Qandli diabet? Ushbu shakarni halokatga qarshi ovqatlanish rejasini sinab ko'ring

Tarkib

• Har bir halokatga chidamli tushlik uchun 4 ta narsa
• Sekin hazm qilishning foydalari
• Qalampir va nohut orkinosli salat uchun retsept
• Tarkibi
• Yo'nalishlar
• Nima uchun bu sizga yaxshi

Biz hammamiz u erda bo'lganmiz. Siz ishxonangizda o'tirasizmi, uydagi bolalarni quvib chiqayapsizmi yoki kechqurun soat 2 yoki 3 atrofida. Kun bo'yi cho'kayotgan, menga yana bir piyola kofe kerak, agar men kundan-kunga buni qilishim kerak bo'lsa. Buning sababi nimada? Va undan qanday qochishimiz kerak?

Ishoning yoki ishonmang, bu juda oddiy.

Kun davomida energiya darajamiz qon shakar darajamizga bevosita bog'liq. 5 yoshidan beri 1-toifa diabet bilan yashayotgan odam sifatida men buni juda yaxshi bilaman.

Ba'zan, tushdan keyin avtohalokat past qon shakariga yoki gipoglikemiya epizodiga o'xshaydi. Sabab shu bo'lishi mumkin, ammo bu sizning qondagi qandingiz tarkibidagi ertalabki kofeinni kiyib, yuqoriga va pastga siljish (yoki tez o'zgarishi) bilan birlashishi, bu sizga o'zingizni bir ozgina singari his qilishingizga olib keladi.

Kunduzi tushda avtohalokatdan saqlanishning kaliti tushlikda ovqatlanadigan narsada bo'ladi.

To'g'ri ovqatlanish bilan to'yimli, to'yimli va to'yimli ovqatlanish bilan to'ldirilgan, to'ldirilmagan - bu halokatning oldini olishga yordam beradi.

Ammo, men tushundim. Bizda har doim xushmuomala tushlik qilish uchun vaqt topib bo'lmaydi. Ba'zan (o'qing: ko'pincha) biz tez va oson yo'lda ovqatlanishimiz kerak.

Har bir halokatga chidamli tushlik uchun 4 ta narsa

Yo'lda yeyish oson bo'lgan qulashga chidamli va diabetga qarshi tushlik har doim quyidagi to'rt elementni o'z ichiga olishi kerak:

1. yuqori sifatli protein manbai
2. o'simlikka asoslangan, yallig'lanishga qarshi yog'ning yaxshi manbai
3. tozalangan uglerod o'rniga murakkab uglevodlar, bu asosan tolani anglatadi
4. o'zingizni tezroq his qilishga yordam beradigan oziqlantiruvchi sabzavotlar

Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining barchasi ovqatdan keyin tanadagi qon shakarini buzuvchi ta'sir ko'rsatadi. Boshqacha qilib aytganda, ular qon shakarining ko'payishini va muqarrar ravishda qulashini oldini oladi. Elyaf va sabzavotlar shuningdek uzoq vaqt davomida o'zingizni to'liq va to'yimli his qilishingizga yordam beradi. Ammo ular buni qanday qilishadi?

Sekin hazm qilishning foydalari

Ovqatlanishdan keyin ovqatimiz oshqozonimizga tushadi va odatda u erda bir soatdan to'rt soatgacha o'tiradi. Oddiy uglevodlar - ko'p miqdordagi tolasiz uglevodlar - eng tez ishlov beriladi. Bunga shirinlangan narsalar kiradi. Agar biz ehtiyot bo'lmasak, ular qonda shakarning tez va tez o'zgarishiga olib kelishi mumkin.

Ovqatga protein, yog ', tola, sabzavot yoki to'rttasini qo'shsak, bizning tanamiz hazm qilish tezligi sekinlashadi - bu yaxshi narsa! Sekin hazm qilish, biz bir necha soat davomida o'zimizni to'la va energiya bilan ta'minlayotganimizni anglatadi. Bu shuningdek, tanamizning hujayralari va mushaklari bir vaqtning o'zida olishdan ko'ra, doimiy va doimiy energiya ta'minotini olishini anglatadi.

Ro'yxatga olingan diyetisyen sifatida men o'z mijozlarimga energiyani barqarorlashtiruvchi (ovqatlanishni: qondagi shakarni barqarorlashtiruvchi) ovqatlar tayyorlashga yordam beraman, shunda ular muhim narsalar haqida tashvishlanib, kun davomida past energiya darajalariga tushib qolmasliklari mumkin. Bu mening ham diabetga chalinishimga yordam beradi va ularning his-tuyg'ularini tushunishga yordam beradi.

Misol sifatida quyidagi retseptni ko'rib chiqaylik.

Qalampir va nohut orkinosli salat uchun retsept

Agar tushda sizni tushkunlikka solmaydigan oson tushlik retsepti bo'yicha ovga chiqsangiz, bu kale va no'xot orkinosli salatasi sizni oziq-ovqat ta'minoti bo'lib, qolgan qismini sizga etkazib berishingiz kerak. kuningizning Ofisdagi band kun yoki bolalar bilan uyda aqldan ozgan kun bo'lsin, siz o'zingizni to'la, qoniqarli va tushdan keyin echishga tayyor bo'lasiz.

Tugatishni boshlang: 5 daqiqa

Yo'l bering: 3 stakan

Xizmat hajmi: 1-2 stakan

Tarkibi

• 1 5-oz. konserva idishi
• 1 15 oz.-no'xot tuzi qo'shilmagan, yuvilmagan va quritilmagan
• 2 stakan maydalangan qala barglari
• 1/4 chashka avakado yog'i mayonez

Yo'nalishlar

1. Barcha ingredientlarni kichik aralashtirma idishga soling va aralashtiring. Mayonez bilan qalampir, no'xot va orkinosni yaxshilab o'rashga ishonch hosil qiling.
2. Tuna salatini 2-3 ta xizmat qiladigan idishga ajrating.

Siz darhol zavqlanishingiz yoki muzlatgichda muhrlangan idishda 48 soatgacha saqlashingiz mumkin. Faqat uni bir nechta donli kraker yoki sevimli mevangiz bilan bog'lang va siz borishingiz yaxshi!

Nima uchun bu sizga yaxshi

Kale ko'p yillar davomida diqqat markazida bo'lib kelgan va haqli ravishda shunday! U A va C vitaminlari, temir va folat kabi vitaminlar va minerallarga boy, ularning bir nechtasini nomlash mumkin. Shuningdek, bu protein va tolaning yaxshi manbai bo'lib, ikkalasi ham ovqatdan keyin qondagi qand miqdorini barqarorlashtirishga yordam beradi.

Nohut o'simliklarga asoslangan protein va qon shakarini barqarorlashtiruvchi murakkab uglevodlarni taklif qiladi (salom, tola!). Konservalangan tunes - bu tez va oson oqsil manbai bo'lib, u sizni diqqat va to'yimli qilishga yordam beradi. Tuna suviga solib, tuz qo'shmaydigan brendlarni tavsiya qilaman. Mening eng sevimlilarim orasida yovvoyi sayyoralar ovqatlari va xavfsiz ovlash bor.

Va biz bu mayonezni unuta olmaymiz. Qal'ada mavjud bo'lgan A vitaminiga o'xshab, yog'da eriydigan vitaminlarni singdirish uchun sifatli o'simlik moyiga asoslangan avakado yog'i. Shuningdek, u ovqatdan keyin qonda shakar qoldiqlari yoki tomchilaridan himoya qilishning yana bir qatlamini qo'shishi mumkin. Mening tanlaganim - tanlangan oziq-ovqatlar tomonidan ishlab chiqarilgan qora sarimsoq avakado moyli mayonez.

Bularning barchasini ushbu salat uchun birlashtirib, energiya darajangizni va qondagi qand miqdorini barqaror ushlab turing. Bundan tashqari, tushdan keyin sodir bo'ladigan energiya halokatining oldini olishga yordam beradi.

Tushlik sizning tushkunligingiz yoki tushdan keyin sizning kayfiyatingiz yoki unumdorligingiz haqida gap ketganda, nonushta qilish mumkin. Agar kerak bo'lsa, potentsial energiya halokatining oldini olish uchun har doim sog'lom tushlikning to'rtta kalitini eslang: oqsil, o'simlik moylari, sabzavotlar va murakkab uglevodlar. Yuqoridagilar kabi sog'lom retsept tayyorlash uchun bularning barchasini birlashtirib, peshindan keyin ko'proq foydalaning!

Meri Ellen Phipps sut va asal ovqatlanishining ortida ro'yxatdan o'tgan diyetisyen mutaxassisi. U, shuningdek, xotini, onasi, 1-toifa diabet kasalligi va retseptlar ishlab chiquvchisi. Yumshoq diabetga qarshi retseptlar va foydali ovqatlanish bo'yicha maslahatlar uchun uning veb-saytini ko'rib chiqing. U sog'lom ovqatlanishni oson, real va eng muhimi ... quvnoq qilishga intiladi. U oilaviy ovqatlanishni rejalashtirish, korporativ farovonlik, kattalar vaznini boshqarish, kattalardagi diabetni boshqarish va metabolik sindrom bo'yicha tajribaga ega. Unga Instagram orqali xabar bering.