Avakado eyishning 23 mazali usuli

Tarkib

• 1. Ziravorli
• 2. to'ldirilgan
• 3. Tuxumlangan tuxumlarda
• 4. Tostda
• 5. Guakamolda
• 6. Mayo o'rnini bosuvchi sifatida
• 7. Salatlarda
• 8. Sho'rvalarda
• 9. Smetana o'rniga
• 10. Sushi rollarda
• 11. panjara
• 12. Tuzlangan
• 13. Kartoshka kabi
• 14. To'siq sifatida
• 15. Smoothilarda
• 16. Muzqaymoq sifatida
• 17. Salat taomlarida
• 18. Pishiriqlarda
• 19. Nonda
• 20. Gumusda
• 21. Makaron souslarida
• 22. Kreplarda
• 23. Ichkiliklarda
• Pastki chiziq
• Avakado qanday kesiladi

Ovqatlaringizga ovqatlanishni kuchaytirish uchun avakado ko'plab retseptlarga qo'shilishi mumkin.

Faqat 1 untsiya (28 gramm) ko'p miqdordagi sog'lom yog'lar, tola va oqsillarni beradi.

Avakado, shuningdek, yurak sog'lig'iga, vaznni nazorat qilishga va sog'lom qarishga yordam berishi mumkin (,).

Avakadolarni dietangizga qo'shishning 23 qiziqarli usuli.

O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

1. Ziravorli

Avakadolardan lazzatlanishning eng oddiy usuli - ularga bir chimdik tuz va murch sepib yuborish.

Bundan tashqari, qalampir, qayen qalampiri, balzamik sirka yoki limon sharbati kabi boshqa ziravorlarni sinab ko'rishingiz mumkin.

Avakadoni ziravorlashning tezkor usuli - uni bo'laklarga bo'lib, ozgina zaytun moyi, balzam sirkasi, qalampir va tuz bilan sug'orish.

2. to'ldirilgan

Agar siz ko'proq to'yimli ertalabki ovqatlarni qidirsangiz, avokadolarni nonushta tarkibiga qo'shib ko'ring.

Buning bir usuli avakadoning yarmini bitta tuxum bilan to'ldirish va 425 ℉ (220 ℃) ​​da 15-20 daqiqa davomida pishirib, oqsil to'liq tushguncha.

Bundan tashqari, avakadoni maydalangan, pishirilgan pastırma bilan to'ldirishingiz mumkin va uni yangi o'tlar va maydanoz, qayen qalampiri, tuz va oddiy qalampir kabi ziravorlar bilan ziravorlang.

Bundan tashqari, siz tuxumni tuna, tovuq, sabzavot va mevalar kabi boshqa ingredientlar bilan almashtirishingiz mumkin.

Oddiy onlayn qidiruv sizga ko'plab to'ldirilgan avakado retseptlarini beradi.

3. Tuxumlangan tuxumlarda

Agar siz odatdagi ertalabki ovqatni burama qilishni xohlasangiz, maydalangan tuxumingizga bir nechta avakado qo'shing.

Ovqat pishirish paytida tuxumga faqat tug'ralgan avakado qo'shing. Avakadoni yoqib yubormaslik uchun tuxum yarim pishganda buni qiling va avakado iliq bo'lguncha pishirishda davom eting.

Agar siz salqin avakadoni afzal ko'rsangiz, uni tuxum pishgandan keyin va pechdan tashqari qo'shing.

Unga ozgina maydalangan pishloq solib, idishni tugating va uni tuz va murch bilan ta'mga soling.

4. Tostda

Sariyog 'va margarin kabi muntazam tarqalishni avakado bilan almashtirish mumkin.

Tushdi va sendvichlarga yoyilgan holda tozalangan avakadodan foydalanish ovqatingizga qo'shimcha vitaminlar va minerallar qo'shadi.

5. Guakamolda

Guakamol eng mashhur Meksika taomlari qatoriga kirishi mumkin.

Siz uni faqat avakado, o'tlar va ziravorlardan foydalangan holda tayyorlashingiz mumkin yoki uni boshqa ajoyib ingredientlar bilan makkajo'xori, ananas, brokkoli va quinoa bilan birlashtirishingiz mumkin.

6. Mayo o'rnini bosuvchi sifatida

Avakado mayonezni biriktiruvchi tarkibiy qism sifatida ishlatadigan idishlarda ideal o'rinbosar bo'lishi mumkin.

Masalan, avakadodan orkinos, tovuq yoki tuxum salatlarini tayyorlashingiz mumkin.

7. Salatlarda

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, avokado tarkibidagi yog 'va tolaning qo'shimcha kaloriyasi sizni ko'proq vaqt davomida to'yintirishga yordam beradi, bu esa keyingi ovqatlarda kaloriya iste'molini kamaytiradi ().

Salatlar kaloriya jihatidan engil bo'lishi mumkinligi sababli, avokado qo'shilsa, ular yanada to'yimli ovqatga aylanishi mumkin.

8. Sho'rvalarda

Avakadolardan zavqlanishning yana bir ajoyib usuli bu sho'rvalar.

Avakado sho'rvasini tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin yoki siz boshqa sho'rvalarga ushbu yashil mevaning bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

Internetda avakadolarni o'z ichiga olgan ko'plab to'yimli sho'rva retseptlarini topishingiz mumkin. Ushbu sho'rvalarni tez-tez sovutilgan yoki issiq holda iste'mol qilish mumkin.

9. Smetana o'rniga

Avakado odatda qaymoq bilan tayyorlanadigan idishlar uchun juda yaxshi bo'lishi mumkin.

Masalan, avakado pyuresi va maydalangan pishloq solingan pishirilgan kartoshkani tayyorlashingiz mumkin.

Yana bir variant - sutsiz smetana o'rnini aralashtirish orqali tayyorlash:

• 2 ta avokado
• 2 ohak sharbati
• 2 osh qoshiq suv (30 ml)
• 2 osh qoshiq (30 ml) zaytun yoki avakado moyi
• bir chimdik tuz
• bir chimdik qalampir

10. Sushi rollarda

Sushi - yapon oshxonasining asosiy mahsulotidir. Odatda guruch, dengiz o'tlari va baliq yoki qisqichbaqasimonlar yordamida tayyorlanadi.

Biroq, avakadolar sushi rollarda ham keng qo'llaniladi. Ular qaymoqli og'izga ega va ular sushi rulonlarini to'ldirish yoki to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin.

11. panjara

Avakadolarni ham panjara qilish mumkin, bu ularni ajoyib garnitür qiladi, ayniqsa barbekyu go'shtlari uchun.

Avakadoni ikkiga bo'ling va urug'ini olib tashlang. Yarim qismini limon sharbati bilan to'kib tashlang va ularni zaytun moyi bilan tozalang. Kesilgan tomonni pastga qarab panjara ustiga qo'ying va 2-3 daqiqa davomida pishiring.

Va nihoyat, ularni tuz, qalampir yoki siz tanlagan boshqa ziravorlar bilan ziravorlang.

12. Tuzlangan

Avakado tuzlamalari mazali va odatda avakadolardan foydalanadigan har qanday taomda, masalan, salat va sendvichda ishlatilishi mumkin.

Ularni tayyorlash uchun yirtqichlardan 1 stakan (240 ml) oq sirka, 1 stakan (240 ml) suv va 1 osh qoshiq tuz soling va aralashmani qaynatib oling.

Keyin, aralashmani idishga quying va uchta tug'ralgan, pishmagan avakado qo'shing. Oxir-oqibat, ularni qopqoq bilan yoping va ovqatdan oldin bir necha kun davomida marinatlang.

Tuzlangan eritma sarimsoq, yangi o'tlar, xantal urug'lari, qalampir no'xati yoki chilim kabi turli xil ingredientlar bilan xushbo'ylashtirilishi mumkin.

13. Kartoshka kabi

Avakado kartoshkalari ajoyib garnitür, aperitiv yoki oddiy kartoshka kartoshkasining o'rnini bosishi mumkin.

Ular chuqurroq qovurilgan yoki undan ham foydali versiyasi uchun pishirilgan bo'lishi mumkin.

Avakado kartoshkangizni ketchup, xantal, aioli yoki rancho kabi turli xil sho'rlangan souslar bilan bahramand bo'lishingiz mumkin.

14. To'siq sifatida

Avakado ko'plab retseptlar uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Masalan, avakado bo'laklari sendvichlar, burgerlar va hatto pitssaga juda mos keladi.

Ular, shuningdek, tako va naxos kabi odatdagi Meksika taomlariga sepish uchun juda yaxshi.

15. Smoothilarda

Smoothies mukammal ovqatlanish yoki gazak o'rnini bosuvchi bo'lishi mumkin.

Avakadoni karam kabi yashil, bargli sabzavotlar va banan, ananas yoki mevalar kabi mevalar bilan birlashtira olasiz. Bundan tashqari, oqsilli ichimliklar uchun oqsil kukuni, yunon yogurti yoki sutini qo'shib ko'ring.

Tez silliqlash uchun quyidagilarni aralashtiring:

• 1 ta pishgan avakado, ikkiga bo'lingan va chuqurga solingan
• 1/2 banan
• 1 stakan (240 ml) sut
• 1/2 stakan (125 gramm) vanil yunon yogurti
• 1/2 chashka (15 gramm) ismaloq
• tatib ko'rish uchun muz

Smoothies haqida gap ketganda variantlar cheksizdir va siz Internetda yoki ixtisoslashgan kitoblarda son-sanoqsiz retseptlarni topishingiz mumkin.

16. Muzqaymoq sifatida

Avakado muzqaymoqi oddiy muzqaymoqdan ko'ra foydali va to'yimli variant bo'lishi mumkin.

Avakado, ohak sharbati, sut, qaymoq va shakarni birlashtirib tayyorlash mumkin.

Engilroq variant uchun siz sut va qaymoqni bodom yoki kokos yong'og'i suti va asal o'rniga almashtirishingiz mumkin.

Bundan tashqari, avakado muzlari issiq kunlarda salqinlashning mazali va tetiklantiruvchi usuli hisoblanadi.

17. Salat taomlarida

Do'konda sotib olingan qaymoqli ovqatlar salatingizga bir tonna shakar va zararli o'simlik moylarini qo'shishi mumkin. O'zingizning kiyinishingizni tayyorlash salatingizni doimo to'yimli va kam kaloriya bilan saqlash uchun tavsiya etiladi.

Avakado bilan tayyorlangan salat kiyimi nafaqat silliq mustahkamlikka ega, balki mazali va foydali moddalar bilan to'la.

Faqat quyidagi ingredientlarni aralashtiring va konsistentsiyani sozlash uchun kerak bo'lganda ko'proq suv qo'shing:

• 1/2 avakado
• 1/2 stakan (120 ml) suv
• 3/4 stakan (12 gramm) tug'ralgan shilantro
• 1 ohak sharbati
• 1 tish sarimsoq
• 1/4 stakan (60 gramm) yunon yogurti
• 1/2 choy qoshiq tuz
• 1/4 choy qoshiq maydalangan qora murch

18. Pishiriqlarda

Avakado qisqarish uchun sariyog ', tuxum va yog'larni pishirishda vegetarian o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin.

Ushbu almashtirish oziq-ovqat mahsulotlarining kaloriya miqdorini kamaytirishi mumkin. Misol uchun, 2 osh qoshiq (30 gramm) avakado faqat 48 kkalga teng, bir xil porsiya sariyog 'uchun 200 kkal (,).

Bundan tashqari, avakado bilan almashtirish oson, chunki 1 stakan (230 gramm) yog 'yoki sariyog' 1 stakan (230 gramm) pyure avakadoga teng. Bundan tashqari, 1 dona tuxum 2-4 osh qoshiq (30-60 gramm) pyure avakadoga teng.

Avakado ko'pincha shokoladli pirojniy, jigarrang, muss va puding tayyorlash uchun ishlatiladi, chunki uning yashil rangi quyuq shokolad rangida yashiringan bo'ladi.

19. Nonda

Avakado non tayyorlash uchun ajoyib tarkibiy qismdir.

O'zingiz yoqtirgan banan nonining retseptini banan o'rniga avakado bilan tayyorlang.

Shu bilan bir qatorda, bananni saqlang, kakao kukuni qo'shing va shokolad-avakado-banan noni uchun sariyog 'yoki moyni avakado bilan almashtiring.

20. Gumusda

Humus - odatda nohut, zaytun moyi va tahinidan tayyorlanadigan ozuqaviy moddalarga boy taom.

Nohut oqsil va tolaning ajoyib manbaidir, taxin va zaytun moyi ko'p to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'larni beradi (,).

Ushbu aralashga avakado qo'shilsa, idishning tolasini va sog'lom yog'li tarkibini ko'paytirishi mumkin. Bundan tashqari, avakado gumusning qaymoqlanishiga yordam beradi.

21. Makaron souslarida

Avakadolardan makaron idishlari uchun mazali va qaymoqli avakado sousini tayyorlash mumkin.

Ushbu sous bilan yaxshi mos keladigan sabzavotlarga pomidor va makkajo'xori kiradi.

Bundan tashqari, avakadoni retseptga qo'shib, mac va pishloqga spin qo'shishingiz mumkin.

22. Kreplarda

Pankek tarkibida uglevodlar miqdori ko'p, ammo avakado qo'shilsa, qo'shimcha oziq moddalar, vitaminlar va minerallar bo'lishi mumkin.

Ushbu pancakes shuningdek jozibali yashil rangga ega va qaymoqli, qalin mustahkamlikga ega.

Bundan tashqari, kreplarning ozuqaviy tarkibini oshirish uchun siz ko'k kabi mevalarni qo'shishingiz mumkin.

23. Ichkiliklarda

Avakadolardan margaritalar, daiquiris yoki martinilar kabi ajoyib kokteyllarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

Garchi ularning barchasi boshqacha tarzda yaratilgan bo'lsa-da, ular shunga o'xshash qaymoq kıvamına ega.

Ushbu ichimliklarning alkogolsiz versiyalari spirtli ichimliklarni tashlab yuborish orqali amalga oshirilishi mumkin.

Pastki chiziq

Avakado iste'mol qilish sizning sog'lig'ingizga turli usullar bilan foyda keltirishi isbotlangan.

Ularni retseptlarga kiritish hayratlanarli darajada oson, bu ko'plab ovqatlarning tuzilishiga va ozuqaviy tarkibiga hissa qo'shadi.

Avakado qanday kesiladi