Dengiz o'tini qanday tayyorlash mumkin

Tarkib

• Dengiz o'tlari bilan mazali pirog retsepti

Odatda suvsiz sotiladigan dengiz o'tlarini tayyorlashning birinchi bosqichi uni suv solingan idishga joylashtirishdir. Bir necha daqiqadan so'ng, dengiz o'tlari salatda xom holda ishlatilishi yoki sho'rvada, loviya pishirig'ida va hatto sabzavotli pirogda ishlatilishi mumkin.

Dengiz o'tlari, masalan, teri, soch va tirnoqlar uchun muhim minerallarga boy ajoyib oziq-ovqat qo'shimchasidir, shuning uchun dengiz o'tlari ozuqaviy jihatdan boyitiladigan ovqatlarga ajoyib alternativ hisoblanadi.

Yosunlarni iste'mol qilishning yana bir muqobil usuli - masalan, vitaminlar yoki mevali salatlarda Spirulina kukuni qo'shilishi. Shuningdek, dengiz suvi barglari ham bor, masalan, sushi tayyorlash uchun ishlatiladigan barglar, lekin ularni to'g'ridan-to'g'ri tayyor ovqatlarda, masalan, jigarrang guruch yoki pishirilgan sabzavotlarda maydalashda ham ishlatish mumkin.

Yosunlar turli xil idishlarda ko'p jihatdan ishlatilishi mumkin bo'lsa-da, miqdorni oshirib yubormaslik kerak, shuning uchun ilhom berish uchun dengiz o'tlari bilan oson retseptga rioya qiling.

Dengiz o'tlari bilan mazali pirog retsepti

Tarkibi:

• 3 dona tuxum
• 1 hovuch muzlatilgan soya no'xati
• 1 hovuch dudlangan kurka jambon qalin kubiklarga bo'linadi
• 2 bo'lak yog'siz pishloq, tug'ralgan holda
• yangi koriander
• ta'mga ko'ra chang o'tlar
• 1 stakan soya suti
• o'ralgan zaytun
• 1 hovuch quritilgan qora suv o'tlari, allaqachon suv va limonda namlangan
• yong'oq yong'og'i
• 1 choy qoshiq pishirish kukuniga to'la

Tayyorgarlik rejimi:

Elektr mikserida tuxumni urib, soya sutini qo'shib yaxshilab aralashtirishni davom eting. Qo'lda aralashtirib, qolgan barcha ingredientlarni qo'shing. Soya sariyog 'bilan yog'langan sopol yoki terakota idishda pishiring va taxminan 30 daqiqa davomida 160 ºS da pishiring.