Partiyalarda va boshqa ijtimoiy tadbirlarda oziq -ovqat allergiyalari bilan kurashishning eng yaxshi usuli

Tarkib

• Oldinda turing.
• Zaxira taomlarni olib boring.
• O'zingizni aybdor his qilmang.
• Uchun ko'rib chiqish

Katta yoshdagi oziq-ovqat allergiyalari haqiqiy narsadir. Hisob -kitoblarga ko'ra, allergiya bilan og'riganlarning 15 foizga yaqini 18 yoshga to'lgunga qadar tashxis qo'yilmaydi, chunki 20 yoshimgacha o'smagan oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan odamga shuni aytishim mumkinki, u hidi bor. Ziyofatga yoki notanish restoranga borib, stol yoki menyuda biror narsa topa olishimga ishonchim komil bo'lishi asabiylashishi mumkin. “Barcha oziq-ovqatlar sizning dietangizga mos keladi” (sizning ratsioningizda) mentalitetiga ega bo'lgan diyetisyen sifatida, men nima yeyayotganimni cheklashim kerakligini ayniqsa asabiylashtiraman.

Men ham bo'lganman bu sana ko'p marta:

"Bu treska mazali eshitiladi. Lekin oh, yong'oqqa allergiyangiz bor", deydi u menyuni ko'zdan kechirib. — Bu bodom deganimi?

"Ha, men uchun romesko sousi yo'q", dedim.

"Yong'oq -chi? Yong'oq yey olasizmi?"

"Men barcha yong'oqlarga allergiyam bor." [Men sabrli bo'lishga harakat qilaman.]

- Lekin siz pista yey olasizmi?

[Xo'rsin.]

— Xo‘p, yong‘oq, bodom, qarag‘ay va pista ham yo‘q, findiq-chi?

[Ichishga buyurtma bermaganingizdan afsusdaman.]

— Voy, siz ham findiq yemaysizmi?

Oziq-ovqat allergiyasi bilan kechki ovqat xurmolari qo'pol ekanligini aytish kifoya, ammo bu boshqa kun uchun hikoya. Keling, oziq-ovqat allergiyasi bo'lganida ziyofatlarga qanday munosabatda bo'lish haqida gapiraylik. Oziq-ovqat allergiyasi bilan ijtimoiy sahnalarda harakat qilish bo'yicha mening sinab ko'rilgan va to'g'ri maslahatlarim.

Oldinda turing.

Birovning yuzida “Oh, aytmoqchi, menda oziq-ovqat allergiyasi bor” degan vahima paydo bo‘lganini ko‘rganimdan ko‘ra, hech narsa meni jirkanch his qilmaydi. Shunday qilib, men restoranlarga oldindan qo'ng'iroq qilish va javob berganimda ziyofatchilar bilan oldindan gaplashish orqali o'zimni juda ko'p stressdan xalos qildim. Menga o'zimni qulay his qilishim uchun biroz vaqt kerak bo'ldi, lekin oxir -oqibat men bildimki, bu har kimga o'zlarini xotirjam va tayyorgarlik ko'rishga yordam beradi. O'ylab ko'ring: agar siz ziyofat uyushtirgan bo'lsangiz, menyuni tartibga keltirishga juda katta e'tibor bergan bo'lardingiz. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - bu odamni noqulay his qilish yoki och qoldirishdir.

Do'stlarim bilan kechki ovqat haqida gap ketganda, men ularga xabar beraman va allergiyaga mos variantlarni taklif qilaman. Agar men mezbonlik qilsam, men har doim mehmonlardan ovqatni rejalashtirishda sezishim kerak bo'lgan joylarni so'rayman. (Bog'liq: Spirtli ichimliklarga allergiyangiz bo'lishi mumkin bo'lgan 5 ta belgi)

Ta'tilga yoki ta'tilga ketayotganda, men har doim yonimda allergiya ro'yxatini ko'rsatadigan kichik kartani olib kelaman (ingliz tilida yoki boshqa mamlakatda sayohat qilsam). Yaqinda shahardan tashqariga ko'chib kelgan do'stingizga tashrif buyurayotgan bo'lsangiz ham, ofitsiantga mavzu bo'yicha uzoq nutq so'zlash kerak bo'lmasa, qog'oz varaqlarini berish barchani yanada qulayroq qiladi.

Zaxira taomlarni olib boring.

Bu batafsil bo'lishi shart emas, lekin o'sha paytlarda siz biron bir tadbirda yoki kechki ovqatda nima kutayotganingizga ishonchingiz komil emas, chunki yengil atıştırmalık stress omilini sezilarli darajada kamaytiradi va kayfiyat o'zgarishini cheklaydi. Konferentsiyalar, kompaniya bayramlari yoki to'ylar kabi yirik tadbirlar ayniqsa qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun men doimo EpiPen bilan birga favqulodda atirlar sumkasini olib yuraman. Bu juda kulgili tuyulishi mumkin, lekin hamma narsaga tayyor bo'lish, hatto siz hech qachon bu simit va quritilgan mevalarni qoqib o'tirishga hojat qolmasa ham, sizga xotirjamlik bag'ishlaydi, shunda siz shunchaki dam olishga e'tibor qaratasiz.

Mening gazak sumkamda odatda bir oz maydalangan, shuningdek, quruq qovurilgan edamame yoki kungaboqar urug'i yog'i bo'lishi mumkin. Protein kukunining alohida paketlari oddiy jo'xori uni qo'shish yoki sayohat paytida suv bilan chayqash uchun ham qulay bo'lishi mumkin. Albatta, gazaklaringiz allergiyangizga qarab har xil ko‘rinishga ega bo‘ladi, lekin o‘zingizni yukdek his etmaydigan bir nechta oson olib o‘tiladigan narsalarni topsangiz, hayotingizni o‘zgartirishi mumkin. juda ko'p osonroq va'da.(Tegishli: Siz xohlagan joyga olib borishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi sayyohlik taomlari)

O'zingizni aybdor his qilmang.

Men oziq-ovqat allergiyasi bilan o'smaganligim sababli, ba'zida ijtimoiy vaziyatlar bilan birga keladigan aybdorlik hissi bilan ishlashni o'rganishim kerak edi. Men oziq -ovqat allergiyasidan juda kechirim so'rayman va men bilan birga bo'lgan odamni bezovta qildimmi degan xavotirga tushib qolaman. Gap shundaki, bu men nazorat qila olmaydigan narsa, shuning uchun men xavfsizligimga ishonch hosil qilib, yomon ish qilmayman. Buni har doim o'zingizga eslatib qo'yishingiz kerak bo'lgan narsa, o'tkir ofitsiant sizdan ma'lum bir oziq-ovqatga "allergiyangiz bormi" yoki shunchaki "dietada"misiz, deb so'rasa. Albatta, buni tushunmaydigan odamlar bo'ladi (yo'q, men qisqichbaqalarni tanlay olmayman yoki kaju atrofida eya olmayman). Ammo ko'pincha men xotirjam va ixcham tushuntirish muammoni siqib chiqarishga yordam berishini aniqladim, shuning uchun hamma boshqa narsa haqida gapirishga o'tishi mumkin.

Uchun ko'rib chiqish