Bu oson pishirilgan Falafel salatining retsepti tushlik tayyorlashni osonlashtiradi

Tarkib

• Pishgan Falafel salat retsepti
• Uchun ko'rib chiqish

Sizning dietangizga ko'proq o'simlik oqsillarini kiritishga harakat qilyapsizmi? Kamtar no'xat juda ko'p taklif qiladi, 1/2 chashka uchun taxminan 6 gramm to'ldirish tolasi va 6 gramm protein. Bundan tashqari, ularni xom va yalang'och holda salatga tashlashning hojati yo'q; Falafel (ICYDK, nohutdan tayyorlangan)-bu dukkakli o'simliklarning xilma-xilligi va ta'mini bu hafta taomlaringizga qo'shishning ajoyib usuli.

An'anaviy falafel qovuriladi, lekin uni pishirish juda oson. Sog'lomroq variant bo'lishidan tashqari, u kamroq iflos. Uglevodlarni boshqa muhim makrolar bilan muvozanatda ushlab turish uchun uni salat bilan xizmat qiling.

Ushbu retsept bo'yicha qo'shimcha falafel tayyorlanadi, shuning uchun siz hafta davomida ko'proq salatlarda yoki sabzavotli gulkaramli guruchda foydalanishingiz mumkin - qovurilgan yoki qovurilgan baqlajon, qovoq va qizil qalampir va feta bilan juda mazali bo'ladi. (Yoki boshqa sog'lom O'rta er dengizi retseptlarida.)

Pishgan Falafel salat retsepti

Tayyorlanadi: taxminan 16 dona falafel, 2 ta salat

Umumiy vaqt: 35 daqiqa

Tarkibi

Falafel uchun:

• 1 15 untsiya nohut
• 1/2 chashka yangi maydanoz, tug'ralgan
• 1/2 choy qoshiq zira
• 1/2 choy qoshiq dudlangan paprika
• 1 bosh sarimsoq
• 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
• 1 osh qoshiq zig'ir
• Dengiz tuzi
• Qalapmir
• Suyultirish uchun kerak bo'lganda 1-2 osh qoshiq suv

Kiyinish uchun:

• 1/4 chashka oddiy qatiq
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• 1/4 choy qoshiq quritilgan arpabodiyon
• 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• Ta'mga ko'ra dengiz tuzi va qalampir
• 1/4 chashka juda nozik kesilgan bodring (ixtiyoriy)

Salat uchun:

• 1/2 chashka yangi yalpiz, mayda tug'ralgan
• 1/2 chashka yangi maydanoz, mayda tug'ralgan
• 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'laklangan 1 o'rta bodring
• 10 gilos pomidor, yarmiga bo'lingan
• 2 stakan aralash ko'katlar
• 1 stakan gulkaram guruch (xom yoki ozgina pishirilgan)
• 1/4 chashka feta pishloq
• Majburiy emas: 2 osh qoshiq humus yoki babaganoush

Yo'nalishlar:

1. Pechni 375 ° Farangeytgacha oldindan qizdiring.
2. Oziq-ovqat protsessorida suvdan tashqari barcha falafel ingredientlarini aralashtiring. Silliq bo'lguncha pulsatsiya qiling, lekin pyuresi emas. Agar kerak bo'lsa, tekislash uchun bir vaqtning o'zida bir osh qoshiq suv qo'shing.
3. Folga solingan pishirish varag'ini yog'lang. Xamirni mayda sharlarga (jami 16 dona) aylantiring va pishirish varag'iga qo'ying. Har bir to'pni kichik pattiga tekislang.
4. Har tomondan 10 dan 12 daqiqagacha yoki endigina qizarib ketguncha pishiring.
5. Shu bilan birga, kiyinishni tayyorlang: yogurt, limon sharbati va ziravorlarni aralashtiring. Agar so'ralsa, suv bilan suyultiriladi. Agar foydalansangiz, bodringni soling. Bir chetga qo'ying.
6. Humusdan tashqari barcha salat ingredientlarini katta idishga joylashtiring. Sosni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Salatani ikkita plastinka o'rtasida taqsimlang. Har bir plastinka ustiga to'rtta falafel qo'shing. Agar xohlasangiz, gumus yoki babaganush bilan to'ldiring.

Uchun ko'rib chiqish