Gilosning 7 ta sog'liq uchun ta'sirchan foydalari

Tarkib

• 1. Oziq moddalar bilan to'ldirilgan
• 2. Antioksidantlar va yallig'lanishga qarshi birikmalarga boy
• 3. Mashqni tiklashni kuchaytirishi mumkin
• 4. Yurak sog'lig'iga foyda keltirishi mumkin
• 5. Artrit va podagra simptomlarini yaxshilashi mumkin
• 6. Uyqu sifatini yaxshilashi mumkin
• 7. Sizning dietangizga kiritish oson
• Pastki chiziq

Gilos - bu eng sevimli mevalardan biri va bu bejiz emas.

Ular nafaqat mazali, balki sog'liq uchun kuchli ta'sirga ega vitaminlar, minerallar va o'simlik birikmalarini ham o'z ichiga oladi.

Gilosning 7 ta sog'liq uchun foydasi.

1. Oziq moddalar bilan to'ldirilgan

Gilos - bu turli xil rang va lazzatlarga ega bo'lgan mayda tosh mevalar. Ikkita asosiy toifalar mavjud - tort va shirin gilos, yoki Prunus cerasus L. va Prunus avium Navbati bilan L.

Ularning ranglari sariqdan to quyuq qora-qizilgacha o'zgarishi mumkin.

Barcha navlar juda to'yimli va tolalar, vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan.

Bir stakan (154 gramm) shirin, xom, chinnigullar () beradi:

• Kaloriya: 97
• Protein: 2 gramm
• Uglevodlar: 25 gramm
• Elyaf: 3 gramm
• S vitamini: Kundalik qiymatning 18% (DV)
• Kaliy: DVning 10%
• Mis: 5% DV
• Marganets: 5% DV

Ushbu ozuqa moddalari, xususan tola, S vitamini va kaliy ko'p jihatdan sog'likka foyda keltiradi.

S vitamini immunitet tizimini va terining sog'lig'ini saqlash uchun juda muhimdir, kaliy esa mushaklarning qisqarishi, asab faoliyati, qon bosimini boshqarish va boshqa tanadagi muhim jarayonlar uchun zarurdir (,).

Gilos, shuningdek, tolaning yaxshi manbai bo'lib, u foydali ichak bakteriyalarini yoqish va ichakning muntazamligini ta'minlash orqali ovqat hazm qilish tizimingizni sog'lom saqlashga yordam beradi ().

Bundan tashqari, ular B guruhi vitaminlari, marganets, mis, magniy va K vitaminlari bilan ta'minlaydilar.

Xulosa Gilos S vitamini, kaliy, tola va tanangizning optimal ishlashi uchun zarur bo'lgan boshqa foydali moddalarning yaxshi manbaidir.

2. Antioksidantlar va yallig'lanishga qarshi birikmalarga boy

Gilos tarkibidagi o'simlik birikmalarining yuqori konsentratsiyasi ushbu mevaning sog'liq uchun foydalari uchun javobgar bo'lishi mumkin.

Garchi miqdori va turi xilma-xilligiga qarab farq qilishi mumkin bo'lsa-da, barcha gilos antioksidantlar va yallig'lanishga qarshi birikmalar bilan to'ldirilgan.

Ushbu yuqori antioksidant tarkib oksidlovchi stress bilan kurashishda yordam berishi mumkin, bu holat ko'plab surunkali kasalliklar va erta qarish bilan bog'liq ().

Darhaqiqat, bitta sharh shuni ko'rsatdiki, gilosni iste'mol qilish 16 ta tadqiqotning 11tasida yallig'lanishni kamaytirgan va 10 ta tadqiqotning 8tasida oksidlovchi stress ko'rsatkichlari ().

Gilos, ayniqsa, polifenollarga boy, bu o'simlik kimyoviy moddalarining katta guruhi bo'lib, ular hujayraning zararlanishiga qarshi kurashda, yallig'lanishni kamaytiradi va umumiy sog'likni yaxshilaydi (,).

Aslida polifenolga boy dietalar ko'plab surunkali kasalliklardan, shu jumladan yurak kasalliklari, diabet, aqliy zaiflashuv va ba'zi saraton kasalliklaridan himoya qilishi mumkin ().

Ushbu tosh mevalarda beta-karotin va S vitamini kabi karotenoid pigmentlari mavjud, ularning ikkalasi ham yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega ().

Xulosa Barcha gilos tarkibida antioksidantlar va yallig'lanishga qarshi birikmalar ko'p bo'lib, ular surunkali kasallik xavfini kamaytirishi va umuman sog'likni mustahkamlashi mumkin.

3. Mashqni tiklashni kuchaytirishi mumkin

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, gilos tarkibidagi yallig'lanishga qarshi va antioksidant birikmalar jismoniy mashqlar natijasida mushaklarning og'rig'ini, shikastlanishini va yallig'lanishini engillashtiradi (,).

Tart gilos va ularning sharbati shirin navlarga qaraganda samaraliroq ko'rinadi, ammo ikkalasi ham sportchilarga yordam berishi mumkin.

Tart gilos sharbati va konsentrat mushaklarning tiklanishini tezlashtirishi, jismoniy mashqlar bilan bog'liq mushaklarning og'rig'ini kamaytirishi va velosipedchilar va marafonchilar kabi elita sportchilarida kuch yo'qotilishini oldini olish uchun topildi ().

Bundan tashqari, ba'zi dalillar gilos mahsulotlari mashqlar samaradorligini oshirishi mumkinligini ko'rsatadi.

27 ta chidamlilik yuguruvchilarida o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yarim marafondan oldin 10 kun davomida har kuni 480 mg kukunli gilos iste'mol qilganlar o'rtacha 13% tezroq poyga vaqtini o'tkazdilar va platsebo guruhiga qaraganda kamroq mushak og'rig'iga duch kelishdi ().

Gilos va jismoniy mashqlar o'rtasidagi aloqalarni o'rganadigan ko'plab tadqiqotlarda mashq qilingan sportchilar ishtirok etsa ham, gilos sharbati sport bilan shug'ullanmaydiganlarga ham foyda keltirishi mumkin.

20 nafar faol ayollarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ta'kidladiki, 8 kun davomida kuniga ikki marta 2 gramm (60 ml) tart gilos sharbatini ichganlar platsebo guruhiga nisbatan tezroq tuzalib, takroriy sprint mashqlarini bajargandan so'ng mushaklarda shikastlanish va og'riq kam bo'lgan ().

Ushbu topilmalar istiqbolli bo'lishiga qaramay, sharbat va kukun kabi konsentrlangan gilos mahsulotlari bilan bog'liq. Shunga o'xshash natijalarga erishish uchun qancha yangi gilos iste'mol qilish kerakligi aniq emas.

Xulosa Gilos, ayniqsa sharbat va kukun kabi gilos mahsulotlarini iste'mol qilish, sport samaradorligini oshirishi va mashqlar natijasida mushaklarning shikastlanishi va og'rig'ini kamaytirishi mumkin.

4. Yurak sog'lig'iga foyda keltirishi mumkin

Gilos kabi ozuqaviy moddalarga boy mevalarni iste'mol qilishni ko'paytirish qalbingizni himoya qilishning mazali usuli hisoblanadi.

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mevalarga boy dietalar yurak xastaligi xavfini kamaytiradi ().

Gilos bu borada ayniqsa foydalidir, chunki ular kaliy va polifenol antioksidantlarini o'z ichiga olgan yurak sog'lig'ini yaxshilaydigan foydali moddalar va birikmalarga boy.

Faqat 1 stakan (154 gramm) chumchuq, shirin gilos DV ning 10% kaliyni ta'minlaydi, bu sizning yuragingizni sog'lom saqlash uchun zarur mineraldir.

Bu yurak urishini doimiy ravishda ushlab turish uchun kerak bo'ladi va qon bosimini tartibga soluvchi tanadan ortiqcha natriyni olib tashlashga yordam beradi ().

Shuning uchun kaliyni yuqori darajada iste'mol qilish yurak xastaligi va qon tomir xavfi kamayishi bilan bog'liq ().

Bundan tashqari, gilos kuchli polifenol antioksidantlariga, shu jumladan antosiyaninlar, flavonollar va katexinlarga boy bo'lib, ular uyali zararlanishdan himoya qilish va yallig'lanishni kamaytirish orqali qalbingizni sog'lom saqlashga yordam beradi ().

Darhaqiqat, 84.158 kishida o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, polifenollarning yuqori miqdori - ayniqsa antosiyaninlar, flavonollar va katexinlar - 5 yil davomida yurak xastaligi xavfi sezilarli darajada pasaygan ().

Xulosa Gilos kuchli yurakni himoya qiluvchi xususiyatlarga ega kaliy va polifenol antioksidantlari bilan to'ldirilgan.

5. Artrit va podagra simptomlarini yaxshilashi mumkin

Yallig'lanishga qarshi kuchli ta'sirlari tufayli gilos artrit va podagra simptomlarini kamaytirishi mumkin, bu siydik kislotasi birikishi natijasida kelib chiqadigan artrit turi, bu sizning bo'g'imlarda o'ta shish, yallig'lanish va og'riqlarga olib kelishi mumkin.

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, gilos oksidlovchi stressni inhibe qiladi va yallig'lanish oqsillarini bostirish orqali yallig'lanishni kamaytiradi, bu esa artrit bilan bog'liq simptomlarni kamaytirishga yordam beradi.

Bundan tashqari, ular tanadagi siydik kislotasi miqdorini pasaytirishi mumkin, bu esa ularni ayniqsa podagra uchun foydali qiladi.

10 ayolda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bir kecha davomida yallig'lanish markeri C-reaktiv oqsil (CRP) tez pasayib ketganidan keyin 2 porsiya (10 untsiya yoki 280 gramm) shirin gilos iste'mol qiling va iste'mol qilinganidan 5 soat o'tgach siydik kislotasi darajasi sezilarli darajada kamayadi ().

Gut bilan og'rigan 633 kishida o'tkazilgan yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 2 kun davomida yangi gilos iste'mol qilganlar gut xuruji mevalarni iste'mol qilmaganlarga qaraganda 35% kamroq.

Bundan tashqari, tadqiqot shuni ko'rsatdiki, gilosni iste'mol qilish allopurinol gut preparati bilan birlashtirilganda gut xuruji gilos yoki allopurinol iste'mol qilinmagan davrlarga qaraganda 75% kamroq bo'lgan ().

Xulosa Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, gilosning kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlari artrit va podagra bilan og'riganlarga foyda keltirishi mumkin.

6. Uyqu sifatini yaxshilashi mumkin

Gilos yeyish yoki gilos sharbatini ichish uyqu sifatini yaxshilashga yordam beradi.

Ushbu uyquni rag'batlantiruvchi afzalliklarga mevaning o'simlik birikmalarining yuqori konsentratsiyasi sabab bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, gilos tarkibida melatonin mavjud bo'lib, u sizning uyquni uyg'otish davrini tartibga solishga yordam beradi ().

20 kishida o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tart gilos sharbati konsentratini 7 kun davomida ichganlar platsebo () bilan taqqoslaganda melatonin miqdori, uxlash davomiyligi va uxlash sifatini sezilarli darajada oshirgan.

Xuddi shunday, uyqusizlik bilan og'rigan keksa yoshdagi odamlarda 2 haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yotishdan oldin 1 stakan (240 ml) tart gilos sharbatini ichish uxlash vaqtini 84 daqiqaga ko'paytirdi ().

Biroq, ushbu tadqiqotlar konsentrlangan gilos mahsulotlaridan foydalanadi. Yotishdan oldin yangi gilosni iste'mol qilish ham xuddi shunday ta'sirga ega bo'ladimi, aniq emas.

Oxir oqibatda, gilos va gilos mahsulotlarini iste'mol qilish uyquga qanday foyda keltirishi mumkinligini yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa Gilos tarkibida yallig'lanishga qarshi birikmalar va melatonin bor, bu ba'zi odamlarda uyqu sifatini yaxshilashga yordam beradi.

7. Sizning dietangizga kiritish oson

Gilos ko'p qirrali va ajoyib darajada mazali.

Ham shirin, ham tort navlari ko'plab ovqatlar bilan yaxshi birlashadi. Bundan tashqari, quritilgan gilos, gilos kukuni va gilos sharbati kabi tegishli mahsulotlar ko'plab retseptlarga qiziqarli qo'shimchalar kiritadi.

Gilosni dietangizga kiritishning bir necha usullari:

• Ulardan shirin atıştırmalık kabi yangi zavqlaning.
• Quritilgan gilosni qora shokolad chiplari, shakarsiz kokos yong'og'i va sho'rlangan bodom bilan juftlik bilan uy quradigan izlarni mazali aralashtiring.
• Muzlatilgan tort yoki shirin gilosdan gilos kompotini tayyorlang va yogurt, jo'xori uni yoki chia puding ustiga qoshiq soling.
• Meva salatiga ikkiga bo'lingan, chinni gilos qo'shing.
• Tabiiy shirinlikning zarbasi uchun quritilgan gilosni pishirilgan mahsulotga qo'shing.
• Ko'pikli suvga bir oz tort gilos sharbatini qo'shib, ustidan kulgili mocktail uchun limon takozini soling.
• Muzqaymoq, pirog, maydalangan va boshqa shirinliklarga yangi yoki pishirilgan gilos qo'shing.
• Go'sht yoki parranda idishlari bilan ishlatish uchun uy qurilishi gilos barbekyu sousini tayyorlang.
• Gilos salzasini tug'ralgan gilos va reyhan kabi yangi o'tlar bilan qamchilab, mazali taomlar bilan birga xizmat qiling.
• Muzlatilgan gilosni sevimli smuzitingizga qo'shing.

Sizning oshxonangizda gilosdan foydalanish imkoniyatlari cheksizdir, shuning uchun tajriba qilishdan qo'rqmang.

Xulosa Gilos shirin va mazali retseptlarda ko'p jihatdan ishlatilishi mumkin.

Pastki chiziq

Gilos yuqori darajada to'yimli va sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi.

Ular nafaqat yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradigan bir qator kuchli o'simlik birikmalarini o'z ichiga olmaydi, balki ularni iste'mol qilish uyquni yaxshilaydi, yurak sog'lig'ini yaxshilaydi va mashqdan keyin tiklanishni tezlashtiradi.

Bundan tashqari, ham shirin, ham tort navlari mutlaqo mazali va turli retseptlarda ishlatilishi mumkin.