Avakado tarkibida qancha kaloriya bor?

Tarkib

• Avakado uchun oziqlanish faktlari
• Avakado, xom
• Avakado tarkibidagi yog 'sog'lommi?
• Avakado iste'mol qilishning boshqa sog'liq uchun foydalari
• Avakado tarkibidagi vitaminlar va minerallar
• Avakado urug'ini iste'mol qilish kerakmi?
• Avakadolarni dietangizga kiritish usullari
• Nonushta paytida avakado iste'mol qiling
• Tushlik yoki kechki ovqat uchun avakado iste'mol qiling
• Xamirturush
• Avakado qanday kesiladi

Umumiy nuqtai

Avakado endi shunchaki guakamolda ishlatilmaydi. Bugungi kunda ular Qo'shma Shtatlar bo'ylab va dunyoning boshqa qismlarida uy-ro'zg'or buyumlari.

Avakadolar foydali mevalardir, ammo ular kaloriya va yog'da eng past ko'rsatkich emas.

Avakado uchun oziqlanish faktlari

Avakado - bu avakado daraxtlarining nok shaklidagi mevasi. Ularning terisi yashil teriga ega. Ularda tosh deb nomlangan bitta katta urug 'bor. Xass avakado - dunyodagi eng ko'p ekilgan avakado. Bu Qo'shma Shtatlarda eng keng tarqalgan nav.

Pishib bo'lgach, avokado quyuq yashil rangni qora rangga aylantiradi. Avakado hajmi jihatidan farq qiladi. Oziq-ovqat do'konlaridagi avokadolarning aksariyati o'rta bo'yli.

Tavsiya etilgan xizmat hajmi o'rtacha avakadoning beshdan bir qismiga teng. Avakado tarkibidagi kaloriya va yog 'miqdori haqida ma'lumot.

Avakado, xom

Avakado tarkibidagi yog 'sog'lommi?

Avakado tarkibida yog 'miqdori ko'p. Ammo ba'zi bir to'liq yog'li sut mahsulotlari, qizil go'sht va keraksiz ovqatlarda topadigan to'yingan yog 'emas. Amerika yurak assotsiatsiyasi (AHA) yurak xastaligi xavfini kamaytirish uchun dietangizdagi to'yingan yog'ni cheklashni tavsiya qiladi.

Ammo 2011 yilda o'tkazilgan meta-tahlilda to'yingan yog ', yurak kasalligi va qon tomirlari o'rtasida hech qanday bog'liqlik topilmadi. Ehtimol, margarin kabi qisman gidrogenlangan yog'larda mavjud bo'lgan yog 'turi bo'lgan trans yog' katta rol o'ynaydi. Shunga qaramay, AHA amaldagi ko'rsatmalariga amal qiladi.

Avakado tarkibida faqat to'yingan yog 'bor. Avakado tarkibidagi yog'larning katta qismi bir to'yinmagan yog 'kislotalari (MUFA). MUFA umumiy xolesterin miqdorini va "yomon" xolesterolni (LDL) kamaytiradi va "yaxshi" xolesterolni (HDL) ko'paytiradi deb o'ylashadi.

Avakado iste'mol qilishning boshqa sog'liq uchun foydalari

Avakado saraton kasalligining oldini olishda muhim rol o'ynashi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, avokado tarkibidagi fitokimyoviy moddalar prekanseröz va saraton hujayralari o'sishining oldini olish va hujayralarni o'lishiga olib kelishi mumkin.

Avakado parhez tolasining yaxshi manbai hisoblanadi. Bu ich qotishining oldini olishga yordam beradi. Bir porsiyada 2 gramm tola mavjud. Elyaf shuningdek sizning to'yingizni uzoqroq saqlashga yordam beradi, bu esa ortiqcha ovqatlanishni oldini oladi.

Tushlik paytida Hass avakadosining yarmiga yaqinini tanovul qilgan, ortiqcha vazn va o'rtacha darajada semirib ketgan kattalar tadqiqotiga qatnashganlar keyin uch-besh soat davomida o'zlarini to'ydirdilar. Avakadosiz tushlik qilgan ishtirokchilarnikiga qaraganda qondagi qand miqdori ancha barqaror bo'lib qoldi.

2013 yilgi hisobotda avokado iste'mol qilish ovqatlanishning yaxshilanishi, ozuqa moddalarini iste'mol qilish va metabolik sindrom xavfini kamaytirish bilan bog'liqligi aniqlandi.

Avakado tarkibidagi vitaminlar va minerallar

Qizil go'sht tanadagi yallig'lanishni kuchaytirishi mumkin, bu qisman ularning to'yingan yog'i bilan bog'liq. Yallig'lanish yurak-qon tomir kasalliklari uchun yana bir xavf omilidir. Avakado tanadagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.

2012 yilgi kichik bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Xass avakadosining bir burger bilan emas, balki yarmini burger bilan iste'mol qilish tanadagi yallig'lanishni kuchaytiradigan moddalar ishlab chiqarishni kamaytirishga yordam berdi.

Tadqiqotlarga ko'ra, avokado tanangizga boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan o'ziga xos oziq moddalarni singdirishga yordam berishi mumkin.

Avakado xolesterolsiz, natriysiz va tarkibida kam shakardir. Ular ko'plab vitaminlar va minerallarning mo'l-ko'l manbai, shu jumladan:

• A vitamini
• vitamin K
• S vitamini
• E vitamini
• temir
• kaliy
• rux
• marganets
• B guruhi vitaminlari (B-12 dan tashqari)
• xolin
• betayin
• kaltsiy
• magniy
• fosfor
• mis
• folat

Avakado urug'ini iste'mol qilish kerakmi?

Avakado urug'ini iste'mol qilishning afzalliklari haqida siz eshitgan bo'lishingiz mumkin. Rivojlanayotgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, urug'lar mikroblarga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin.

Bu ba'zi bir sog'liq sharoitlariga yordam berishi mumkin, ammo tadqiqotlarning aksariyatida avakado urug'idan emas, balki butun avakado urug'idan foydalanilgan. Avakado urug'ini iste'mol qilish xavfsiz bo'lsa, hali aniqlanmagan.

Avakadolarni dietangizga kiritish usullari

Kremli avakado yong'oqli ta'mga ega. Ularni dietangizga qo'shish uchun ushbu strategiyalarni sinab ko'ring.

Nonushta paytida avakado iste'mol qiling

• sariyog 'o'rniga tushdi ustiga avakado pyuresi yoyib chiqing
• tug'ralgan avakado bilan maydalangan tuxum
• tuxumni avakado yarmiga (teri ustiga) yorib, 425 ° da 20 daqiqa davomida pishiring

Tushlik yoki kechki ovqat uchun avakado iste'mol qiling

• tovuq salatasi yoki orkinos salatiga tug'ralgan avakado qo'shing
• pishirilgan kartoshka uchun smetana o'rniga pyuresi avakado qo'shing
• marinara sousi o'rniga avakadoni issiq makaronga aralashtiring
• sevimli burgeringizni avakado bo'laklari bilan to'ldiring

Xamirturush

Avakadolar sog'lom, ammo bu sizga ularni to'xtab iste'mol qilish uchun karta blansh bermaydi. Ularning ta'sirchan ovqatlanish profiliga qaramay, agar siz juda ko'p ovqat iste'mol qilsangiz, ortiqcha funt-sterlingni yig'ish xavfi bor.

Boshqa tomondan, sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida zavqlansangiz, avakado kilogramm berishga yordam beradi. Zararli ovqatlardan tashqari avakado iste'mol qilmang. Buning o'rniga, parhezdagi zararli ovqatlarni avakado bilan sendvich tarqalishiga o'xshab almashtiring.

Eslatma: Agar siz lateksga alerjiyangiz bo'lsa, avokado iste'mol qilishdan oldin shifokoringiz bilan suhbatlashing. Lateksga alerjisi bo'lgan odamlarning taxminan 50 foizi avakado, banan va kivi kabi ba'zi mevalarga o'zaro reaktivlik ko'rsatmoqda.

Avakado qanday kesiladi