Sinashga arziydigan 5 ta glyutensiz don

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Ko'rinib turibdiki, bugungi kunda ko'p odamlar glyutensiz iste'mol qilmoqdalar. Agar sizda kleykovina sezgirligi bor deb o'ylaysizmi yoki siz çölyak kasalligi, kleykovina intoleransining otoimmun shakli bo'lgan 3 million amerikalikdan biri bo'lsangiz, kleykovinani dietangizdan chiqarib tashlash mumkin emas deb o'ylashingiz mumkin. Garchi bu har doim ham oson bo'lmasa va etiketkalarni diqqat bilan o'qishni talab qilsa-da, siz iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan bir qancha ovqatlar bor: meva, sabzavot, yog'siz oqsillar, shuningdek, siz yeyishingiz mumkin bo'lgan juda mazali to'liq donalar. Ha, butun donlar! Quyida glyutensiz donlarning eng sevimli beshtasi ro'yxati keltirilgan.

5 ta mazali kleykovinasiz butun don

1. Kinoa. Bu qadimgi don, aslida, yuqori oqsilli urug 'bo'lib, pishirilganda yong'oqli va yoqimli ta'mga ega bo'ladi. Guruchga alternativa sifatida ishlating yoki Gerbed Quinoa retsepti bilan yonma -yon ovqatlang!

2. Karabuğday. Flavonoidlar va magniy tarkibida yuqori bo'lgan bu donli don xolesterin va qondagi qand miqdorini kamaytirishi isbotlangan. Uni mahalliy oziq -ovqat do'konidan toping va guruch yoki bo'tqa kabi ishlating.

3. Tariq. Bu o'zgaruvchan don kartoshka pyuresi kabi qaymoqli yoki guruch kabi yumshoq bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, u oq, kulrang, sariq yoki qizil ranglarda bo'ladi, bu uni ko'zlar uchun bayram qiladi. Va u vitamin va minerallarga boy bo'lgani uchun, qorin ham uni yaxshi ko'radi!

4. Yovvoyi guruch. Yovvoyi guruch mazali yong'oq ta'mi va chaynash tuzilishiga ega. Yovvoyi guruch odatdagi oq yoki jigarrang guruchga qaraganda qimmatroq bo'lsa -da, chunki u tarkibida niatsin, riboflavin va tiamin, shuningdek kaliy va fosfor ko'p, lekin biz bunga arziydi. Yovvoyi guruchni qanday mazali bo'lishini bilish uchun quritilgan kızılcık bilan bu yovvoyi guruchni sinab ko'ring!

5. Amaranth. Ko'pgina dietologlar tomonidan "superfood" ixtiro qilingan amaranth tolaga juda yuqori bo'lgan yong'oq ta'miga ega dondir. Shuningdek, u A vitamini, B6 vitamini, K vitamini, S vitamini, foliy kislotasi va riboflavinning boy manbaidir. Qaynatilgan, bug'langan holda ko'ring yoki sho'rvalarda va qovurishda ishlating!

Jennifer Uolters-FitBottomedGirls.com va FitBottomedMamas.com sog'lom turmush saytlarining bosh direktori va asoschilaridan biri. Sertifikatlangan shaxsiy murabbiy, turmush tarzi va vaznni boshqarish bo'yicha murabbiy va guruh mashqlari bo'yicha o'qituvchi, shuningdek, sog'liqni saqlash jurnalistikasi bo'yicha magistr darajasiga ega va har xil onlayn nashrlar uchun fitnes va sog'lomlik haqida hamma narsani yozib turadi.

Uchun ko'rib chiqish