Millenniallar qahvaga bo'lgan talabni keskin oshiradi
Tarkib
Birinchidan, biz ming yilliklar barcha sharobni ichishlarini bilib oldik. Endi bildikki, ular ham butun qahvani ichib yuborishadi.
AQShda (dunyodagi eng yirik kofe iste'molchisi) kofega bo'lgan talab rasman eng yuqori darajaga yetdi. Va endi biz nima uchun ekanligini bilamiz: Millenniallar (19 yoshdan 35 yoshgacha bo'lganlar) hammasini ichishadi. Chikagoda joylashgan Datassential tadqiqot kompaniyasi ma'lumotlariga ko'ra, mamlakat aholisining atigi 24 foizini tashkil etsa-da, millenniallar mamlakat qahvasiga bo'lgan talabning qariyb 44 foizini tashkil qiladi.
Adolat uchun, ming yillik bor AQShdagi eng katta tirik avlod (ular hali ham foizlar bo'yicha boshqa avlodlardan ko'p), lekin bu ularning qahvaga bo'lgan qiziqishi unchalik kuchli emasligini anglatmaydi. National Coffee ma'lumotlariga ko'ra, oxirgi sakkiz yil ichida 18-24 yoshdagilarning kundalik qahva iste'moli 34 foizdan 48 foizgacha, 25-39 yoshdagilar orasida 51 foizdan 60 foizgacha ko'tarilgan. Assotsiatsiya, shuningdek, Bloomberg xabar berdi. Shu bilan birga, har kuni qahva ichadigan 40 yoshdan oshgan kattalar soni kamaydi.
Nega mingyilliklarning qahvaxonalari shunchalik aqldan ozgan? Ehtimol, ular hayotda har qachongidan ham ertaroq narsalarni chugglashni boshlaganlari uchun; yosh milleniallar (1995 yildan keyin tug'ilganlar) taxminan 14,7 yoshida qahva ichishni boshladilar, katta milleniallar (1982 yilga yaqinroq tug'ilganlar) 17.1 yoshida boshlangan, deb xabar beradi Bloomberg. (Aham, balki bu Shuning uchun amerikaliklarning uchdan bir qismi etarlicha uxlamaydi.)
Ming yillik odamlar bu narsalarning ko'pini iste'mol qilganda, biz hayron bo'lolmaymiz: bu sizning sog'ligingiz uchun nimani anglatadi? Bizda qahva siz uchun zararli bo'ladimi, degan xulosaga keldik, lekin lattalarni yutishni boshlashga hali 14 yoshdami?
"O'smirlarda qahva iste'mol qilishning uzoq muddatli ta'siri hali ham noma'lum, lekin, albatta, yoshligida qahva ichishni boshlashi mumkin bo'lgan sog'liq uchun jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin", deydi Marci Klou, MS, RDN, Rainbow dietologi. Nur.
Birinchidan, qahvaning tarkibidagi kofein uyquga ta'sir qilishi mumkin, bu esa o'smirlarning miyasi rivojlanishi va o'sishi uchun juda muhimdir, va etarli miqdorda zzz etishmasligi ertasi kuni funktsiyani buzilishiga olib kelishi mumkin. (Salom, SAT yoki haydovchining testlari.) Kofein iste'moli sizning kayfiyatingizni ko'tarishi yoki ba'zi odamlarda stress va xavotirlik tuyg'ularini kuchaytirishi mumkin-bu o'spirinlik davrida keng tarqalgan, deydi Klou. Tarjimasi: O'smirlik kayfiyatidagi o'zgarishlar yanada kuchliroq bo'lishi mumkin.
Shubhasiz, tonna qahva ichishning ta'siri har qanday yosh uchun e'tiborga loyiqdir; Bundan tashqari, kofein qon bosimi va yurak tezligini oshiradi va engil diuretik ta'sirga ega, deydi Klou. Kofe sizning ishtahangizni pasaytiradigan ogohlantiruvchi vosita bo'lgani uchun, ko'p java ichish sizni tushlikdan voz kechishga undaydi va ozuqaviy moddalarga boy ovqatlardan mahrum qiladi. Yoki agar siz frappuchinolarga buyurtma bersangiz, shunchaki bo'sh kaloriyalarni yuklashingiz mumkin.
Va giyohvandlik haqida nima deyish mumkin? Shubhasiz, agar tezroq boshlasangiz, ilhomlanib qolish ehtimoli ko'proq, to'g'rimi? "Kofeinga qaramlik bo'yicha tadqiqotlarning aksariyati kattalarda o'tkazilgan, ammo agar siz yoshroq odatni boshlasangiz, qaramlik tezroq paydo bo'lishi mumkin", deydi Klou. (Mana sizning tanangiz kofeinga e'tibor bermasligi uchun qancha vaqt kerak bo'ladi.)
"Menimcha, odamlar kofeinga jismonan qaram bo'lib qolishadi", deydi u. (Hukm qilinmaydi-biz qahvaga qaram bo'lishning haqiqiy kurashini to'liq tushunamiz.) Kundalik java chashkasidan voz kechish miya tumaniga, asabiylashishga yoki bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin, bu bir necha kun davom etishi mumkin, ammo tortishish belgilari unchalik og'ir bo'lmasligi mumkin. yoki ba'zi odamlarda undan ham yomonroq. "Kofeinni kesib tashlaganimizda, kimyoviy narsa nima bo'ladi, miyada adenozin va dopamin miqdori pasayadi, bu miya kimyosining muvozanatini buzadi va ba'zi mumkin bo'lgan tortishish belgilariga olib keladi".
Va bu kofe yangiliklari bo'lmasa ham ham sog'ligingiz uchun qo'rqinchli, ming yillik qahvaga bo'lgan muhabbatni asabiylashtiradigan narsa bor; talabning ortishi va nazorat qilinmagan iqlim o'zgarishi bizni qahva tanqisligi yaqinlashayotganini anglatadi. Avstraliyadagi The Climate Institute ma'lumotlariga ko'ra, 2050 yilga kelib dunyodagi qahva yetishtirish uchun yaroqli maydonlarning yarmi yo'qolishi mumkin, va 2080 yilga kelib, bitta loviya qolmasligi mumkin. Xayr. Qani, endi olmasligingizdan oldin, muzqaymoq bilan qahva oling.