Qanday ovqatlarni hazm qilish oson?

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Qaysi ovqatlarni hazm qilish oson?
• Konservalangan yoki pishirilgan mevalar
• Konservalangan yoki pishirilgan sabzavotlar
• Go'sht mahsulotlari va oqsil
• Donalar
• Sutli mahsulotlar
• Boshqa ovqatlar
• Ovqatlanishdan saqlanish
• Mevalar
• Sabzavotlar
• Fermentlangan ovqatlar
• Go'sht mahsulotlari va oqsil
• Donalar
• Sutli mahsulotlar
• Boshqa ovqatlar
• Pastki chiziq

Umumiy nuqtai

Ovqat hazm qilish oson bo'lgan ovqat bir nechta alomatlar va sharoitlarga yordam beradi. Bunga quyidagilar kiradi:

• vaqtincha ko'ngil aynish
• diareya
• gastroenterit
• gastroezofagial reflyuks kasalligi (GERD)
• divertikulit
• yallig'lanishli ichak kasalligi

Qanday bo'lmasin, to'g'ri ovqatni tanlash potentsial qo'zg'atuvchilardan qochish va o'zingizni yaxshi his qilishning kaliti bo'lishi mumkin.

Qaysi ovqatlarni hazm qilish oson?

Ovqat hazm qilish oson bo'lgan oziq-ovqat tolalarida kam bo'ladi. Buning sababi, tola - parhezning sog'lom qismi bo'lsa-da, bu sizning tanangiz tomonidan hazm qilinmaydigan meva, sabzavot va don tarkibiga kiradi. Natijada, tolalar sizning ingichka ichakingizdan o'tib ketadi va bir qator muammolarni keltirib chiqarishi mumkin: gazdan tortib to qiyin yurishgacha.

Kletchatka miqdori kam bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish, so'rilmagan material miqdorini kamaytiradi va alomatlaringizni engillashtirishi mumkin.

Konservalangan yoki pishirilgan mevalar

Butun mevalarda ko'p miqdorda tolalar mavjud, ammo ularni pishirishda ularning miqdori ancha kamayadi. Misol tariqasida, 148 gramm xom nokning terisi bilan xizmat qilish tarkibida 4,6 gramm tola mavjud yoki bu sizning kunlik tavsiya etilgan tola iste'molining 18 foizini tashkil etadi. 148 gramm armut konservasida 2,4 gramm miqdorida tolaning yarmi bor.

Ushbu oziq-ovqat toifasidagi yaxshi tanlov quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• juda pishgan banan
• mushkli qovun
• qovun qovun
• tarvuz
• avokado
• olma
• konservalangan yoki pishirilgan mevalar terisiz yoki urug'siz

Konservalangan yoki pishirilgan sabzavotlar

Xuddi meva singari, butun sabzavotlar ko'p tolaga ega. Pishganidan keyin ularda kam tola bor. Masalan, 128 gramm xom sabzi tarkibida 4 gramm tola yoki kunlik tavsiya etilgan tola iste'mol qilishning 14 foizi mavjud.128 gramm konservalangan sabzi tarkibida 2 grammdan kam tolalar mavjud.

Siz sabzavotlarni uyda pishirishingiz yoki mahalliy oziq-ovqat do'konidagi javonlarda konservalangan navlarni topishingiz mumkin. Terisiz kartoshka va pomidor soslari kam tolali sabzavotlarning boshqa variantidir.

Pulpa bo'lmagan ikkala meva va sabzavot sharbatlari ham kam tolaga ega.

Konservalangan yoki pishirilgan sabzavotlarning yaxshi tanlovi quyidagilardan iborat:

• urug'siz sariq qovoq
• ismaloq
• qovoq
• lavlagi
• yashil loviya
• sabzi

Go'sht mahsulotlari va oqsil

Tovuq, kurka va baliqning asosiy taomlari yaxshi hazm bo'lishga moyildir. Mol go'shti yoki cho'chqa go'shti va maydalangan go'shtning tender kesilishi boshqa yaxshi variantlardir. Bundan tashqari, siz terisiz issiq itlar yoki terisiz kolbasa patties (to'liq ziravorlarsiz) hazm qilish osonligini topishingiz mumkin. Vegeterianlar qo'shilgan protein uchun tuxum, qaymoq yog'i yoki tofu qo'shib ko'rishi mumkin.

Go'shtni qanday tayyorlayotganingiz, hazm qilish oson bo'lishiga ham ta'sir qilishi mumkin. Qovurish o'rniga, grilda, pishiriqda, pishiriqda yoki brakonerlikda harakat qilib ko'ring.

Donalar

Ehtimol siz butun donli don sizning dietangizda iste'mol qilish uchun eng foydali deb eshitgan bo'lishingiz mumkin. Agar siz oson hazm bo'ladigan donni qidirsangiz, quyidagilarga rioya qilishingiz kerak:

• oq yoki tozalangan non yoki rulon
• tekis bagels
• tushdi
• krakerlar

Shuningdek, oziq-ovqat do'konida kam tolali quruq yoki pishirilgan donni topishingiz mumkin. Har bir xizmatga 2 grammdan kam tolani o'z ichiga olgan navlarni qidirib toping.

Quritilgan mevalar yoki yong'oqlar bo'lmagan qayta ishlangan cookie-fayllar sizning tizimingizda yumshoq bo'lishi mumkin. Qayta qilingan undan tayyorlangan chiplar va pretkalar ham ushbu toifaga kiradi.

Qayta qilingan unlar (donalar) kepak va mikroblarni yo'q qilish uchun o'zgartirilgan, bu ularni hazm qilishni osonlashtiradi. Bu qayta ishlanmagan un va uncha ko'p tolaga ega bo'lmagan tozalangan unlardan farqli o'laroq. Odatda, tozalangan unlarni sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida ko'p miqdorda ishlatish tavsiya etilmaydi.

Sutli mahsulotlar

Agar siz laktoza toqat qilmasangiz, sut sizning hazm bo'lishingizni buzishi yoki diareyaga olib kelishi mumkin. Laktoza yo'q yoki laktoza miqdori past bo'lgan mahsulotlarni qidirib toping. Aks holda, sut tarkibida kam tolali va ko'pchilik uchun hazm bo'lishi oson bo'lishi mumkin. Oddiy sut ichishni yoki pishloq, qatiq va tvorogni iste'mol qilishga harakat qiling.

Sutga asoslangan oson hazm bo'ladigan shirinliklar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• milkshakes
• pudinglar
• Muzqaymoq
• sherbetlar

Boshqa ovqatlar

O'tlar va ziravorlar bilan pishirishda ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak. Butun ziravorlar yaxshi hazm bo'lmasligi mumkin. Turli xil turlari yaxshi bo'lishi kerak.

Quyidagi ovqatlar kam tolali yoki yumshoq ovqatlar dietasida xavfsizdir:

• shakar, asal, jele
• mayonez
• xantal
• soya sousi
• yog ', sariyog', margarin
• marshmallows

Siz eydigan har qanday ovqatni mayda bo'laklarga bo'lib tashlash va yutishdan oldin har bir tishlashni yaxshilab chaynash ovqat hazm qilishda ham yordam beradi. Shoshilmay ovqatlanmaslik uchun ovqatlanishingizga biroz vaqt ajrating.

Kam miqdordagi tolasi bo'lgan parhezni iste'mol qilganda, sizning najaslaringiz kichikroq va ichak harakatlarining kamroq bo'lishini sezishingiz mumkin. Kabızlıkdan saqlanish uchun kun davomida ko'p miqdorda suyuqlik - suv va o'simlik choyi ichganingizga ishonch hosil qiling.

Ovqatlanishdan saqlanish

Yuqori tolali ovqatlar spektrning boshqa tomoniga tushadi. Kletchatkadan tashqari, pishirish kabi ba'zi pishirish usullari sizning oshqozoningizni bezovta qilishi mumkin. Karbonat va kofein ham muammolarga olib kelishi mumkin.

Bu erda ovqat hazm qilish oson bo'lmasligi mumkinligi sababli oldini olish kerak.

Mevalar

Ko'pgina yangi mevalarda katta miqdordagi tolalar mavjud, ayniqsa terilari yoki urug'lari bo'lsa. Ovqat hazm qilish osonroq bo'lgan mevalarga misal: banan va avokado. Oldini olish uchun meva quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• quritilgan mevalar
• konservalangan meva kokteyli
• ananas
• kokos
• muzlatilgan yoki erigan rezavorlar

Pulpa o'z ichiga olgan har qanday meva yoki sabzavot sharbatidan uzoqroq turing. Pomidor va sitrus mevalari GERD kasalligi bilan og'rigan odamlarda ayniqsa muammolarga olib kelishi mumkin.

Sabzavotlar

Xom sabzavotlardan saqlanish kerak, chunki ular pishirilgan yoki konservalanganlarga qaraganda ko'proq tolaga ega. Bundan tashqari, siz quyidagi narsalardan qochishingiz mumkin:

• makkajo'xori
• qo'ziqorinlar
• sabzavotlarni aralashtiring
• qovurilgan pomidor
• kartoshka terilari
• quritilgan loviya
• no'xat
• baklagiller

Fermentlangan ovqatlar

Ba'zi odamlar karam, kimchi va tuzlangan mevalarni tashlamoqchi bo'lishlari mumkin. Agar bu achitilgan ovqatlar sizni bezovta qilmasa, ular hazm qilishga yordam beradigan potentsialga ega. Buning sababi shundaki, ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarining markalari yoki uy qurilishi versiyalari probiyotiklar va foydali fermentlar kabi "do'stona" bakteriyalarni o'z ichiga oladi. Ushbu foydali bakteriyalar ovqatni eng yaxshi iste'mol qiladi va sizga ozuqalarni yaxshiroq singdirishga yordam beradi.

Oziq-ovqat mahsuloti tarkibida probiyotiklar va boshqa foydali bakteriyalar mavjudligi va tarkibida ortiqcha tuz yoki shakar yo'qligini tekshirish uchun etiketkalarni tijorat mahsulotlariga diqqat bilan tekshiring.

Go'sht mahsulotlari va oqsil

Qattiq yoki tolali har qanday go'sht hazm qilish qiyin bo'lishi mumkin. Bularga quyidagilar kiradi:

• issiq itlar, kolbasa va kelbasa kabi pirogli go'sht
• tushlik go'shtlari
• butun ziravorlar bilan go'sht
• chig'anoq

Fasol, no'xat yerfıstığı va yong'oq - bu boshqa protein manbalari bo'lib, bu sizning ovqat hazm qilish tizimingizda qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin.

Donalar

Ko'pgina tozalangan donalar oson hazm qilinadi. Bu shuni anglatadiki, to'liq donli non, rulon va simit ham yaxshi tanlov bo'lishi shart emas.

Mayiz, yong'oq va urug'lardan iborat don mahsulotlariga, masalan, ko'p yillik krakerlarga e'tibor bering. Shuningdek, yong'oq, quritilgan mevalar va kepak bo'lgan donli donlardan saqlaning.

Granola, jigarrang yoki yovvoyi guruch va to'liq donli makaron ham oson hazm bo'lmasligi mumkin.

Sutli mahsulotlar

Laktoza toqat qilmaydigan odamlar sut mahsulotlarining ko'pchiligidan voz kechishni xohlasalar-da, ular yogurt yoki kefirga toqat qilishlari mumkin. Ushbu oziq-ovqatlardagi sog'lom bakteriyalar laktoza shakarining parchalanishiga yordam beradi va bu ularni hazm qilishni osonlashtiradi.

Siz o'z yogurtingizni tayyorlashingiz yoki probiyotiklarni o'z ichiga olgan navlarni qidirishingiz mumkin.

Shuningdek, yangi uzilgan mevalar, urug'lar, yong'oqlar yoki sun'iy tatlandırıcılar bilan aralashtirilgan sut mahsulotlaridan saqlaning.

Boshqa ovqatlar

Siz oldini olishni istagan boshqa oziq-ovqatlarga quyidagilar kiradi:

• murabbo va murabbo, urug'lar, popkorn va butun ziravorlar
• gazlangan ichimliklar (soda kabi)
• kofeinli ichimliklar (kofe kabi)
• alkogol
• achchiq yoki qizarib pishgan ovqatlar (sizga achchiqlanish yoki ovqat hazm qilish mumkin)

Pastki chiziq

Agar siz dietangizga jiddiy o'zgarishlar kiritmoqchi bo'lsangiz, shifokoringiz yoki diyetisyeningiz bilan suhbatlashish yaxshi bo'ladi. Ovqat hazm qilish qiyin bo'lgan barcha oziq-ovqat mahsulotlarini kesib olishdan oldin, siz ovqatlanish kundaligini yuritish foydali bo'lishi mumkin.

Qanday ovqatlanganingizni, kunning qaysi qismida va qanday ovqatlanganingizni yozib oling. Shu tarzda siz gaz, shishiradi, oshqozon og'rig'i yoki boshqa noqulayliklarni keltirib chiqaradigan ovqatlarni aniqlab, ulardan qochishingiz mumkin.

Siz har qanday tibbiy muammolarni tashxislash va davolashda yordam berish uchun ushbu ma'lumotni shifokoringizga taqdim etishingiz mumkin.