Yashil choy: bu nima uchun va uni qanday ichish kerak
Tarkib
- Yashil choy nima uchun
- Yashil choyning ozuqaviy ma'lumotlari
- Qanday qilib olish kerak
- Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi
Ilmiy nomlangan dorivor o'simlikCamellia sinensis kofeinga boy bo'lgan va ozishga, xolesterolni kamaytirishga va yurak xastaligi paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradigan yashil choy va qizil choy ishlab chiqarish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Ushbu o'simlik choy yoki kapsula shaklida bo'lishi mumkin, shuningdek jigarni zararsizlantirish uchun ko'rsatiladi va selülitni yo'q qilishga yordam beradi va uni iliq yoki muzli choy shaklida iste'mol qilish mumkin. Uni sog'lom oziq-ovqat do'konlarida, dorixonalarda va ba'zi supermarketlarda sotib olish mumkin.
Yashil choy nima uchun
Yashil choy antioksidant, yallig'lanishga qarshi, gipoglikemik, o'smaga qarshi va quvvat beruvchi ta'sirga ega, chunki tarkibida turli xil kasalliklarning oldini olish va davolashga hissa qo'shadigan flavonoidlar, katexinlar, polifenollar, alkaloidlar, vitaminlar va minerallar mavjud.
Shunday qilib, uning asosiy ishlatilishiga quyidagilar kiradi:
- Immunitet tizimini mustahkamlash;
- Og'irlikni yo'qotishda yordam bering;
- Tana yog'ini to'plash natijasida kelib chiqqan surunkali yallig'lanish bilan kurashish;
- Qonda aylanma shakar miqdorini nazorat qilishga yordam bering;
- Osteoporoz bilan kurashish;
- Ehtiyotkorlik va e'tiborni saqlashga yordam bering.
Bundan tashqari, antioksidantlarning ko'pligi tufayli yashil choy erta qarishni oldini oladi, chunki terining sog'lig'ini saqlab kollagen va elastin ishlab chiqarishni ko'paytiradi.
Bundan tashqari, yashil choyni muntazam ravishda iste'mol qilish uzoq muddatli foyda keltirishi mumkin, masalan, asab aloqalarining kuchayishi, masalan, Altsgeymer kasalligining oldini olish bilan ham bog'liq bo'lishi mumkin.
Yashil choyning ozuqaviy ma'lumotlari
Komponentlar | 240 ml uchun miqdor (1 stakan) |
Energiya | 0 kaloriya |
Suv | 239,28 g |
Kaliy | 24 mg |
Kofein | 25 mg |
Qanday qilib olish kerak
Yashil choyning ishlatilgan qismlari uning barglari va dorixonalarda va sog'liq uchun oziq-ovqat do'konlarida sotib olinadigan choy yoki ingichka kapsulalarni tayyorlash uchun tugmalardir.
Choy tayyorlash uchun bir stakan qaynoq suvga 1 choy qoshiq ko‘k choy qo‘shsangiz kifoya. Qopqoqni yoping, 4 daqiqa davomida isitib oling, suzib oling va kuniga 4 stakangacha iching.
Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi
Yashil choyning yon ta'siriga ko'ngil aynish, oshqozon og'rig'i va yomon hazm qilish kiradi. Bundan tashqari, u qon ivish qobiliyatini pasaytiradi va shuning uchun operatsiyadan oldin undan saqlanish kerak.
Yashil choy homiladorlik va laktatsiya davrida, shuningdek uxlashi qiyin bo'lgan, gastrit yoki qon bosimi yuqori bo'lgan bemorlar uchun kontrendikedir.