Bu Oyda Bitta Ish Qilsang...Qirgichingni Sindir
Tarkib
Ko'pchiligimiz faqat parmesanni qirqish yoki limonni maydalash uchun oshxona dastgohlariga murojaat qilamiz, lekin har kuni foydalanish sizga bir necha funtni tashlashga yordam beradi. "Ingredientlar maydalanganda, siz kattaroq ulush olganga o'xshaysiz, shuning uchun siz kamroq qoniqasiz", deydi MD, ro'yxatdan o'tgan diyetisyen va Amerika Dietetika Assotsiatsiyasi vakili Kristin Gerbstadt. Aslida, jurnalda chop etilgan tadqiqotIshtaha Odamlar oziq-ovqat maydalanganda taxminan 50 foizga ko'proq xizmat qilishlariga ishonishlarini aniqladilar. Keyingi safar taomga yuqori kaloriyali pishloq yoki shokolad qo'shayotganingizda, tilim yoki mayda maydalagich o'rniga uni maydalang. Kichikroq bo'laklar nafaqat kaloriyalarni tejaydi (masalan, bir piyola maydalangan cheddarda 77 kaloriya kamroq bo'ladi), ular ovqat davomida bir tekis tarqalib, har bir luqmaga lazzat beradi. Bizning eng sevimli taomlarimiz: bug'da pishirilgan sabzavotlar va shokoladli qulupnay yoki banan ustiga pishloqni maydalang.