Qahvangizga asal qo'shishingiz kerakmi?

Tarkib

• Iz miqdoridagi ozuqa moddalarini etkazib berishi mumkin
• Bo'sh kaloriya qo'shadi
• Lazzatni o'zgartirishi mumkin
• Pastki chiziq

Asal uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat va ichimliklar, shu jumladan choy va qahvalarda shirinlikni oshirish uchun ishlatilgan.

Aslida, ko'p odamlar ushbu shirin, qalin suyuqlikni shakar yoki nol kaloriya tatlandırıcılarına sog'lom alternativa sifatida afzal ko'rishadi.

Biroq, asal sog'liq uchun bir qator foyda keltirishi mumkin, ammo ba'zi bir kamchiliklari bor.

Ushbu maqolada siz qahvangizga asal qo'shasizmi yoki yo'qligini ko'rib chiqamiz.

Iz miqdoridagi ozuqa moddalarini etkazib berishi mumkin

Ikkala ovqatlanish jihatidan kam bo'lgan shakar va sun'iy tatlandırıcılardan farqli o'laroq, asal sizning vitaminlar, minerallar va boshqa sog'lomlashtiruvchi aralashmalar bilan ta'minlaydi, bu sizning qahvangizga ozgina ozuqaviy quvvat beradi (1).

Bundan tashqari, antioksidantlar mavjud bo'lib, ular erkin radikallar (2) deb ataladigan zararli birikmalar tufayli hujayralarga zarar etkazilishining oldini olishga yordam beradi.

Bundan tashqari, xom asal tarkibida allergiya kamayishi va immunitetingizni oshirishga yordam beradigan polen mavjud (3, 4).

Odatda, issiq qahvalarda qo'shilgan oz miqdordagi asal katta foyda keltirishi dargumon.

Shakar va sun'iy tatlandırıcılardan farqli o'laroq, asal tarkibida ozuqa moddalari va boshqa foydali birikmalar mavjud. Ammo odatda issiq qahvalarda qo'shilgan oz miqdordagi asal sog'liq uchun minimal foyda keltiradi.

Bo'sh kaloriya qo'shadi

Asal tarkibida ozuqa moddalari mavjud bo'lsa ham, u asosan shakarni o'z ichiga oladi.

Sog'lom bo'lish uchun, siz qo'shilgan shakarni, shu jumladan asalni iste'mol qilishni kunlik kaloriya miqdorining 5 foizidan (5) ko'paytirishingiz kerak.

Qahvangizga 2 choy qoshiq (14 gramm) asal qo'shilsa, 40 kaloriya va 12 gramm shakar beradi, ayniqsa siz kuniga bir necha stakan ichsangiz (5,6).

Qo'shimcha shakarni iste'mol qilish semirish, 2-toifa diabet va yurak kasalliklari bilan bog'liq (7, 8, 9).

Agar siz kunlik kaloriyalaringizni kamaytirishga harakat qilsangiz, qahvani shirinlikdan butunlay voz kechishingiz yoki steviya yoki rohib mevalari kabi tabiiy, nol kaloriya tarkibidagi shirinlikni tanlashingiz mumkin.

Asalni qahvangizga qo'shsangiz, ichimlikka shakar va kaloriya qo'shasiz. Sog'lik maqsadlariga qarab, uning o'rniga nol kaloriya tatlandırıcı tanlashni xohlashingiz mumkin.

Lazzatni o'zgartirishi mumkin

Asal, shuningdek, qahvangizning ta'mini o'zgartirishi mumkin.

Asalning xushbo'yligi uning changi turiga bog'liq. Masalan, yonca asal - Amerika Qo'shma Shtatlarida eng ko'p uchraydigan tur va NoBreak; - juda yumshoq ta'mga ega, shu bilan birga grechka yoki manuka kabi boshqa navlar yanada kuchli ta'mga ega.

Shunday bo'lsa-da, hatto engil yonca asal neytral ta'mga ega stol shakar yoki boshqa tatlandırıcılarla solishtirganda qahvangizning ta'mini o'zgartiradi.

Agar siz qahvangizga asal qo'shishni tanlasangiz, ta'mga qancha o'zgartirish kiritilishini cheklab, shirin joyingizni topguningizcha qancha qo'shishingizni sozlash uchun faqat ozgina asalni yonca singari engil asaldan boshlang.

Asal sizning qahva lazzatini o'zgartirishi mumkin. Ushbu ta'sirni cheklash uchun faqat yonca kabi ozgina mazali asaldan foydalaning.

Pastki chiziq

Shakar va nol kaloriyali tatlandırıcılardan farqli o'laroq, asal vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni iz bilan ta'minlaydi.

Shu bilan birga, uni qahvaga qo'shish shakar va kaloriya miqdorini qo'shadi va ichimlikning lazzatini o'zgartiradi.

Oxir oqibat, qahvangizga asal qo'shishni tanlaysizmi, sizning xohishingiz va dietangizning maqsadlariga bog'liq.