Zig'ir urug'i unining foydalari
Tarkib
- Zig'ir unini qanday tayyorlash mumkin
- Oltin va jigarrang zig'ir urug'i o'rtasidagi farq
- Zig'ir urug'i bilan banan keki
Zig'ir urug'ining foydasi faqat zig'ir urug'i unini iste'mol qilishda olinadi, chunki ichak bu urug'ning po'stlog'ini hazm qila olmaydi, bu esa uning foydali moddalarini o'zlashtirishimizga va uning afzalliklariga ega bo'lishimizga to'sqinlik qiladi.
Urug'larni maydalashdan so'ng, zig'ir urug'ining unining afzalliklari:
- Shunga o'xshash harakat qiling antioksidant, chunki tarkibida lignin moddasi mavjud;
- Yallig'lanishni kamaytiring, tarkibida omega-3;
- Yurak kasalligi va trombozning oldini olish, omega-3 tufayli;
- Saraton kasalligining oldini olish lignin borligi sababli ko'krak va yo'g'on ichak;
- Menopauza alomatlarini engillashtiring, fitosterollarni o'z ichiga olganligi uchun;
- Kabızlıkla kurash, tolaga boy bo'lganligi uchun.
Ushbu imtiyozlarni olish uchun har kuni 1 osh qoshiqqa teng bo'lgan 10 g zig'ir urug'ini iste'mol qilishingiz kerak. Ammo, menopauza alomatlarini kamaytirish uchun kuniga 40 g zig'ir urug'ini iste'mol qilishingiz kerak, bu taxminan 4 osh qoshiqqa teng.
Zig'ir unini qanday tayyorlash mumkin
Zig'ir urug'idan maksimal darajada foydalanish uchun ideal - butun donni sotib olish va ularni maydalagichga ozgina miqdorda maydalash, chunki ular ishlatilmoqda. Bundan tashqari, zig'ir urug'i yopiq qorong'i idishda va shkafda yoki muzlatgichda, yorug'lik bilan aloqa qilmasdan saqlanishi kerak, chunki bu urug'ning oksidlanishiga to'sqinlik qiladi va uning foydali moddalarini ko'proq saqlaydi.
Oltin va jigarrang zig'ir urug'i o'rtasidagi farq
Ikki xil zig'ir urug'ining farqi shundaki, oltin versiyasi ba'zi ozuqaviy moddalarga, ayniqsa omega-3, omega-6 va oqsillarga boy bo'lib, bu urug'ning jigarrang rangga nisbatan foydasini oshiradi.
Biroq, jigarrang urug 'ham yaxshi imkoniyatdir va tanani sog'lig'ini saqlash uchun xuddi shu tarzda ishlatilishi mumkin, har doim iste'mol qilishdan oldin urug'larni maydalashni unutmang.
Zig'ir urug'i bilan banan keki
Tarkibi:
- 100 gramm ezilgan zig'ir urug'i
- 4 ta tuxum
- 3 ta banan
- 1 va ½ stakan jigarrang shakarli choy
- 1 stakan bug'doy uni
- 1 stakan bug'doy uni
- ½ bir piyola kokos moyi choyi
- 1 choy qoshiq pishirish sho'rva
Tayyorgarlik rejimi:
Avval banan, kokos moyi, tuxum, shakar va zig'ir urug'ini aralashtirgichga urting. Asta-sekin unlarni qo'shing va silliq bo'lguncha urishni davom eting. Xamirturushni oxirgi qo'shing va ehtiyotkorlik bilan qoshiq bilan aralashtiring. Taxminan 30 daqiqa davomida o'rtacha isitiladigan pechga qo'ying yoki tish pichog'i sinovi pirojnoe nimaga tayyor ekanligini ko'rsatguncha.
Flaxseed Diet-da ushbu urug'lardan qanday foydalanish haqida ko'proq bilib oling.