Pivo sizga foydalimi?

Tarkib

• Pivo oziqlanishi
• Potentsial foyda
• Yuragingizga foyda keltirishi mumkin
• Qon shakarini nazorat qilishni yaxshilashi mumkin
• Boshqa potentsial foyda
• Salbiy tomonlari
• Pivo sizga foydalimi?
• Pastki chiziq

Dunyo bo'ylab odamlar ming yillar davomida pivo ichishgan.

Pivo - bu donli donlarni xamirturush, shprits va boshqa lazzat beruvchi moddalar bilan pishirish va fermentatsiya qilish yo'li bilan tayyorlangan mashhur spirtli ichimliklar. Ko'p turdagi pivo tarkibida 4-6% alkogol mavjud, ammo ichimlik 0,5-40% gacha bo'lishi mumkin.

Rivojlanayotgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'rtacha miqdordagi sharob sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin, ko'p odamlar pivo siz uchun foydali bo'ladimi deb hayron bo'lishadi.

Ushbu maqolada pivoning oziqlanishi, shuningdek uning mumkin bo'lgan foydalari va kamchiliklari ko'rib chiqiladi.

Pivo oziqlanishi

Pivo ko'pincha bo'sh kaloriya sifatida qaralsa ham, tarkibida ba'zi minerallar va vitaminlar mavjud.

Quyida 12 untsiya (355 ml) standart va engil pivoning (,) ovqatlanishini taqqoslash keltirilgan:

Bundan tashqari, har ikkala turdagi oz miqdordagi kaliy, kaltsiy, tiamin, temir va sink mavjud. B vitaminlari va minerallarining tarkibi pivoning donli donalar va xamirturushlardan olinishi natijasidir.

Ta'kidlash joizki, engil pivoda odatdagi pivoning kaloriyalarining uchdan ikki qismi va alkogol ozroq bo'ladi.

Pivo tarkibida oz miqdordagi mikroelementlar mavjud bo'lsa-da, bu meva va sabzavotlar kabi to'liq ovqatlar bilan taqqoslaganda yaxshi manba emas. Kundalik ozuqaviy ehtiyojlarga erishish uchun sizga ko'p miqdordagi pivo ichish kerak bo'ladi.

Pivo tarkibida turli xil B vitaminlari va minerallari mavjud, chunki u donli donalar va xamirturushlardan tayyorlanadi. Biroq, meva va sabzavotlar kabi to'liq ovqatlar yaxshiroq manba hisoblanadi. Kundalik ozuqaviy ehtiyojlarga erishish uchun siz pivodan foydalanmasligingiz kerak.

Potentsial foyda

Engil va o'rtacha miqdordagi pivoni iste'mol qilish sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Yuragingizga foyda keltirishi mumkin

Yurak kasalligi Qo'shma Shtatlarda o'limning asosiy sababidir ().

Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, engil va o'rtacha pivo va spirtli ichimliklarni iste'mol qilish yurak xastaligi xavfi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Haddan tashqari vaznli 36 kattalarda 12 haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'rtacha darajada pivo iste'mol qilish - ayollar uchun bitta ichimlik, erkaklar uchun kuniga ikki ichimlik - HDL (yaxshi) xolesterolning antioksidant xususiyatlarini yaxshilaydi va shu bilan birga organizmning xolesterolni olib tashlash qobiliyatini yaxshilaydi ().

Katta sharh shuni ko'rsatdiki, past va o'rtacha pivo iste'mol qilish - ayollarda kuniga bir martagacha, erkaklar uchun ikkitagacha - yurak xastaligi xavfini vino () kabi kamaytirishi mumkin.

Biroq, ushbu potentsial imtiyozlar faqat engil va o'rtacha iste'mol bilan bog'liqligini ta'kidlash muhimdir. Boshqa tomondan, spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilish yurak xastaligi va qon tomir xavfini oshirishi mumkin ().

Qon shakarini nazorat qilishni yaxshilashi mumkin

Spirtli ichimliklarni engil va o'rtacha darajada iste'mol qilish qandli diabetga qarshi kurashni yaxshilashi mumkin, bu diabet bilan og'rigan ko'plab odamlar uchun muammo.

Bir necha tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, engil va o'rtacha spirtli ichimliklarni iste'mol qilish insulin qarshiligini kamaytiradi - diabet uchun xavf omili - shuningdek diabetning ikkinchi turi (,,) rivojlanish xavfi.

Bundan tashqari, 70,500 dan ortiq ishtirokchilar o'rtasida o'tkazilgan katta tadqiqotlar o'rtacha miqdordagi spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan bog'liq - erkaklar uchun haftada 14 ichimlik va ayollar uchun haftada to'qqizta ichimlik - mos ravishda erkaklar va ayollar uchun diabet xavfi 43% va 58% kam bo'lgan ().

Shu bilan birga, ko'p va ko'p ichkilikbozlik ushbu afzalliklarga qarshi turishi va diabet xavfini sezilarli darajada oshirishi mumkin (,).

Shuni ham ta'kidlash kerakki, ushbu potentsial foyda ko'p miqdordagi shakarni o'z ichiga olgan pivo va boshqa spirtli ichimliklarga taalluqli emas.

Boshqa potentsial foyda

Engil va o'rtacha miqdordagi pivoni iste'mol qilish ushbu afzalliklarga bog'liq bo'lishi mumkin:

• Suyak zichligiga yordam berishi mumkin. Pivoni past va o'rtacha darajada iste'mol qilish erkaklar va postmenopozal ayollarda kuchli suyaklar bilan bog'liq bo'lishi mumkin (,,).
• Demans xavfini kamaytirishi mumkin. Spirtli ichimliklarni engil va o'rtacha darajada iste'mol qilish demans xavfini kamaytirishi mumkin. Biroq, spirtli ichimliklarni ko'p miqdorda iste'mol qilish, uning o'rniga xavfni oshirishi mumkin (,).

Yengil va o'rtacha miqdordagi pivoni iste'mol qilish yurak xastaligi xavfi, qon shakarini nazorat qilish yaxshilanishi, suyaklar kuchayishi va demans xavfini kamaytirish bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Biroq, ko'p va ko'p ichkilikbozlik teskari ta'sirga ega.

Salbiy tomonlari

Pivoni engil va o'rtacha miqdorda iste'mol qilishning foydali tomonlari bo'lsa-da, ko'p miqdorda iste'mol qilish va ortiqcha ichish juda zararli bo'lishi mumkin.

Quyida juda ko'p spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning ba'zi salbiy ta'siri keltirilgan:

• O'lim xavfining ortishi. Og'ir va ichkilikbozlik ichuvchilar erta o'lim xavfi mo''tadil ichuvchilarga va ichmaydiganlarga nisbatan ancha yuqori (,).
• Spirtli ichimliklarga qaramlik. Spirtli ichimliklarni tez-tez iste'mol qilish qaramlikka va spirtli ichimliklarni iste'mol qilish buzilishiga olib kelishi mumkin ().
• Depressiya xavfining ortishi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, og'ir ichkilikbozlik va o'rtacha ichkilikbozlik (,) bilan taqqoslaganda depressiya xavfi ancha yuqori.
• Jigar kasalligi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, har kuni 30 grammdan ortiq spirtli ichimliklarni iste'mol qilish - har ikki-uch untsiyadan yoki 355 ml lik pivodan topilgan pivo - sirroz kabi jigar kasalliklari xavfini oshirishi mumkin, bu esa chandiq (,) bilan tavsiflanadi.
• Vazn yig'moq. Oddiy 12-untsiya (355-ml) pivo tarkibida 153 kaloriya bor, shuning uchun ko'p miqdordagi ichimliklarni iste'mol qilish vazn ortishiga yordam beradi ().
• Saraton. Tadqiqot har qanday spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni saraton xavfi, shu jumladan tomoq va og'iz saratonlari (,,) bilan bog'laydi.

Salomatlikka salbiy ta'sir qilish xavfini kamaytirish uchun ayollar uchun kuniga bir martadan, erkaklar uchun ikkitadan ko'p bo'lmagan ichimlik iste'mol qilishni cheklash yaxshiroqdir ().

Qo'shma Shtatlarda odatdagi ichimlik tarkibida taxminan 14 gramm sof spirt mavjud bo'lib, bu odatda 12 untsiya (355 ml) oddiy pivo, 5 untsiya (150 ml) sharob yoki 1,5 untsiya (45 ml) tarkibida mavjud. ruh (27).

Og'ir pivo va spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bir nechta salbiy ta'sirga ega, shu jumladan erta o'lim, alkogolga qaramlik, depressiya, jigar kasalliklari, vazn ortishi va saraton xavfi.

Pivo sizga foydalimi?

Muxtasar qilib aytganda, pivo ichishning sog'liqqa ta'siri bir-biriga aralashmaydi.

Garchi oz miqdordagi foydalar bilan bog'liq bo'lsa-da, ko'p yoki ko'p ichkilikbozlik sog'liqqa salbiy ta'sir qiladi. Bularga spirtli ichimliklarni iste'mol qilish buzilishi, depressiya, jigar kasalligi, vazn ortishi, saraton va o'lim xavfi ortadi.

Shuni yodda tutingki, spirtli ichimliklar ichish qandaydir foyda keltirishi mumkin, ammo siz meva va sabzavotlar singari oziq-ovqat mahsulotlarini turli xil ozuqaviy moddalarga boy dietasidan bahramand bo'lish orqali bir xil ijobiy ta'sirga erishishingiz mumkin.

Oddiy pivo bilan taqqoslaganda, engil pivoning tarkibida vitaminlar va minerallar miqdori shunga o'xshash, ammo kaloriya miqdori ozroq va alkogol kamroq. Agar siz ikkalasi o'rtasida qaror qilsangiz, bu engil pivoni yaxshiroq variantga aylantiradi.

Yakuniy eslatma sifatida, ba'zi odamlar mashqdan keyin pivo ichish ularning tiklanishiga yordam beradimi deb o'ylashadi.

Ba'zi bir dalillar elektrolitlar bilan kam alkogolli pivoni ichish regidratatsiyani yaxshilashi mumkinligini ko'rsatsa-da, boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, spirtli ichimliklar mushaklarning o'sishi va tiklanishiga to'sqinlik qilishi mumkin (,,).

Bundan tashqari, alkogolsiz elektrolitli ichimliklar ichish orqali suvni qayta tiklash samaraliroq bo'ladi.

Pivo ichishning sog'liq uchun foydalari har xil. Garchi oz miqdordagi ichimlik foydasi bilan bog'liq bo'lsa-da, ichimlik ko'plab zararli yon ta'sirlarga ham bog'liq.

Pastki chiziq

Pivo - ming yillar davomida mavjud bo'lgan mashhur spirtli ichimliklar.

Qo'shma Shtatlarda standart pivo 12 untsiya (355 ml) ni tashkil qiladi. Kuniga bitta yoki ikkita standart pivo ichish ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, masalan, yuragingizga foyda keltiradi, qon shakarini yaxshiroq nazorat qiladi, suyaklar kuchayadi va demans xavfini kamaytiradi.

Shu bilan birga, og'ir va haddan tashqari ichkilikbozlik ushbu sog'liq uchun foydalarni keltirib chiqaradi va buning o'rniga erta o'lim, alkogolga qaramlik yoki spirtli ichimliklarni iste'mol qilish buzilishi, depressiya, jigar kasalligi, vazn ortishi va saraton xavfi yuqori.

Kam miqdordagi o'rtacha miqdordagi spirtli ichimliklar ba'zi foydali tomonlarni keltirib chiqarishi mumkin bo'lsa-da, siz meva va sabzavotlar kabi oziq-ovqat mahsulotlarini turli xil ozuqaviy moddalarga boy dietasidan bahramand bo'lish orqali bir xil ijobiy ta'sirga erishishingiz mumkin.