B-1 vitamini nima qiladi?

Tarkib

• Tiamin: A vitaminli ishqor
• Uni olmaganingizda nima bo'ladi?
• Qo'shimchalar nima qilishi mumkin?
• Qaytish

Tiamin: A vitaminli ishqor

Tiamin tananing barcha to'qimalari yaxshi ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddasidir. Tiamin olimlar tomonidan kashf qilingan birinchi B vitaminidir. Shu sababli uning nomi 1 raqamini oladi. Boshqa B vitaminlari singari tiamin ham suvda eriydi va organizmga oziq-ovqatni energiyaga aylantirishga yordam beradi. Siz uni quyidagi manzildan topishingiz mumkin:

• ovqatlar
• individual qo'shimchalar
• multivitaminlar

Adenozin trifosfat (ATP) hosil qilish uchun tanaga tiamin kerak. Bu hujayralar ichidagi energiyani tashiydigan molekula.

Uni olmaganingizda nima bo'ladi?

Tiamin etishmovchiligi tanangizning turli funktsiyalariga ta'sir qilishi mumkin, shu jumladan:

• asab tizimi
• yurak
• miya

Yaxshiyamki, tiamin etishmasligi rivojlangan mamlakatlarda kam uchraydi. Tiamin etishmovchiligi sog'lom kattalarda kam uchraydi. Bu aniq tibbiy sharoitlarga ega odamlarda ko'proq uchraydi. Tiamin darajasini pasaytirishi mumkin bo'lgan holatlarga quyidagilar kiradi:

• alkogolizm
• Kron kasalligi
• anoreksiya

Buyraklari uchun dializni boshdan kechirayotgan yoki diuretik dorilarni qabul qiladigan odamlar tiamin etishmovchiligi xavfi ostida. Loop diuretiklar konjestif yurak etishmovchiligi bo'lgan odamlar uchun buyuriladi. Ular tiaminni tanadan tashqariga chiqarib yuborishi mumkin, ehtimol sog'liq uchun har qanday foyda keltirishi mumkin. Yurak tiaminning to'g'ri ishlashiga ishonadi. Digoksin va fenitoinni qabul qiladigan odamlar ham ehtiyot bo'lishlari kerak.

Tiamin etishmovchiligi ikki asosiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin: beriberi va Wernicke-Korsakoff sindromi. Beriberi nafas olish, ko'z harakati, yurak faoliyati va hushyorlikka ta'sir qiladi. Buning sababi qon tarkibidagi pervivik kislota, bu sizning tanangizni ovqatni yoqilg'iga aylantira olmaslikning yon ta'siri.

Wernicke-Korsakoff sindromi texnik jihatdan ikki xil kasallikdir. Vernike kasalligi asab tizimiga ta'sir qiladi va ko'rishning buzilishiga, mushaklarning muvofiqlashuviga va aqliy zaiflikka olib keladi. Agar Vernik kasalligi davolanmasa, bu Korsakoff sindromiga olib kelishi mumkin. Korsakoff sindromi miyadagi xotira funktsiyalarini doimiy ravishda buzadi.

Har ikkala kasallikni tiamin in'ektsiyalari yoki qo'shimchalar bilan davolash mumkin. Bu ko'rish va mushaklardagi qiyinchiliklarga yordam berishi mumkin. Biroq, tiamin Korsakoff sindromi tufayli xotiraning doimiy shikastlanishini tuzata olmaydi.

Qo'shimchalar nima qilishi mumkin?

Amerika Qo'shma Shtatlarida alkogolizm ushbu kasalliklarni rivojlanish xavfi yuqori. Jiddiy alkogolizm tiamin etishmovchiligiga olib kelishi mumkin. Shifokorlar tiyamin qo'shimchalarini spirtli ichimliklarni katta miqdordagi iste'mol qilishni boshdan kechirayotgan odamlarni davolash uchun ishlatadilar.

Olimlar tiaminni davolash uchun mumkin bo'lgan davolash usuli sifatida ko'rib chiqdilar:

• Altsgeymer kasalligi: Amerikaning Altsgeymer kasalligi va boshqa dementsiyalar jurnalida chop etilgan tadqiqotga ko'ra, topilmalar hozirgacha aniq emas.
• Katarakt: Mayo klinikasi tiaminni boshqa vitamin qo'shimchalari bilan birga iste'mol qilish katarakt rivojlanish ehtimolini kamaytirishi mumkinligini aytadi.
• Buyrak kasalligi: Tiamin buyrak kasalligi xavfi yuqori bo'lgan diabetga chalinganlar uchun foydali bo'lishi mumkin. AQShning Uorik universiteti tadqiqotchilari o'z tadqiqotlari natijalarini Diabetologia jurnalida e'lon qilishdi.

Ko'p odamlar oziq-ovqatdan zarur bo'lgan barcha tiaminni olishlari mumkin. Tiaminni iste'mol qilish bilan bog'liq haqiqiy xavf omillari yo'q. Siz tiaminni quyidagi erda topishingiz mumkin.

• cho'chqa go'shti
• parranda
• no'xat
• yong'oqlar
• quritilgan loviya
• soya fasulyesi
• butun donli don
• yasmiq
• baklagiller
• non
• guruch
• xamirturush

Ko'pgina don mahsulotlari tiamin bilan boyitilgan, masalan:

• donli
• non
• guruch
• makaron

Ayrim ovqatlar va parhez ovqatlanish tanadagi tiaminni iste'mol qilishni bekor qilishi va tanqislikka olib kelishi mumkin. Bularga quyidagilar kiradi:

• ko'p qahva yoki choy ichish, hatto kofeinsiz
• choy barglari va betel yong'oqlarini chaynash
• muntazam ravishda xom baliq va chig'anoqlarni iste'mol qilish

Vitamin qabul qilishni boshlashdan oldin, ayniqsa tiamin etishmovchiligini davolash uchun shifokor bilan maslahatlashing. Tizimda B vitaminlari muvozanatini saqlash uchun shifokorlar ko'pincha sog'lom kattalar uchun B vitaminlariga qaraganda B vitaminlarini tavsiya qiladilar.

Qaytish

Tananing barcha to'qimalari to'g'ri ishlashi uchun tiaminga muhtoj. Ko'pchilik oziq-ovqatdan etarli miqdorda tiamin olishadi. Ba'zi tibbiy sharoitlar va parhez ovqatlanish tanadagi tiaminni iste'mol qilishni bekor qilishi mumkin. Bu etishmovchilikka olib kelishi mumkin. Bunday hollarda qo'shimchalar kerak bo'lishi mumkin. Tiamin qo'shimchasini olishdan oldin, shifokor bilan gaplashing. Bu sizning tanangizda B vitaminlari to'g'ri muvozanatini ta'minlash uchun muhimdir.