Qahvangizga brokkoli kukuni qo'shasizmi?

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

O'q o'tkazmaydigan qahva, zerdeçal panjarasi ... brokkoli lattasi? Ha, bu Avstraliyaning Melburn shahridagi kofe krujkalariga keladigan haqiqiy narsa.

Hammasi Hamdo'stlik Ilmiy va Sanoat Tadqiqotlari Tashkiloti (CSIRO) olimlari tufayli, brokkoli kukunini sabzavot iste'molini ko'paytirish va mahsulot chiqindilarini kamaytirish uchun ishlab chiqardi. Dalil: Ko'pchilik allaqachon har kuni qahva ichishgan ekan, nega bu oson, to'yimli ingredientni tashlamaysiz? (Aloqador: Ushbu yangi mahsulotlar asosiy suvni ajoyib sog'liq uchun ichimlikka aylantiradi)

Gag qilishdan oldin, #brokkolatning yaxshi qismlari haqida meni eshiting. Ikki osh qoshiq brokkoli kukuni haqiqiy sabzavotning bir qismiga teng. U brokkoli tarkibidagi barcha ozuqa moddalarini, rangini va ta'mini saqlaydi, brokkoli kukuni ichimliklar, yashil smetana yoki hatto kreplarga aralashtirishni osonlashtiradi. Brokkoli-sulforafanning ajoyib manbai, xochli o'tlarda uchraydigan, saratonga qarshi kuchli ta'sir ko'rsatadigan birikma. Shuningdek, u vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy. (Tegishli: Brokkoli ichimlik tanangizni ifloslanishdan himoya qilishi mumkin)

Agar sabzavot iste'mol qilish sizga osonlik bilan kelmasa, brokkoli kukuni hech narsadan yaxshiroqdir; Menga bu g'oyani sayohat qilish yoki sabzavot bilan kelish qiyin bo'lgan yo'lda bir kun yoqtiraman. (Adolatli bo'lish uchun, ta'mi sharhlari shubhali bo'lsa-da, bu narsa qahva o'rniga smetana yoki sho'rvaga yanada mazali qo'shilgan bo'lardi.

Mana, men sizni brokkoli kofe trendiga 100 foiz qo'shilmaganimdan hayron bo'lishingiz mumkin. Birinchidan, menda ta'mi bor, va mening ertalabki qahvaxonim - mening muqaddas marosimim (ehtimol siz RN roziligiga bosh irg'aysiz). Ikkinchidan, men odamlarga iloji boricha sabzavotni to'liq iste'mol qilishni afzal ko'raman. Men "volumetrikaning" ashaddiy muxlisiman (katta hajmli, past kaloriyali taomlarni iste'mol qilishga e'tibor)-ovqatni to'ygan va to'ygan his qilish, ovqatdan so'ng to'yinganlik va qoniqish hissi uchun juda muhimdir. Sabzavotlar haqiqiy shaklda juda mazali, shuning uchun ularni kosmonavt taomiga aylantirishning nima keragi bor?

Mening haqiqiy muammom: sizni sog'likka olib boradigan haqiqiy oziq -ovqatlarni iste'mol qilishning o'rniga, "sog'lik" yo'lini to'ldirish yoki to'ldirish tendentsiyasi.

Shunday qilib, siz Starbucks yoki mahalliy supermarketga brokkoli kukuni kelishini ko'rasizmi? Xo'sh, CSIRO hozirda brokkoli kukuni bilan bir qator oziq -ovqat mahsulotlarini tijoratlashtirishga yordam beradigan hamkorlarni qidirmoqda, lekin men buni yaqin orada kutmagan bo'lardim.

Ammo ertalabki qahvamga kelsak? Men hindiston yong'og'i sutiga yopishib olaman-porlashni, selfi san'atini va brokkoli kukunini ushlab turing-katta rahmat.

Uchun ko'rib chiqish