Nima uchun cheklangan dietadan bir marta va umuman voz kechish kerak

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Agar siz ko'p amerikaliklar kabi bo'lsangiz, ehtimol siz biron bir vaqtda vazn yo'qotish uchun cheklangan dietaga rioya qilgan bo'lishingiz mumkin: shirinliklar, soat 8:00 dan keyin ovqat, ishlov berilmagan, siz mashqni bilasiz. Albatta, intolerans (masalan, agar sizda çölyak kasalligi bo'lsa) yoki axloqiy nuqtai nazar (vegetarian va vegetarian parhezlari) bo'lsa, ma'lum bir parhezga rioya qilish boshqa narsa. Ammo biz odamlar kilogrammni tashlash uchun qanday cheklovlarga duchor bo'lishlari haqida gapiramiz. Sizning hayotingizni o'z zimmangizga oladigan va har safar "chalkashtirib yuborganingizda" o'zingizni aybdor his qiladigan turdagi. Spoyler haqida ogohlantirish: bu dietalar ishlamaydi.

Dina Minich, tibbiyot fanlari nomzodi, ovqatlanish mutaxassisi va muallifi: “Diyet degani, biror narsadan voz kechishingizni anglatadi. Butun Detoks: Sizning har bir sohangizdagi to'siqlarni engib o'tish uchun 21 kunlik shaxsiy dastur Hayot. "Va biz odamlarni muvaffaqiyatsizlikka duchor qilishni xohlamaymiz."

UCLA tadqiqotchilarining so'zlariga ko'ra, dietistlar odatda birinchi olti oy ichida boshlang'ich vaznining 5-10 foizini to'kishadi. Ammo bir narsa bor: Xuddi shu tadqiqotchilar, dietadagi odamlarning kamida uchdan ikki qismi to'rt yoki besh yil ichida yo'qotilganidan ko'ra ko'proq vaznga ega bo'lishini aniqladilar va ularning haqiqiy soni ancha yuqori bo'lishi mumkin.

Hatto anekdot sifatida, biz hammamiz dietadan keyin parhezni sinab ko'rgan, uzoq muddatli muvaffaqiyatsiz odamlarni bilamiz. Va siz ham shunday qilish uchun yaxshi imkoniyat bor. Shunday bo'lsa-da, ko'pchiligimiz ishlamagan parhezlarga qayta-qayta qaytamiz - har safar o'ylaymiz. Ehtimol, agar men buni boshqacha qilgan bo'lsam yoki Bilaman, men bu safar buni uddalay olaman, ko'pincha o'zimizni ayblaymiz.

Biz sizning aybingiz emasligini aytish uchun keldik. Diyetalar sizni muvaffaqiyatsizlikka olib keladi. Mana nima uchun.

1. Parhez ortiqcha ovqatlanishni qo'zg'atadi.

Ba'zi oziq-ovqatlarni qattiq cheklash shunchaki ular haqida xabardorligingizni oshiradi. O'ylab ko'ring: agar siz qandolatchilikni iste'mol qilmasligingizni bilsangiz, datchiklarni yoqing. Ilm -fan buni tasdiqlaydi: Tel -Aviv universitetida o'tkazilgan bir tadqiqotga ko'ra, shirinlikni iste'mol qilganlar o'zlarini mahrum qilganlarga qaraganda sakkiz oy davomida yaxshi ovqatlanishgan.

Tadqiqot uchun 200 ga yaqin klinik semiz kattalar tasodifiy ikkita parhez guruhidan biriga tayinlangan. Birinchi guruh 300 kaloriyali kichik nonushtani o'z ichiga olgan kam uglevodli ovqat iste'mol qildi. Ikkinchisi 600 kaloriyali nonushta qildi, unda shirinlik bor edi. Tadqiqotning yarmida ikkala guruhdagi odamlar ham o'rtacha 33 kilogramm vazn yo'qotishdi. Ammo ikkinchi yarmida shirinliklar guruhi ozishni davom ettirdi, ikkinchisi esa o'rtacha 22 kilogrammga qaytdi.

"Oziq -ovqat guruhlarini cheklash yoki shakar kabi narsalarni jinnilikdan mahrum qilish hissiyotiga olib kelishi mumkin, bu ko'pincha haddan tashqari ovqatlanish yoki ichkilikbozlik kabi namoyon bo'ladi", deydi Laura Tomas, Londonda ro'yxatdan o'tgan ovqatlanish mutaxassisi. "Bu haqiqatan ham o'z-o'zidan mag'lubiyatdir."

2. Salom, ijtimoiy chekinish.

Oziq -ovqat qoidalari ro'yxati juda cheklangan, bu ayniqsa ijtimoiy vaziyatlarda qiyin. Agar siz oqim bilan bora olmasangiz va hozircha eng yaxshi qarorlarni qabul qila olmasangiz, o'zingizni noqulay ahvolga soladigan vaziyatlardan o'zingizni yopib qo'yishingiz mumkin, yoki hech bo'lmaganda qo'shilgandan keyin kamroq zavqlanasiz.

Nyu-York shahrida yashovchi psixolog Kerri Gottlib, PhD: “Har doim kimdir o'z ovqati va ovqatlanishida oq-qora qoidalarni o'rnatsa, bu ular bu chegaralar ichida qanday qolishlari haqida tashvish uyg'otadi. "Siz qandaydir taomlarni iste'mol qilmasligingiz uchun" qanday qilib ziyofatdan yoki restorandan voz kechishim kerak? "Deb o'ylaysiz." Bu sizni ijtimoiy vaziyatlardan butunlay qochishga vasvasaga solishi va cheklovchi dietaning salbiy yon mahsuloti bo'lgan tashvishga olib kelishi mumkin. Ha, barqaror emas.

3. Siz tanangizga kerak bo'lgan narsalarni kesib tashlashingiz mumkin.

Sizning tanangiz 100 foiz ishlashi uchun zarur bo'lgan juda ko'p ozuqa moddalari mavjud. Ayniqsa, mashqlar paytida, masalan, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, agar siz mashg'ulotdan ikki soat o'tgach, ovqatlanishni kutsangiz, ovqat hazm qilish bilan solishtirganda, tanangizning mushak zaxiralarini to'ldirish qobiliyati 50 foizga kamayadi. Agar siz "qoidalarga rioya qilish" uchun yaxshi amaliyotlarni qurbon qilishga undaydigan, siz dietadan yiqilgan bo'lsangiz, bir qadam orqaga chekinib, nima qilayotganingizni va nima uchun ekanligini aniq tahlil qilishingiz kerak.

Qolaversa, "chegaralanmagan" ko'p miqdordagi ovqatlar siz uchun o'rtacha darajada yaxshi bo'ladi: sut - bu oziqlantiruvchi kuch, uglevodlar mashg'ulotlaringizga yoqilg'i, tanangiz esa yog'ga muhtoj. Agar siz haqiqatan ham dietangizdan biron bir narsani chiqarib tashlashga e'tibor qaratsangiz, nima uchun, qanday ta'sir qilishini va ozuqa moddalarini boshqa yo'llar bilan qanday olishingiz mumkinligini bilish muhimdir. Misol uchun, agar siz haqiqatan ham glyutensiz bo'lish g'oyasiga ega bo'lsangiz, o'zingizdan so'rang, sizda sezgirlik bormi yoki buni faqat shovqinli bo'lgani uchun qilyapsizmi? Glyutensiz bo'lish tola, temir va B vitaminlari kabi muhim oziq moddalarni o'tkazib yuborishingiz mumkinligini anglatadi. Ehtiyotkorlik bilan o'ylab ko'ring.

4. Bu keraksiz aybdorlikni keltirib chiqaradi.

Biz hammamiz shu kunlarda atrofimizdagi aybdorlik bilan yuramiz. Kecha onangga qo'ng'iroq qilishni unutib qo'yganing yoki ishdan uyga ketayotib dush qog'ozini olib, sherigingga qattiqlik qilmoqchi bo'lganing uchundir-u unutib qo'ygandirsan. Sizda etarli bosim bor. Sizga kerak bo'lgan oxirgi narsa, nima yeyish haqida gap ketganda, bu bilan shug'ullanishdir. (Qarang: Iltimos, nima yeyayotganingiz uchun o'zingizni aybdor his qilishni bas qiling)

O'zingizga juda ko'p bosim o'tkazib, siz birinchi navbatda yaxshi ovqatlanishingizning bir qismiga qarshi turasiz: sog'lom bo'lish. Kenterberi universiteti tadqiqotchilari aybdorlikni iste'mol qiladigan narsa bilan bog'laydigan odamlar (bu stsenariyda, shokoladli tort) bir yarim yil davomida o'z vaznini saqlab qolish yoki ovqatlanishni nazorat qilish ehtimoli kamroq ekanligini aniqladilar. Va bir chetga surib qo'yingki, aybdorlik va sharmandalik hissiyotlari, albatta, ruhiy salomatligingizga putur etkazishi mumkin. Nega o'zingizni qoramag'iz ustidan kaltaklaysiz?

"O'zingizga eslatib turingki, hech qanday taom yaxshi yoki yomon emas", deydi Gottlieb. "Balansli ovqatlanishga e'tibor qarating va sog'lom ovqatlanish uchun barcha ovqatlarga me'yorida ruxsat bering."

Uchun ko'rib chiqish