10 ta yangi sog'lom oziq-ovqat topilmalari
Tarkib
Do'stlarim meni masxara qilishadi, chunki men bir kunni do'kondan ko'ra oziq -ovqat bozorida o'tkazishni afzal ko'raman, lekin men bunga o'zimni yordam berolmayman. Mening eng katta hayajonimdan biri bu sinovdan o'tkazish va mijozlarimga tavsiya qilish uchun sog'lom yangi taomlarni kashf qilishdir. Mana men sevib qolgan eng yangi 10 ta mahsulot:
Organik brokkoli novdalari
Brokkolidan tayyorlangan bu qalampir ta'mi antioksidantlarga to'la, lekin to'rt untsiya to'plami atigi 16 kaloriya beradi. Men ularni sabzavotli gamburgerlar, gumuslarni ko'paytirish, qovurish, sho'rvalar, o'ramlar va sendvichlar tayyorlash uchun ishlataman.
Numi yoshli Puerh choy g'ishtlari
Bu mahsulot meni yana choyga oshiq qildi. Har bir qutida shokoladli barga o'xshash siqilgan g'ishtli organik choy mavjud. Siz kvadratni sindirib, mayda bo'laklarga bo'lasiz va 12 untsiya choynakka joylashtirasiz. Keyin choyni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va keyin uni tezda to'kib tashlang. Shundan so'ng, yana qaynoq suvni qozonga to'kib tashlang va ikki daqiqa davomida tiklang. Har bir parcha uch marta ishlatilishi mumkin. Sakkiz soat davomida oksidlangan choyning ko'pchiligidan farqli o'laroq, Puerh 60 kun davomida fermentlanadi, bu unga tuproqli, qalin lazzat beradi. Men uning marosimini yaxshi ko'raman. Choy ham sumkalarda keladi va shokolad va magnoliya kabi o'ziga xos ta'mga ega.
OrganicVille Stone Xantal
Bu xantal oddiygina suv, organik sirka, organik xantal urug'lari, tuz va organik ziravorlardan tayyorlanadi.Men bu zippi ziravorni butun donli javdar nonida sendvichlar uchun yoki tofu asosidagi soxta tuxumli salatimning tarkibiy qismi sifatida ishlataman. Bir osh qoshiq atigi beshta kaloriya beradi, lekin juda ko'p ta'mga ega. Bundan tashqari, xantal urug'lari xochga mixlangan o'simliklar oilasiga kiradi (brokkoli, karam va boshqalar), shuning uchun ular saraton kasalligining oldini olish va yallig'lanishga qarshi antioksidantlarga boy.
Bobning Qizil tegirmonli Peppy yadrolari
Bob buni "ko'tarilishning yangi sababi" deb ataydi va men bunga qo'shilaman. Bu butun donli issiq don oddiygina tayyorlanadi: o'ralgan jo'xori, o'ralgan bug'doy, yorilgan bug'doy, kunjut urug'i, qobig'i tozalangan tariq va bug'doy kepagi. Chorak chashka har birida to'rt gramm tola va oqsil va temirning kunlik qiymatining 15 foizini beradi. Siz pechkada yoki mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin, yoki ozgina qo'shimcha siqilish va ovqatlanish uchun uni sovuq don, meva yoki qatiqqa qo'shishingiz mumkin.
Hind yog'larining xalqaro to'plami
Menga bu yong'oq, makadamiya yong'og'i, oshqovoq urug'i, qovurilgan kunjut va boshqalar kiradi. Endi ular ikkita hind yog'ini taklif qilishadi: hind issiq vok yog'i va hind yog'i yumshoq karri yog'i, ularning ikkalasi ham butun donli naanga sepilishi yoki sabzavotlarni qovurish yoki qovurish uchun ishlatilishi mumkin. Bu ozgina issiqlik va antioksidantlarga boy ziravorlar va foydali yog'larni qo'shishning sog'lom usuli.
Scharffen Berger Coca Nibs
Men bulardan to'yolmayman. Nibs shokoladning mohiyatidir - ular qobig'idan ajratilgan va shakar qo'shilmagan mayda bo'laklarga bo'lingan qovurilgan kakao loviyalari. Aslida, ularga hech qanday qo'shimcha ingredientlar qo'shilmagan. Ular yong'oqqa o'xshash nonni shirin yoki mazali taomlarga qo'shadilar, dondan tortib bog 'salatigacha, va ikki osh qoshiq to'rt gramm xun tolasi va temirning kunlik qiymatining 8 foizini beradi.
Uy qurilishi Harvey
Bu juda zo'r g'oya - siqilgan sumkadagi bu organik, shakarsiz ezilgan mevalar uchta ta'mga ega. Sizda mango, ananas, banan va ehtirosli mevalar bor; olma, nok va ziravorlar; yoki, qulupnay, banan va kivi. Bu yangi meva tugab qolsa, muzlatgichda yoki ofisda saqlash uchun ajoyib “favqulodda zaxira”. Bu hech qanday yuvish yoki maydalashni talab qilmaydigan, hech qanday muammosiz, yo'lda.
Lucini Cinque va Cinque, xushbo'y bibariya
Men bu brendni uch-to‘rt yil avval Fancy Food Showda kashf qilganimdan beri uning ashaddiy muxlisiman. Ular mukofotlarga sazovor bo'lishni davom ettirmoqdalar va yangi mahsulotlarni qo'shmoqdalar va bu ajoyib. Men Rim va Florensiyada bo'lganman, lekin Faranita nomi bilan ham tanilgan Cinque e Cinque men uchun yangi edi. Bu Italiyada mashhur bo'lgan guruch kekiga o'xshash no'xat gulidan va bibariyadan tayyorlangan yupqa no'xat keki. Bu aslida quritilgan gumusga juda o'xshaydi. To'g'ralgan pomidor va piyoz bilan to'ldirilishi va balsamik sirka bilan sug'orilishi yoki quritilgan pomidor yoki zaytun lentasi bilan surtilishi mumkin bo'lgan bitta porsiya besh gramm tola va to'qqiz gramm oqsilni ta'minlaydi, shuning uchun u sizni chindan ham qoniqtiradi va sizga yopishadi.
Arrowhead Mills puffed butun don donalari
Dilimlangan nondan beri eng yaxshi narsa! Kamut, bug'doy, jigarrang guruch, makkajo'xori va tariqni o'z ichiga olgan bu donli donalarda boshqa ingredientlar yo'q, shuning uchun ular toza donlardir, lekin ular puflangani uchun ular juda ko'p qirrali va kaloriya miqdori past. Darhaqiqat, bitta stakan faqat taxminan 60 kaloriyani o'z ichiga oladi. Ularni sovuq don sifatida iste'mol qilish, yogurtga qo'shish yoki maydalash va non bo'laklari o'rniga ishlatish mumkin. Men ularni eritilgan quyuq shokoladga yangi maydalangan zanjabil yoki doljin, qiyma quritilgan mevalar va tug'ralgan yong'oq kabi ingredientlar bilan aralashtiraman, so'ng "superfoodli taomlar" qilish uchun kichik koptoklarga aylantiraman.
Hindiston yong'og'i yog'i Artisana
Men, albatta, kokos uchun bosh-ustun-ustun-to'piqlari bugun emasman, va aniq aysh butun mamlakat bo'ylab qo'lga. Bozorda kokos mahsulotlari juda ko'p bo'lsa-da, bu boshqacha. Hindiston yong'og'i yog'i faqat 100 % organik, xom kokos go'shtidan tayyorlangan. U er yong'oq yog'i kabi yoyilishi mumkin (bu kompaniya boshqa yong'oq yog'larini ham tayyorlaydi). Ushbu mahsulotning afzalligi shundaki, u kokos yong'og'ida mavjud bo'lgan barcha foydali moddalarni, shu jumladan yurak uchun sog'lom yog'ni, tolani va antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Men uni mevali smetana qo'shishni yoki qoshiqdan zavqlanishni yaxshi ko'raman!
Cynthia Sass ro'yxatdan o'tgan dietit bo'lib, ovqatlanish fanlari va sog'liqni saqlash bo'yicha magistrlik darajasiga ega. U milliy telekanallarda tez -tez ko'rinib turadi, u SHAPE muharriri va Nyu -York Reynjers va Tampa Bay Reysning ovqatlanish bo'yicha maslahatchisi. Uning Nyu -York Taymsning eng yaxshi sotuvchisi - Cinch! Istaklarni yengib, funtni yo'qotib, dyuymni yo'qoting.