Kilo yo'qotish uchun oshxonangizni qanday tashkil qilish kerak

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Agar siz oshxonangizdagi vazn ortishiga olib kelishi mumkin bo'lgan barcha narsalarni taxmin qilmoqchi bo'lsangiz, ehtimol siz omborxonadagi konfetlaringiz yoki muzlatgichdagi yarim yeyilgan muzqaymoq qutisini ko'rsatgan bo'lar edingiz. Haqiqiy aybdor yanada nozikroq narsa bo'lishi mumkin: Yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sizning hisoblagichlaringizni, oshxonangizni va shkaflaringizni tartibga solish sizning ishtahangizga va oxir-oqibat belingizga ta'sir qilishi mumkin. Yaxshi xabar: ozish uchun oshxonani to'liq ta'mirlash shart emas. Og'irlikni yo'qotish uchun ushbu qayta tuzish bo'yicha maslahatlarni sinab ko'ring. (Keyin, sizning dietangiz uchun mutaxassislar tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan 12 ta kichik o'zgarishlarni o'qing.)

1.Ish stolini tozalang. Agar siz peshtaxtangizda ovqat saqlaganlikda aybdor bo'lsangiz, qo'lingizni ko'taring (chunki siz ertaga uni kabinetdan olib chiqasiz, to'g'rimi?). Oziq-ovqatlarni yana omborga qo‘yishning sababi shu: nonushta uchun bir quti donni peshtaxtaga qo‘yib yuborgan ayollarning vazni qo‘ymaganlarga qaraganda 20 kilogramm ko‘proq edi; Hisoblagichlarga soda sepgan ayollarning vazni 24 dan 26 kilogrammga oshgan, 200 dan ortiq oshxonada o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra. Jurnal Salomatlik ta'limi va xulq-atvori. "Bu siz ko'rgan narsani yeyishingizga bog'liq", - deydi tadqiqotning muallifi Brayan Vansink, Cornell Food and Brand Lab direktori. "Hatto don kabi sog'lom narsa bilan ham, har safar o'tganingizda bir hovuch ovqat iste'mol qilsangiz, kaloriyalar qo'shiladi." Buni ko'zdan, aqldan tashqarida o'ylab ko'ring.

2.Shirin oshxona anjomlaridan ehtiyot bo'ling. Oshxonada o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, chiroyli tarzda ishlab chiqilgan oshxona asboblariga qarash ko'proq qulayroq tanlovlarga olib keladi Jbizning iste'molchilar tadqiqotlari. Qo'g'irchoq shaklidagi muzqaymoqni ishlatgan ishtirokchilar oddiy qaymoq ishlatganlarga qaraganda 22 foiz ko'proq muzqaymoq ishlab chiqarishdi. "O'yin-kulgi mahsulotlari bizni hushyorligimizni yo'qotishga majbur qiladi, shuning uchun biz o'zimizni mukofot olishga intilamiz", deb tushuntiradi tadqiqot muallifi Maura Skott, dotsent, Florida shtati universiteti marketing professori. Agar uy tovarlari qarshilik ko'rsatish uchun juda yoqimli bo'lsa, sog'lomroq joylarga intilgensiyani rag'batlantiring, deydi Skott. Sizni ko'proq ishlatishga undash uchun chiroyli salat qisqichlari yoki polka nuqtali suv idishiga boring. (Oshxonangizni o'zgartirish uchun ajoyib yangi idishlardan boshlaymiz.)

3. Sog'lom ovqatlarni yuzingizga uradigan joylarga joylashtiring. Shubhasiz, siz shokolad bo'lagini olish uchun 10 mil yurgan kunlar bor, lekin ko'pincha biz eng qulayini eyishga dasturlashtirilganmiz. Kornell universiteti tadqiqotiga ko'ra, qo'llariga shokolad bo'lagini olish uchun olti fut yurish kerak bo'lgan ayollar, oldilarida konfetli bo'lganlarga qaraganda yarim shokolad iste'mol qilishgan. Yaxshi xabar: "Xuddi shu ta'sir meva yoki sabzavotlar kabi sog'lom ovqatlarga ham tegishli-qanchalik qulay bo'lsa, uni iste'mol qilish ehtimoli shuncha ko'p", deydi Vansink. Muvaffaqiyatga erishish uchun oldindan maydalangan sabzavotlarni muzlatgichingizga ko'z darajasida qo'ying, oshxonangizda birinchi bo'lib sog'lom gazaklarni saqlang yoki oshxona stoliga bir piyola meva qo'ying. Keyin, nosog'lom narsalarni (biz sizga qarayapmiz, Oreos qutisi) eng baland javonlarga yoki muzlatgichning eng uzoq joyiga yashiring (o'ylab ko'ring: muzlatilgan no'xat sumkalari ortida muzqaymoq).

4.Ovqatlanadigan idishlar hajmini kamaytiring. Siz allaqachon bilasizki, kichikroq bo'laklarni iste'mol qilish vazn yo'qotish uchun aqlli harakatdir, lekin kichikroq idishlarni iste'mol qilish to'g'ri ovqatlanish hajmini saqlashni osonlashtiradi. Tadqiqot natijalariga ko'ra, 7 dyuymli (salat plastinka kattaligida) plastinka ishlatgan odamlar 10 dyuymli kechki ovqat plastinkasini ishlatganlarga qaraganda 22 foiz kamroq iste'mol qilishgan. Eksperimental biologiya Amerika jamiyatlari federatsiyasi jurnali. Hatto kattaroq idishlardan foydalangan ovqatlanish mutaxassilari ham kichik piyolalarga qaraganda muzqaymoqdan 31 foiz ko'proq xizmat qilishgan va eyishgan. Idish yuvish mashinasini keyingi safar bo'shatganingizda, shkafingizdagi tokchaga kichikroq o'lchamdagi kosa va plastinkalarni qo'ying; zaxiralarni qo'li yetmaydigan joyda joylashtiring. (Va sizning sevimli sog'lom ovqatlaringiz uchun xizmat ko'rsatish o'lchovlari infografikasini joylashtiring.)

5.Idish o'rniga shampan stakanlaridan foydalanings. Bu erda biz bir fikrga ega bo'lishimiz mumkin: suyuq kaloriyalarda iste'mol qilinadigan miqdorni kamaytirish uchun shampan naylarini chiqaring. Milliy Sog'liqni Saqlash Instituti tadqiqotiga ko'ra, barmenlar stakanlarga yuqori stakanlarga qaraganda 30 foiz ko'proq to'kilgan. Bu kontseptsiya kaloriyalarni etkazib beradigan har qanday ichimlikni anglatishi mumkinligi sababli, kaloriya tarkibidagi ichimliklar uchun nay yoki yuqori stakan ishlating va stakanlarni suv sovutgichingiz yoniga qo'ying.

6.Yaratingmuhitbu sizning ahvolingizni pasaytiradiishtaha. Xira yorug'lik va past musiqa faqat sana kechalari uchun ajratilmasligi kerak. Kornel universiteti tadqiqotiga ko'ra, yorug'lik va musiqa yumshatilganda, ovqatlanuvchilar kamroq kaloriya iste'mol qilishdi va qattiq yorug'lik va baland musiqa bilan ovqatlanishdan ko'ra ko'proq ovqat eyishdi. Pandorani tinchlantiruvchi stantsiyaga o'rnatish va kayfiyatni ko'tarish uchun uydagi muhitni yarating. Rang sizni ham ingichka qilib turishi mumkin. Oshxonangizga qizil sochiqlar, laganlar, nima bo'lishidan qat'iy nazar qo'shing. Jurnalda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, odamlar ko'k yoki oq rangga qaraganda qizil tovoqda xizmat qilganda 50 foizga kamroq shokolad chiplari iste'mol qilishgan. Elsevier.

7.Pechkangizni o'zingizga aylantiringxizmat qilish -stantsiya. Agar siz odatda ovqatlanishni oshxona stolidan tayyorlasangiz, shuni biling: erkaklar va ayollar ovqatlanish stoldan emas, balki stol usti orqali berilganda, kaloriya miqdori 20 foizga kam bo'lgan. Kornel universiteti tadqiqotiga ko'ra, xizmat ko'rsatadigan qoshiqlarni odatdagilariga almashtirib, ko'proq kaloriyalarni kamaytiring. (P.S. Soat atrofidagi ishtiyoqni qanday engish kerakligini bilib oling.)

Uchun ko'rib chiqish