Diet - jigar kasalligi

Jigar kasalligiga chalingan ba'zi odamlar maxsus parhez iste'mol qilishlari shart. Ushbu parhez jigarning ishlashiga yordam beradi va uni juda ko'p ishlashdan himoya qiladi.

Proteinlar odatda tanadagi to'qimalarni tiklashga yordam beradi. Ular shuningdek, yog'li birikmalar va jigar hujayralarining shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi.

Jigarlari juda shikastlangan odamlarda oqsillar to'g'ri qayta ishlanmaydi. Chiqindilarni ishlab chiqarish miyaga ta'sir qilishi mumkin.

Jigar kasalligi uchun parhez o'zgarishi quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin.

• Siz iste'mol qiladigan hayvon oqsillari miqdorini kamaytirish. Bu zaharli chiqindilarni ko'payishini cheklashga yordam beradi.
• Uglevodlarni iste'mol qilishni siz iste'mol qiladigan protein miqdori bilan mutanosib ravishda oshirish.
• Meva va sabzavotlarni iste'mol qiling va dukkaklilar, parrandachilik va baliq kabi oriq oqsillarni iste'mol qiling. Pishirilmagan mollyuskalardan saqlaning.
• Tibbiy yordam ko'rsatuvchi vitaminlar va dori-darmonlarni qon miqdorini pastligi, asab kasalliklari yoki jigar kasalliklaridan oziqlanish muammolari uchun qabul qilish.
• Tuz iste'molini cheklash. Ratsiondagi tuz suyuqlikning ko'payishini va jigarda shishishni kuchaytirishi mumkin.

Jigar kasalligi ovqatning emirilishiga va oqsillar va vitaminlar ishlab chiqarishga ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun sizning dietangiz sizning vazningizga, ishtahangizga va tanangizdagi vitaminlar miqdoriga ta'sir qilishi mumkin. Proteinni haddan tashqari cheklamang, chunki bu ma'lum aminokislotalarning etishmasligiga olib kelishi mumkin.

Siz kiritishingiz kerak bo'lgan o'zgarishlar jigaringizning ishlashiga bog'liq bo'ladi. To'g'ri miqdorda ovqatlanishni ta'minlash uchun provayderingiz bilan siz uchun eng maqbul parhez haqida suhbatlashing.

Jigarning og'ir kasalligi bo'lgan odamlar uchun umumiy tavsiyalar quyidagilarni o'z ichiga oladi.

• Ko'p miqdorda uglevodli ovqatlarni iste'mol qiling. Uglevodlar ushbu dietada kaloriyalarning asosiy manbai bo'lishi kerak.
• Provayder buyurganidek, o'rtacha miqdordagi yog'ni iste'mol qiling. Uglevodlar va yog'larning ko'payishi jigarda oqsil parchalanishini oldini olishga yordam beradi.
• Tana vaznining kilogrammi uchun taxminan 1,2 dan 1,5 grammgacha protein mavjud. Bu shuni anglatadiki, 154 funt (70 kilogramm) erkak kuniga 84 dan 105 grammgacha protein iste'mol qilishi kerak. Imkoniyat bo'lganda go'sht bo'lmagan oqsil manbalarini, masalan loviya, tofu va sut mahsulotlarini qidirib toping. Proteinga bo'lgan ehtiyojingiz to'g'risida provayderingiz bilan suhbatlashing.
• Vitaminli qo'shimchalarni, ayniqsa B kompleksi vitaminlarini oling.
• Jigar kasalligiga chalingan ko'plab odamlarda D vitamini etishmaydi, provayderingizdan D vitamini qo'shimchalarini ichishingiz kerakmi, deb so'rang.
• Suyuqlikni ushlab turishni kamaytirish uchun kuniga 2000 milligramm yoki undan kam miqdorda iste'mol qilinadigan natriy miqdorini cheklang.

NAMUNA MENU

Nonushta

• 1 to'q sariq
• Sut va shakar bilan pishirilgan jo'xori uni
• 1 bo'lak bug'doy tushdi
• Qulupnay murabbo
• Qahva yoki choy

Tong o'rtalarida snack

• Bir stakan sut yoki bir parcha meva

Tushlik

• 4 untsiya (110 gramm) pishirilgan yog'siz baliq, parranda go'shti yoki go'sht
• Kraxmalli buyum (masalan, kartoshka)
• Pishgan sabzavot
• Salat
• 2 ta bo'lak donli non
• 1 osh qoshiq (20 gramm) jele
• Yangi uzilgan mevalar
• Sut

Peshindan keyin snack

• Grem krakerlari bilan sut

Kechki ovqat

• 4 untsiya (110 gramm) pishirilgan baliq, parranda go'shti yoki go'sht
• Kraxmalli buyum (masalan, kartoshka)
• Pishgan sabzavot
• Salat
• 2 donli don
• Yangi uzilgan mevalar yoki shirinliklar
• 8 untsiya (240 gramm) sut

Kechki ovqat

• Bir stakan sut yoki bir parcha meva

Ko'pincha, ma'lum bir ovqatlardan qochishingiz shart emas.

Sizning dietangiz yoki alomatlaringiz to'g'risida savollaringiz bo'lsa, provayderingiz bilan suhbatlashing.

• Jigar

Dasaratiya S. Oziqlanish va jigar. In: Sanyal AJ, Boyter TD, Lindor KD, Terrault NA, nashr. Zakim va Boyerning gepatologiyasi. 7-nashr Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier; 2018 yil: 55-bob.

Evropa jigarni o'rganish assotsiatsiyasi. Surunkali jigar kasalliklarida ovqatlanish bo'yicha EASL klinik qo'llanmalar. J Gepatol. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

Hogenauer C, Hammer HF. Uyqusizlik va malabsorbtsiya. In: Feldman M, Fridman LS, Brandt LJ, nashr. Sleisenger va Fordtranning oshqozon-ichak va jigar kasalliklari. 10-nashr. Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier Sonders; 2016 yil: 104-bob.

AQSh Veteranlar ishlari departamenti. Sirozli odamlarga ovqatlanish bo'yicha maslahatlar. www.hepatitis.va.gov/cirroho/patient/diet.asp#top. Yangilangan 29 oktyabr 2018 yil. Kirish 5-iyul, 2019-yil.