Bir marta pishiring, hafta davomida ovqatlaning

Tarkib

• Ortiqcha to'ldirilgan qalampir
• Ildizli güveç
• Makaronsiz spagetti kechki ovqat
• Turkiya köftesi bilan donli makaron
• Uchun ko'rib chiqish

"Menda vaqt yo'q" - bu odamlar sog'lom ovqatlanmaslik uchun aytadigan eng keng tarqalgan bahonadir. Biz bilamizki, biz juda tez ishdan keyin uyga kech qaytayotganimizda, biz tez ovqatni nix qilamiz, deyishimizcha, qozon va kosani sindirish, sabzavotlarni kesishdan ko'ra osonroq. va rayhon o'rniga nima bo'lishini o'ylab, siz tugab qolganini unutgansiz. Ammo siz har kecha uy sharoitida tayyorlanadigan taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin, shunda siz dam olish kunlari bir yoki bir nechta retsept bo'yicha etarlicha porsiya tayyorlay olasiz, shunda siz hafta davomida bir necha marta isitiladi va ovqatlanasiz. Bu oddiy hiyla-nayrang ko'pchilik odamlarning uzoq muddat vazn yo'qotishda muvaffaqiyat qozonishining odatiy usulidir, shuning uchun siz boshlashingizga yordam beradigan bir nechta retseptlar.

Ortiqcha to'ldirilgan qalampir

Xizmat qiladi: 4

Tarkibi:

2 osh qoshiq qo'shimcha toza zaytun moyi

2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan

3 ta o'rta qovoq, tug'ralgan

1 o'rta piyoz, tug'ralgan

10 oz 95% yog'siz mol go'shti

1 24 oz bankali makaron sosu

2/3 chashka past natriyli konservalangan yirik shimoliy loviya, yuviladi

4 stakan chaqaloq ismaloq

8 ta o'rta qalampir

1/2 chashka maydalangan Parmesan pishloq

Yo'nalishlar:

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. O'rta kattalikdagi sosni o'rta olovga qo'ying va zaytun moyi va sarimsoq qo'shing. Sarimsoq sarg'aygach, qovoq va piyoz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lguncha qovuring, so'ngra maydalangan mol go'shti qo'shing va mol go'shti qizarib ketguncha pishiring. Makaron sousi, loviya va chaqaloq ismaloqini aralashtiring, olovni past darajaga o'tkazing va 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Sos pishayotganda, qalampirning yuqori qismini kesib oling, yadrolarni, urug'larni va oq membranani olib tashlang. Qalampirni 9x13 o'lchamdagi pishiriladigan idishga soling, idishning pastki qismiga 1/4 dyuymli suv soling. Har bir qalampirni aralashma bilan to'ldiring va 30-40 daqiqa davomida yoki qalampir yumshatilguncha pishiring. Parmesan seping va xizmat qiling.

Har bir xizmat uchun: 436 kaloriya, 18 g yog ', 42 g uglevod, 31 g protein, 12 g tola

Ildizli güveç

Xizmat qiladi: 6

Tarkibi:

2 osh qoshiq zaytun moyi

2 lbs suyaksiz, tovuq ko'kragi, 1 dyuymli kubiklarga bo'linadi

2 osh qoshiq paprika

1 osh qoshiq quritilgan bibariya

1 osh qoshiq tuz (dengiz tuzi afzal)

2 osh qoshiq qora qalampir

3 funt yams, 1 dyuymli kub shaklida kesilgan

1 arpabodiyon lampasi, tug'ralgan

4 dona selderey

3 tish sarimsoq, maydalangan

1 o'rta sabzi, tug'ralgan

1 stakan kamaytirilgan natriy tovuq suvi

Yo'nalishlar:

Idishning pastki qismiga zaytun moyi, tovuq, paprika, bibariya, tuz va qalampir qo'ying. Tug'ralgan sabzavotlar va bulon bilan yoping. Idishni past darajaga qo'ying va 8-10 soat davomida pishiring. Agar siz yoningizda bo'lsangiz, har 2-3 soatda oshni aralashtirishingiz mumkin.

Har bir xizmat uchun: 503 kaloriya, 9 g yog ', 68 g uglevodlar, 36 g oqsil, 11 g tola

Makaronsiz spagetti kechki ovqat

Xizmat qiladi: 2

Tarkibi:

1 o'rta spagetti qovoq

8 oz 95% yog'siz maydalangan mol go'shti

1 o'rta piyoz, tug'ralgan

2 osh qoshiq zaytun moyi

1/2 choy qoshiq tuz

1 choy qoshiq qalampir

1 stakan makaron sousi

Yo'nalishlar:

Qovoqni yarmini kesib oling va urug'larni va bo'shashgan iplarni qoshiq bilan qirib tashlang. Qovoqni plastinka va mikroto'lqinli pechga kesib oling. Qovoqning yarmini aylantiring, nam qog'oz sochiq bilan yoping va yana 7 daqiqa pishiring. Qovoq pishirilayotganda, o'rta-yuqori olovda yopishmaydigan skovorodkaga maydalangan mol go'shti, piyoz, zaytun moyi, tuz va murch qo'shing. Mol go'shti pishirilgach, tomat sosini qo'shing va qovoq tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Qovoq pishirishni tugatgandan so'ng, uni mikroto'lqinli pechdan ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling (ogohlantirish: issiq bo'ladi) va spagettiga o'xshash iplarni olib tashlash uchun vilkani qovoq bo'ylab bir necha marta pastga tushiring. Qovoqni go'sht sousi bilan yoping.

Har bir xizmat uchun: 432 kaloriya, 15 g yog ', 49 g uglevod, 30 g protein, 11 g tola

Turkiya köftesi bilan donli makaron

Xizmat qiladi: 4

Tarkibi:

1 funt 99% yog'siz maydalangan kurka

4 osh qoshiq zig'ir urug'i

2 osh qoshiq tomat pastasi

2 tuxum oqi

1/4 o'rta piyoz, mayda tug'ralgan

3 tish sarimsoq, maydalangan

1 osh qoshiq qo'shimcha toza zaytun moyi

6 oz unib chiqqan donli makaron (Hizqiyo 4: 9 markasini sinab ko'ring)

3 stakan makaron sousi

Yo'nalishlar:

Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring. Bir piyola ichiga kurka, zig'ir, tomat pastasi, tuxum oqi, piyoz, sarimsoq va zaytun moyini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashmani 12 ta köfte ichiga aylantiring va pishiriladigan idishga soling. Sharbatlar tiniq bo'lguncha yoki ichki harorat 160 darajagacha pechda 15 dan 17 minutgacha pishiring. Go'shtli go'sht pishayotganda qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq unib chiqqan donli makaron tayyorlang. Kichkina yirtqichlardan, o'rtacha olovda iliq makaron sousi. Makaron va köfte pishirilganda, sous bilan aralashtiring.

Har bir xizmat uchun: 512 kaloriya, 15 g yog ', 53 g uglevodlar, 42 g oqsil

Uchun ko'rib chiqish