoki dietangizni keskin o'zgartirishdan oldin tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan maslahatlashing.

Pastki chiziq

Mangostin - Janubi-Sharqiy Osiyodan kelib chiqqan tropik meva.

Bu sog'liq uchun mumkin bo'lgan ko'plab foydali narsalar uchun hurmatga sazovor - ularning aksariyati uning oziqaviy profiliga va noyob antioksidant tarkibiga bog'liq. Shunga qaramay, ushbu qabul qilingan afzalliklarning aksariyati inson tadqiqotlarida hali ilmiy jihatdan isbotlanmagan.

Yangi mangostinni olish qiyin bo'lishi mumkin, chunki bu nisbatan qorong'i meva. Ammo konservalangan, muzlatilgan va qo'shimcha shakllar ko'proq uchraydi.

Uning shirali, nafis shirin ta'mi uni kokteyllar va mevali salatlarga qo'shimcha qiladi. Uni oshpazlik jozibasi yoki sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari uchun sinab ko'ring - bu ikkala yo'l ham yutuq.