Olmalar ozish uchun qulaymi yoki semirishmi?

Tarkib

• Kam kaloriya zichligi
• Kilogramm yo'qotadigan tolaga boy
• Juda to'ldirilgan
• Og'irlikni yo'qotish uchun foydalar
• Olmani qanday qilib tozalash kerak?
• Boshqa sog'liq uchun foydalar
• Oziq moddalar zichligi
• Glisemik indeksning past darajasi
• Yurak salomatligi
• Saratonga qarshi ta'sir
• Miyaning faoliyati
• Pastki chiziq

Olma - bu nihoyatda mashhur meva.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ular sog'liq uchun ko'p foyda keltiradi, masalan, diabet xavfini kamaytirish ().

Biroq, ular semiradimi yoki vazn yo'qotish uchun qulaymi deb o'ylashingiz mumkin.

Olma sizni yo'qotishga majbur qiladimi yoki ortiqcha vaznga ega bo'ladimi, ushbu maqola sizga aytadi.

Kam kaloriya zichligi

Olma juda ko'p suv bilan maqtanadi.

Aslida o'rtacha kattalikdagi olma taxminan 86% suvdan iborat. Suvga boy ovqatlar juda to'yingan, bu ko'pincha kaloriya iste'molining kamayishiga olib keladi (,,).

Suv nafaqat to'ldiradi, balki u oziq-ovqat mahsulotlarining kaloriya zichligini ham pasaytiradi.

Olma kabi kaloriya zichligi past bo'lgan ovqatlar suv va tolaga boy bo'ladi. O'rta kattalikdagi olma atigi 95 kaloriya bor, lekin juda ko'p suv va tolaga ega.

Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, past kaloriya zichligi bo'lgan ovqatlar to'liqlikni, kaloriya iste'molini kamaytirishni va vazn yo'qotishni (,,) rag'batlantiradi.

Bir tadqiqotda olma kaloriya iste'molini kamaytirdi va vazn yo'qotdi, jo'xori pechene - kaloriya zichligi yuqori, ammo kaloriya va tolaning tarkibi o'xshash - () emas.

Olmalar suvga boy, kaloriya zichligi va umumiy kaloriya miqdori past - bu vazn yo'qotishga yordam beradigan barcha xususiyatlar.

Kilogramm yo'qotadigan tolaga boy

O'rtacha kattalikdagi olma tarkibida 4 gramm tola mavjud ().

Bu ayollar uchun tavsiya etilgan tolaning 16% va erkaklar uchun 11% ni tashkil qiladi, bu ularning kaloriya miqdori juda yuqori. Bu sizning tavsiya etilgan tolaga erishishga yordam beradigan olma ajoyib ovqatga aylanadi ().

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tolaning yuqori miqdori tana vaznining pastligi va semirish xavfining sezilarli darajada kamayishi bilan bog'liq (,).

Tolani iste'mol qilish ovqatning hazm bo'lishini sekinlashtirishi va ozroq kaloriya bilan to'yinganligini his qilishi mumkin. Shu sababli, tolaga boy bo'lgan ovqatlar umumiy kaloriyalarni kamroq iste'mol qilishga yordam beradi, bu esa vazn yo'qotishga yordam beradi ().

Elyaf shuningdek sizning oshqozon-ichak sog'lig'ingizni yaxshilashi va ichakdagi do'stona bakteriyalarni oziqlantirishi mumkin, bu esa metabolik sog'liqqa va vaznni boshqarishga yordam beradi (,).

Olmalar tolaga boy bo'lib, ular to'yinganlik va ishtahani pasayishiga yordam beradi va shuning uchun vaznni nazorat qiladi.

Juda to'ldirilgan

Olma tarkibidagi suv va tolaning birikmasi ularni nihoyatda to'ldiradi.

Bir tadqiqotda, butun olma ovqatdan oldin iste'mol qilinganda olma yoki olma sharbatiga qaraganda sezilarli darajada ko'proq to'ldirilganligi aniqlandi ().

Bundan tashqari, olma tarkibida tolaga ega bo'lmagan ovqatlar bilan taqqoslaganda ancha ko'p vaqt talab etiladi. Ovqatlanish davomiyligi ham to'yinganlikka yordam beradi.

Masalan, 10 kishida o'tkazilgan tadqiqot shuni ta'kidladiki, sharbat butun olmadan 11 marta tezroq iste'mol qilinishi mumkin ().

Olmaning to'ldiruvchi ta'siri ishtahani pasaytirishi va vaznning pasayishiga olib kelishi mumkin.

Olmalar to'yinganlik tuyg'usini kuchaytiradigan bir nechta xususiyatlarga ega, bu esa kaloriya iste'molini kamaytirish orqali vazn yo'qotishiga yordam beradi.

Og'irlikni yo'qotish uchun foydalar

Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, olmani aks holda sog'lom va muvozanatli dietaga kiritish vazn yo'qotishni rag'batlantirishi mumkin.

Past kaloriya yoki vaznni kamaytiradigan dietaga rioya qilgan ortiqcha vaznli ayollarda o'tkazilgan tadqiqotlarda olma iste'mol qilish vazn yo'qotish (,) bilan bog'liq.

Bir tadqiqotda ayollar muntazam ravishda olma, nok yoki jo'xori pishiriqlarini iste'mol qilishgan - tarkibida tola va kaloriya miqdori o'xshash ovqatlar. 12 hafta o'tgach, mevali guruhlar 2,7 funt (1,2 kg) yo'qotishdi, ammo jo'xori guruhida sezilarli vazn yo'qotish kuzatilmadi ().

Boshqa bir tadqiqotda 50 kishiga kuniga 3 olma, 3 nok yoki 3 jo'xori pechenesi berildi. 10 hafta o'tgach, jo'xori guruhi vazn o'zgarishini ko'rmadi, ammo olma iste'mol qilganlar 2 funt (0,9 kg) yo'qotdilar ().

Bundan tashqari, olma guruhi kuniga 25 kaloriya miqdorida kaloriya iste'molini kamaytirdi, jo'xori guruhi esa ko'proq kaloriya iste'mol qildi.

124.086 kattalarda o'tkazilgan 4 yillik tadqiqotda olma kabi tolaga va antioksidantlarga boy mevalarning ko'payishi vazn yo'qotish bilan bog'liq edi. Olma iste'mol qilganlar o'rtacha 1,24 funt (0,56 kg) yo'qotdilar (,).

Olma kattalar uchun nafaqat vazn yo'qotish uchun qulay ko'rinadi, balki ular dietaning umumiy sifatini yaxshilaydi va bolalarda semirish xavfini kamaytiradi ().

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sog'lom ovqatlanish tarkibiga olma ham vazn yo'qotishiga yordam beradi va sog'lig'ingizni yaxshilaydi.

Olmani qanday qilib tozalash kerak?

Boshqa sog'liq uchun foydalar

Olma ozishni targ'ib qilishdan tashqari, yana bir qancha afzalliklarga ega.

Oziq moddalar zichligi

Olmalar oz miqdordagi ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi va S vitamini va kaliy tarkibi bilan mashhur. Bitta o'rta kattalikdagi olma har ikkisi uchun () uchun kunlik qiymatning (DV) 3% dan ortig'ini beradi.

Ushbu meva shuningdek K vitamini, B6 vitamini, marganets va mis bilan maqtana oladi ().

Bundan tashqari, peeling o'simlik birikmalarida juda yuqori bo'lib, ular sizning kasallik xavfingizni kamaytirishi va boshqa ko'plab sog'liq uchun foydalar berishi mumkin ().

Glisemik indeksning past darajasi

Olmalarda glyukemik indeks past (GI) bor, bu ovqatdan so'ng qondagi qand miqdorining ko'tarilishini o'lchaydi.

GI darajasi past bo'lgan oziq-ovqatlar qon shakarini nazorat qilish va vaznni boshqarish uchun yordam berishi mumkin, chunki ular qon shakar miqdorini (,,) ko'tarishdan ko'ra muvozanatni saqlashga yordam beradi.

Bundan tashqari, dalillar shuni ko'rsatadiki, past GI dietasi diabet, yurak kasalliklari va ayrim saraton kasalliklarining oldini olishga yordam beradi ().

Yurak salomatligi

Olma tarkibidagi ozuqaviy moddalar, antioksidantlar va tolaning birikmasi yurak xastaligi xavfini kamaytirishi mumkin ().

Olmalar tanangizdagi xolesterin va yallig'lanish darajasini kamaytirishi isbotlangan, bu ikkalasi ham yurak sog'lig'ining asosiy omilidir ().

Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, antioksidantlarga boy ovqatlar, masalan olma, yurak xastaligidan o'lish xavfini kamaytiradi (,,).

Saratonga qarshi ta'sir

Olmaning antioksidant faolligi saratonning ayrim turlarini oldini olishga yordam beradi.

Bir nechta tadqiqotlar kattalardagi olma iste'mol qilish va o'pka saratonining oldini olish bilan bog'liq (,).

Bundan tashqari, kuniga kamida bitta olma iste'mol qilish og'iz, tomoq, ko'krak, tuxumdon va yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytiradi ().

Miyaning faoliyati

Hayvonlarni o'rganish natijalariga ko'ra olma sharbati aqliy pasayish va Altsgeymer kasalligining oldini olishga yordam beradi.

Sichqonlardagi bir tadqiqotda olma sharbati miya to'qimalarida zararli reaktiv kislorod turlari (ROS) miqdorini kamaytirish orqali aqliy pasayishni kamaytirdi ().

Olma sharbati miyaning optimal ishlashi va Altsgeymerning oldini olish uchun muhim bo'lgan nörotransmitterlarni ham saqlab qolishi mumkin ().

Olmalar qonda shakarni nazorat qilish, yurak salomatligi, saraton xavfi va miya faoliyatini kuchaytirishi mumkin bo'lgan bir nechta xususiyatlarga ega.

Pastki chiziq

Olma antioksidantlar, tola, suv va bir nechta foydali moddalarning yaxshi manbaidir.

Olmaning ko'plab sog'lom tarkibiy qismlari to'liqlik va kaloriya iste'molini kamaytirishga yordam beradi.

Ushbu mevani sog'lom va muvozanatli dietaga kiritish, albatta, vazn yo'qotish uchun foydali bo'lishi mumkin.