Guruch sutini qanday tayyorlash va sog'liq uchun asosiy foydalar

Tarkib

• Guruch suti retsepti
• Guruch suti uchun ozuqaviy ma'lumotlar
• Sog'liqni saqlashning asosiy afzalliklari
• Mumkin bo'lgan yon ta'sir
• Boshqa sog'lom almashinuvlar

Uyda tayyorlangan guruch sutini tayyorlash juda oddiy, chunki sigir suti oqsili, soya yoki yong'oqqa nisbatan laktoza intoleransi yoki alerjisi bo'lgan odamlar uchun sigir sutini almashtirish yaxshi imkoniyatdir.

Guruch sutini aytish tez-tez uchraydi, chunki u sigir sutini almashtirishi mumkin bo'lgan ichimlikdir, ammo uni guruchli ichimlik deb atash to'g'ri, chunki u sabzavotli ichimlikdir. Ushbu ichimlikni supermarketlarda, Internetda yoki sog'lom oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin.

Guruch suti retsepti

Guruch sutini uyda tayyorlash juda oddiy va uni har qanday vaqtda tayyorlash mumkin, ayniqsa, har qanday oshxonada topish oson bo'lgan ingredientlardan foydalanadi.

Tarkibi

• 1 stakan oq yoki jigarrang guruch;
• 8 stakan suv.

Tayyorlash rejimi

Suvni idishga soling, uni qaynatib oling va yuvilgan guruchni qo'ying. Tovoq yopiq holda past haroratda 1 soatga qoldiring. Sovuguncha maydalaguncha maydalagichga soling. Juda yaxshi torting va agar kerak bo'lsa suv qo'shing.

Guruch sutiga lazzat qo'shish uchun blenderni urishdan oldin 1 choy qoshiq tuz, 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i, 1 choy qoshiq vanil ekstrakti va 2 osh qoshiq asal qo'shishingiz mumkin. Masalan.

Guruch suti uchun ozuqaviy ma'lumotlar

Quyidagi jadvalda har 100 ml guruch sutining ozuqaviy tarkibi ko'rsatilgan:

Odatda bu sutni boshqa foydali moddalar bilan boyitish uchun kaltsiy va vitaminlar, masalan, B12 va D vitaminlari guruch sutiga qo'shiladi. Miqdor ishlab chiqaruvchiga ko'ra farq qiladi.

Sog'liqni saqlashning asosiy afzalliklari

Guruch suti ozgina kaloriya bo'lgani uchun, u me'yorida va sog'lom va muvozanatli ovqatlanish bilan birga iste'mol qilinganidan beri vazn olish jarayoni uchun ajoyib ittifoqdosh hisoblanadi.

Bundan tashqari, u tarkibida sezilarli miqdordagi yog 'yo'qligi sababli, u xolesterolni kamaytirishga yordam beradi, shuningdek B, A va D vitaminlarining ajoyib manbai bo'lib, asab tizimini, terini va ko'rish salomatligini saqlashga yordam beradi.

Guruch ichimligi, shuningdek, sut oqsiliga alerjisi bo'lganlar yoki laktoza intoleransi bo'lganlar uchun, shuningdek, yong'oq yoki soya allergiyasi bo'lganlar uchun juda mos keladi. Ushbu ichimlik kofe, kakao kukuni yoki meva bilan birlashtiradigan neytral va yoqimli ta'mga ega va vitaminlarni tayyorlash uchun nonushta yoki gazakka qo'shilishi mumkin, masalan.

Mumkin bo'lgan yon ta'sir

Guruch suti oqsilning yaxshi manbai ekanligi va u uglevodlarga boy bo'lgani uchun u diabetga chalingan odamlar uchun ideal bo'lmasligi haqida aytib o'tish muhimdir.

Bundan tashqari, FDA ma'lumotlariga ko'ra, ba'zi guruch ichimliklarida yurak muammolari va uzoq muddatli saraton kasalligini keltirib chiqaradigan noorganik mishyak izlari bo'lishi mumkin, shuning uchun guruch sutini ortiqcha iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi.

Boshqa sog'lom almashinuvlar

Sigir sutini guruch sutiga almashtirishdan tashqari, shokoladni karabuak o'rniga almashtirish yoki shisha uchun plastik qadoqlarni qoldirish kabi boshqa sog'lom almashinuvlarni ham amalga oshirish mumkin. Sog'lom hayot uchun yana qanday o'zgarishlar qilishingiz mumkinligini tekshiring: