Ko'proq foyda olish uchun qanday qilib qahva tayyorlash mumkin

Tarkib

• Qahvaning xususiyatlari
• Faol bo'lish uchun tavsiya etilgan miqdor
• Ko'p qahva ichishning oqibati
• Kofe turlarida kofein miqdori

Uyda ko'proq foyda va lazzat olish uchun kofe tayyorlashning eng yaxshi usuli bu mato filtridan foydalanishdir, chunki qog'oz filtri kofedan efir moylarini so'rib oladi va uni tayyorlash paytida lazzat va hidni yo'qotadi. Bundan tashqari, siz kofe kukunini suv bilan qaynatish uchun qo'ymang yoki qahvani qaynoq suv bilan uzatmang.

Qahvaning foydali ta'siriga ega bo'lish uchun kuniga 400 mg gacha kofein tavsiya etiladi, bu taxminan 4 stakan 150 ml suzilgan qahvani beradi. Ideal suyultirish har 1 litr suv uchun 4-5 osh qoshiq kofe kukuni hisoblanadi, kofe tayyor bo'lguncha shakar qo'shmaslik kerak. Shunday qilib, 500 ml yaxshi pishirilgan kofe tayyorlash uchun quyidagilarni qo'llash kerak:

• 500 ml filtrlangan yoki mineral suv
• 40 g yoki 2 osh qoshiq qovurilgan kofe kukuni
• suvni kofe kukuni ustiga to'kib tashlash uchun choynak yoki qozon uchi bilan
• termos
• mato filtri

Tayyorgarlik rejimi:

Qahva termosini faqat qaynoq suv bilan yuving, shuni esda tutish kerakki, bu shisha faqat kofe uchun bo'lishi kerak. Suvni qaynatib oling va kichik pufakchalar paydo bo'la boshlaganda olovni o'chiring, bu suv qaynoq nuqtasiga yaqin ekanligidan dalolat beradi. Qahva kukunini mato süzgecine yoki qog'oz filtriga joylashtiring va filtrni termos ustiga qo'ying, yordam uchun huni foydalaning. Yana bir variant - kofe tayyorlanayotganda filtrni boshqa kichkina qozon ustiga qo'ying va keyin tayyor kofeni termosga o'tkazing.

Keyin, issiq suv asta-sekin kofe kukuni bilan süzgeç ustiga quyiladi, suvning markazida asta-sekin suv tushishi, kukunidan maksimal xushbo'ylik va lazzat olish muhim ahamiyatga ega. Agar kerak bo'lsa, shakarni faqat kofe tayyor bo'lganda qo'shing, so'ngra kofeni termosga o'tkazing.

Qahvaning xususiyatlari

Antioksidantlar, fenolik birikmalar va kofeinning yuqori miqdori tufayli kofe quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

• Kofein mavjudligi sababli charchoq bilan kurashish;
• Depressiyani oldini olish;
• Antioksidant moddasi tufayli saratonning ayrim turlarini oldini olish;
• Miyani rag'batlantirish orqali xotirani yaxshilang;
• Bosh og'rig'i va migren bilan kurashish;
• Stressni engillashtiring va kayfiyatni yaxshilang.

Ushbu imtiyozlar o'rtacha kofe iste'moli bilan olinadi, kuniga maksimal 400 dan 600 ml gacha kofe tavsiya etiladi. Qahvaning boshqa afzalliklarini bu erda ko'ring.

Faol bo'lish uchun tavsiya etilgan miqdor

Miyaning ko'proq joylashishi va stimulyatsiyasi ta'sirining miqdori har bir odamda turlicha bo'ladi, lekin odatda 60 ml kofe qo'shilgan 1 ta kichkina stakanda kayfiyat va kayfiyatning ko'tarilishi kuzatiladi va bu ta'sir taxminan 4 soat davom etadi.

Yog 'yo'qotish uchun ideal har bir kilogramm vazn uchun taxminan 3 mg kofein olishdir. Ya'ni 70 kg bo'lgan odam yog 'yoqilishini rag'batlantirish uchun 210 mg kofeinga ehtiyoj sezadi va bu ta'sirga ega bo'lish uchun taxminan 360 ml kofe ichishi kerak. Shunga qaramay, vaznni hisoblash bu miqdordan oshib ketgan bo'lsa ham, kuniga 400 mg kofeindan oshmasligingizni yodda tutish muhimdir.

Ko'p qahva ichishning oqibati

Qahvaning yon ta'sirini sezmasdan uning foydali ta'siriga ega bo'lish uchun kuniga 400 mg gacha kofein tavsiya etiladi, bu taxminan 4 stakan 150 ml suzilgan qahvani beradi. Bundan tashqari, kofeinga nisbatan sezgir odamlar yotishdan oldin taxminan 6 soat davomida kofe ichishdan saqlanishlari kerak, shunda ichimlik uyquni buzmaydi.

Ushbu ichimlikning nojo'ya ta'siri, bu tavsiya etilgan miqdordan oshib ketganda paydo bo'ladi, oshqozon bezovtalanishi, kayfiyat o'zgarishi, uyqusizlik, titroq va yurak urishi kabi alomatlar. Qahvani haddan tashqari iste'mol qilish belgilari haqida ko'proq ma'lumot oling.

Kofe turlarida kofein miqdori

Quyidagi jadvalda 60 ml espresso kofe uchun o'rtacha miqdordagi kofein ko'rsatilgan, u qaynatilgan va qaynatilmasdan qaynatiladi va tezkor kofe.

Keyin, kofe kukunini suv bilan birga qaynatishga odatlangan odamlar, kofe tayyorlangandan ko'ra ko'proq kofeinni kukundan ajratib olishadi, shunchaki suzgichdagi kukun ichidan issiq suv o'tqaziladi. Kofeinning yuqori konsentratsiyasiga ega kofe - bu espresso, shuning uchun gipertoniya bilan kasallangan odamlar ushbu turdagi ichimlikni iste'mol qilish qon bosimini nazorat qilishda o'zgarishlarga olib kelishini bilishlari kerak.

Boshqa tomondan, tezkor kofe mahsulotdagi eng kam kofeinli kofein hisoblanadi, kofeinsiz kofe esa deyarli kofein tarkibiga kirmaydi va hatto bosim, uyqusizlik va migren muammosi bo'lgan odamlar tomonidan ham xavfsizroq foydalanilishi mumkin.

Kofeinga boy boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ko'ring.