Temirga boy mevalar
Tarkib
Temir organizmning ishlashi uchun zaruriy ozuqa moddasidir, chunki u kislorodni tashish jarayonida, mushaklar va asab tizimining ishlarida qatnashadi. Ushbu mineralni pista, yong'oq yoki yerfıstığı kabi hindiston yong'og'i, qulupnay va quritilgan mevalar kabi mevalar bilan oziq-ovqat orqali olish mumkin.
Temirga boy mevalardan foydalanishning afzalligi shundaki, ularning ko'pchiligi, umuman olganda, vitamin C ga boy bo'lib, u vitamin o'simlik bo'lib, organizmga o'simlik kelib chiqishi temirini singishini ta'minlaydi, bu esa kamqonlikning oldini olish va davolashga yordam beradi.
Qaysi mevalarning temirga boyligini bilish vegetarianlar uchun juda muhimdir, chunki ular temirning ajoyib manbai bo'lgan go'shtni iste'mol qilmaydi. Shuning uchun ular temir moddasiga alternativa izlashlari, anemiya kabi bu mineral etishmasligi sababli kasalliklardan saqlanishlari muhimdir. Anemiyadan saqlanish uchun vegetarian nima yeyishi kerakligini biling.
Temirning sog'liq uchun foydalari
Temir tanada bir nechta funktsiyalarni bajaradi. Gemoglobin tarkibidagi temirning asosiy funktsiyalari kislorod bilan birikib, uni tashish va to'qimalarga berish va oziq-ovqatdan energiya ishlab chiqarishda muhim bo'lgan oksidlanish reaktsiyalarida ishtirok etishdir. Bundan tashqari, temir immunitet tizimining to'g'ri ishlashi va organizmdagi turli reaktsiyalarning ishtiroki uchun ham muhimdir.
Agar temir moddasi yetishmasa, ushbu biokimyoviy reaktsiyalarda ishtirok etadigan ko'plab fermentlarning faolligi pasayib, organizmning to'g'ri ishlashiga putur etkazadi.
Temirga boy mevalar
Temirga boy mevalar temir parhezini boyitish uchun ajoyib alternativ bo'lib, bolalar, kattalar yoki homilador ayollarda kamqonlikning oldini olish va davolashda qo'shimcha alternativ bo'lib xizmat qiladi. Temir o'z ichiga olgan mevalarning ayrim misollari:
| Meva | 100 g gacha temir miqdori |
| Pista | 6,8 mg |
| Quritilgan o'rik | 5,8 mg |
| Uzum uzating | 4.8 mg |
| Quritilgan kokos yong'og'i | 3,6 mg |
| Yong'oq | 2,6 mg |
| Yeryong'oq | 2,2 mg |
| qulupnay | 0,8 mg |
| BlackBerry | 0,6 mg |
| Banan | 0,4 mg |
| Avokado | 0,3 mg |
| gilos | 0,3 mg |
Ushbu mevalarda mavjud bo'lgan temirning emishini kuchaytirish uchun bir xil ovqatda kaltsiy bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishdan qochish kerak, chunki kaltsiy temirning emishini pasaytiradi.
Boshqa temirga boy oziq-ovqatlarni, har bir inson uchun mos miqdorni va ularning singishini yaxshilash uchun qanday ko'rsatmalarni biling.
Shuningdek, quyidagi videoni tomosha qiling va anemiyani oldini olish uchun nima qilish kerakligini bilib oling:
Eng Ko’P O’Qiyotgan
Liposkultura haqida
