Qaynatilgan tuxum parhezining sharhi: vazn yo'qotish uchun ishlaydimi?

Tarkib

• Sog'liqni saqlash bo'yicha parhez bo'yicha ballar: 5 dan 1,33
• Qaynatilgan tuxum parhezi nima?
• Qaynatilgan tuxum parheziga qanday rioya qilish kerak
• Ovqatlanish uchun ovqat
• Ovqatlanishdan saqlanish
• Bu sizga kilogramm berishga yordam beradimi?
• Potentsial foyda
• Potentsial pasayishlar
• Pastki chiziq

Sog'liqni saqlash bo'yicha parhez bo'yicha ballar: 5 dan 1,33

Qaynatilgan tuxum parhezi bu tez kilogramm berishni va'da qiladigan mashhur xashak dietasi.

Nomidan ko'rinib turibdiki, parhez kuniga bir necha piyola pishirilgan tuxum, boshqa yog'siz oqsillar, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar va kam uglevod mevalarni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.

Ba'zilar rejaning tuzilgan uslubini qadrlashadi va u vazn yo'qotishni boshlaydi deb da'vo qilsalar ham, u juda cheklangan, rioya qilish qiyin va samarasiz bo'lgani uchun tanqid qilindi.

Ushbu maqola qaynatilgan tuxum parhezini va vazn yo'qotishga yordam beradimi-yo'qligini ko'rib chiqadi.

• Umumiy ball: 1.33
• Vazn yo'qotish: 1
• Sog'lom ovqatlanish: 0.5
• Barqarorlik: 2
• Butun tana salomatligi: 1.5
• Ovqatlanish sifati: 1
• Dalillarga asoslangan: 2

BOTTOM TARMOQI: Qaynatilgan tuxum parhezi sog'lom ovqatlanish guruhlarini iste'mol qilishni rag'batlantiradi va qisqa muddatli vazn yo'qotishga olib kelishi mumkin, ammo bu haddan tashqari cheklovchi va barqaror emas.

Qaynatilgan tuxum parhezi nima?

Qaynatilgan tuxum dietasi Arielle Chandler tomonidan nashr etilgan 2018 yilgi kitobga asoslangan ovqatlanish rejasi.

Ratsionda bir nechta o'zgarishlar mavjud bo'lsa-da, odatda har bir taom bilan tuxum yoki boshqa turdagi yog'siz protein, shuningdek kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar va kuniga bir martadan ikki martagacha kam uglevodli mevalarni iste'mol qilish kerak.

Parhezni yaratuvchisining so'zlariga ko'ra, bu oz miqdordagi uglevodli, kam kalorili ovqatlanish tartibi sizga atigi 2 hafta ichida 25 funtgacha (11 kg) yo'qotishingizga yordam beradi.

Targ'ibotchilar vazn yo'qotishni kuchaytirishdan tashqari, parhez qon shakarini nazorat qilishni yaxshilaydigan, sog'lom ko'rish qobiliyatini va suyaklaringizni, sochlaringizni va mixlaringizni mustahkamlaydigan ozuqa moddalari bilan ta'minlaydi deb da'vo qiladilar.

Kitobda tuzilgan ovqatlanish rejasi, retseptlar va ovqatlanish va oldini olish kerak bo'lgan ovqatlar taklif etiladi, bu sizning dietangizni o'ziga xos ta'mga va xohishingizga moslashtirishni osonlashtiradi.

Qaynatilgan tuxum parhezi bu oz miqdordagi uglevodli, kam kalorili ovqatlanish rejasi bo'lib, dietangizni bir necha o'ziga xos oziq-ovqat guruhlari bilan cheklab, vazn yo'qotish tezligini oshirishni talab qiladi.

Qaynatilgan tuxum parheziga qanday rioya qilish kerak

Qaynatilgan tuxum parhezida kunning har bir taomiga alohida taomlar ruxsat beriladi va ular orasida atıştırmalıklar bo'lmaydi.

Nonushta uchun siz kamida ikkita tuxum iste'mol qilishingiz kerak, shuningdek, pomidor yoki qushqo'nmas kabi kraxmalli bo'lmagan sabzavotlardan, shuningdek bitta greyfurt kabi kam uglevodli mevalardan iste'mol qilishingiz kerak.

Tushlik va kechki ovqat kraxmalli bo'lmagan sabzavotlardan, tuxumlardan yoki tovuq yoki baliq kabi boshqa turdagi yog'siz proteindan iborat bo'lishi kerak.

Jismoniy mashqlar rejaning bir qismi sifatida talab qilinmasa ham, velosiped, aerobika yoki tez yurish kabi engil jismoniy faoliyat natijalarni maksimal darajada oshirish uchun rag'batlantiriladi.

Shuni yodda tutingki, parhezga faqat bir vaqtning o'zida bir necha hafta rioya qilish mo'ljallangan. Shundan so'ng, sizni normal dietaga qaytarishga yordam beradigan o'tish davri tavsiya etiladi.

Ovqatlanish uchun ovqat

Qaynatilgan tuxum parhezi asosan tuxum, yog'siz oqsillar va kam uglevodli meva va sabzavotlardan iborat.

Kalorisiz ichimliklar, shuningdek, suv va shakarsiz choy yoki qahva ham ruxsat etiladi.

Bular parhezning bir qismi sifatida rag'batlantirilgan ba'zi ovqatlar:

• Tuxum: tuxum sarig'i va oqi
• Aralashtirilgan oqsillar: terisiz parranda go'shti, baliq va qo'zichoq, mol go'shti va cho'chqa go'shtining mayda bo'laklari
• Kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar: ismaloq, qal'a, arugula, brokkoli, qo'ng'iroq qalampiri, qovoq, yoqimli ko'katlar va pomidor
• Kam uglevodorodli mevalar: limon, ohak, apelsin, tarvuz, rezavorlar va greyfurt
• Moy va yog'lar: kokos moyi, sariyog 'va mayonez - barchasi oz miqdorda
• Ichimliklar: suv, gazlangan suv, parhez sodasi va shakarsiz choy va qahva
• O'tlar va ziravorlar: sarimsoq, reyhan, zerdeçal, qalampir, bibariya va oregano

Rejaning ba'zi bir o'zgarishlari, shuningdek, yog'siz sut mahsulotlari, yog'siz yogurt va pishloqni o'z ichiga oladi.

Ovqatlanishdan saqlanish

Qaynatilgan tuxum parhezi ko'p miqdorda uglevodli ovqatlar, jumladan kraxmalli sabzavotlar, donalar va ko'plab mevalarni cheklaydi.

Soda kabi shakar bilan shirinlangan ichimliklar, shuningdek, shirin va sho'r atıştırmalıklar, muzlatilgan ovqatlar va tez ovqatlanish kabi qayta ishlangan ovqatlar bilan bir qatorda cheklanmagan.

Qaynatilgan tuxum parhezidan qochish uchun ba'zi ovqatlar:

• Kraxmalli sabzavotlar: kartoshka, shirin kartoshka, baklagiller, makkajo'xori va no'xat
• Yuqori uglevodorodlar: banan, ananas, mango va quritilgan mevalar
• Donalar: non, makaron, quinoa, kuskus, farro, karabuak va arpa
• Qayta ishlangan ovqatlar: pastırma, qulay ovqat, tez tayyorlanadigan taom, chiplar, pretzellar, pechene va shirinliklar
• Shakar bilan shirinlangan ichimliklar: soda, sharbat, shirin choy va sport ichimliklar

Qaynatilgan tuxum parhezi kuniga uch marta ovqatlanishni o'z ichiga oladi, ularning har biri kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar, kam uglevod mevalari, tuxum yoki boshqa yog 'oqsillaridan iborat. Ovqatlar orasida atıştırmalıklar ruxsat etilmaydi.

Bu sizga kilogramm berishga yordam beradimi?

Qaynatilgan tuxum parhezi asosan tuxum, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar va kam uglevodli mevalar kabi past kaloriyali ingredientlardan iborat.

Shunday qilib, parhezga rioya qilish, ehtimol kaloriya tanqisligiga olib keladi, ya'ni kun bo'yi kuyganingizdan kamroq kaloriya iste'mol qilasiz. Og'irlikni boshqarishga bir nechta omillar ta'sir ko'rsatsa-da, vazn yo'qotish uchun kaloriya tanqisligi juda muhimdir (1, 2, 3).

Qaynatilgan tuxum parhezi tarkibida uglerod miqdori kam, bu esa vazn yo'qotishni yanada kuchaytiradi (4).

Aslida, 12 ta tadqiqotlarni ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, qisqa muddatli, past uglevodli dietadan so'ng vazn yo'qotish sezilarli darajada oshdi va qon bosimi (5) kabi yurak kasalliklari uchun xavfli boshqa bir qator omillar yaxshilandi.

Tana massasi indekslari (BMI) 25 va undan yuqori bo'lgan 164 kishining tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, 20 hafta davomida kam uglevodli dietadan so'ng metabolizm sezilarli darajada yaxshilangan va yuqori uglevodli dietaga (6) nisbatan gormonal ochlik gormoni darajasi kamaygan.

Shuni yodda tutingki, parhez boshlang'ich vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin, ammo normal ovqatlanishni qayta tiklaganingizdan keyin siz yo'qotgan vaznni qaytarib olishingiz mumkin. Shu sababli, barqaror, uzoq muddatli vazn yo'qotish uchun eng yaxshi variant bo'lmasligi mumkin.

Qaynatilgan tuxum parhezida kaloriya va uglevodlar miqdori kam bo'lib, qisqa muddatli vazn yo'qotishga olib kelishi mumkin. Ammo normal ovqatlanish qayta tiklanganidan keyin siz yana vaznni qaytarishingiz mumkin.

Potentsial foyda

Qaynatilgan tuxum parhezi sog'liq uchun muhim bo'lgan ko'plab vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy bo'lgan bir qator sog'lom ovqatlarni, shu jumladan yog'siz oqsillarni, tuxumlarni, mevalarni va sabzavotlarni rag'batlantiradi (7, 8).

Shuningdek, parhez shakar-shirin ichimliklar va qayta ishlangan ovqatlar kabi zararli bo'lmagan ingredientlarni cheklaydi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tarkibida kaloriya miqdori yuqori bo'lgan uglevodorodlar va shakar qo'shilgan ichimliklar bo'shliqlar, yuqori qon bosimi, yallig'lanish va insulin qarshiligi kabi muammolarga olib keladi (9, 10, 11).

Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qayta ishlangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish semirish, yurak kasalligi va saraton xavfi yuqori bo'lishi mumkin (12, 13, 14).

Yana shuni ta'kidlash kerakki, qaynatilgan tuxum parhezi, agar siz ko'proq tuzilishga ega bo'lsangiz, foydali bo'lishi mumkin, chunki unda retseptlar, ovqatlanish rejalari va qaysi ovqatni iste'mol qilish va undan qochish kerak.

Qaynatilgan tuxum parhezi bir nechta to'yimli ingredientlarni iste'mol qilishni rag'batlantiradi va ko'plab zararli ovqatlarni cheklaydi. Shuningdek, u ko'plab ovqatlanish rejalariga qaraganda ko'proq tuzilish va yo'l-yo'riqlarni taqdim etadi.

Potentsial pasayishlar

Qaynatilgan tuxum parhezi juda cheklangan bo'lib, oz sonli turli xil mahsulotlarni taklif qiladi, faqat ozgina ovqatlarga ruxsat beradi va barcha oziq-ovqat guruhlarini yo'q qiladi.

Bu nafaqat dietani uzoq muddatga rioya qilishni qiyinlashtirishi, balki ozuqaviy ehtiyojlaringizni qondirishni qiyinlashtirishi mumkin. Faqat bir nechta o'ziga xos oziq-ovqatlarga ruxsat berilganligi sababli, ozuqa moddalarining etishmasligi xavfi oshishi mumkin - ayniqsa, agar siz uzoq vaqt parhezga rioya qilsangiz.

Masalan, barcha donalar tolaga, vitaminlarga va minerallarga boy, kartoshka kabi kraxmalli sabzavotlar esa S vitaminlari, kaliy va magniyning ajoyib manbaidir. Ushbu oziq-ovqat guruhlarining hech biri dietaga kiritilmaydi (15, 16).

Bundan tashqari, parhez juda ko'p kaloriya miqdoriga ega, shuning uchun u ko'pchilikni qoniqtirmaydi.

Uzoq muddatli kaloriya cheklash jiddiy yon ta'sirga olib kelishi mumkin, jumladan past energiya darajasi, immunitetning pasayishi, suyak zichligining pasayishi va hayz ko'rishning buzilishi (17, 18, 19, 20).

Reja butun ovqat guruhlarini yo'q qilish va oziq-ovqat iste'mol qilishni keskin cheklash orqali zararli ovqatlanish odatlarini targ'ib qilishi mumkin.

Va nihoyat, tuxumlar xolesterolni o'z ichiga olganligi sababli tarixan zararli deb hisoblangan bo'lsa-da, tadqiqotchilar tuxum iste'mol qilish sizning qoningizdagi xolesterol miqdoriga minimal darajada ta'sir qilishini aniqladilar (21).

Qaynatilgan tuxum parhezi juda cheklangan, turg'un emas va unchalik xilma-xildir. Bundan tashqari, u sizning kaloriya iste'mol qilishni keskin kamaytiradi va ovqatlanmaslik odatlariga olib kelishi mumkin.

Pastki chiziq

Qaynatilgan tuxum parhezi bu tez va samarali vazn yo'qotishni va'da qiladigan kam uglevodli, kam kalorili ovqatlanish rejasi.

Shu bilan birga, u juda cheklangan, ta'qib qilish qiyin va barqaror emas.

Bundan tashqari, u qisqa muddatli vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin bo'lsa-da, normal ovqatlanishdan qaytganingizda, vazn yo'qotishingiz mumkin.

Rejaning ba'zi tamoyillari, masalan, qayta ishlangan ovqatlar va shakar bilan shirin ichimliklarni cheklash, sog'lom va puxta ovqatlanish ratsioniga kiritish uzoq muddatli vazn yo'qotish uchun samarali usul bo'lishi mumkin.