Chef Chloe Coscarelli tomonidan tayyorlangan bu Vegan Quinoa salat retsepti sizning yangi tushlik bo'ladi.

Tarkib

• Vegan kamalakli quinoa salatasi
• Uchun ko'rib chiqish

Siz, ehtimol, Chloe Coscarelli ismini eshitgansiz va uning juda mazali vegetarian taomlari bilan aloqasi borligini bilgansiz. Darhaqiqat, u mukofotga sazovor bo'lgan oshpaz va eng ko'p sotiladigan oshxona kitobi muallifi, shuningdek, umr bo'yi vegetarian va vegetarian. Uning oxirgi oshpaz kitobi, Xloe lazzati, 6-mart kuni 125 ta original vegetarian retseptlari bilan debyut qiladi, ular oddiy pishirish bilan katta lazzat yaratishga qaratilgan. Tarjima: Ularni tortib olish uchun sizga oshpaz bo'lish shart emas.

Tanlovli favoritlardan biri-bu kamalakli quinoa salatining ta'mi, ham ta'mi, ham rangi: "Men bu oqsilli kinoa salatining ta'mini yaxshi ko'raman", deydi Coscarelli. "Men o'zimni haddan ziyod ovqatlangandek his qilsam yoki ozgina tozalagichni xohlasam, tushlik uchun bu salatga murojaat qilaman, chunki u sabzavot va ozuqa moddalariga boy." (Ma'lumot uchun, Kayla Itsinesda ham mazali kinoa salatining retsepti bor.)

Sabzi, gilos pomidorlari, edamame, gilos va boshqalarning yangi aralashmasi bilan bu vegan quinoa salatining retsepti vizual tarzda jozibali kamalak bo'lib, sizni haqiqatan ham tayyorlaydi. his qilish sog'lom. Va, albatta, bundan yaxshiroq nima bor? (Yaxshi, ehtimol Koskarelli vegan lavlagi burger retsepti.)

Vegan kamalakli quinoa salatasi

Qilish: 4

Tarkibi

• 3 osh qoshiq tajribali guruch sirkasi
• 2 osh qoshiq qovurilgan kunjut yog'i
• 2 osh qoshiq agave nektar
• 1 osh qoshiq tamari
• 3 stakan pishirilgan quinoa
• 1 ta kichik sabzi, maydalangan yoki mayda tug'ralgan
• 1/2 chashka gilos pomidor, yarmiga bo'lingan
• 1 stakan qobiqli edamame
• 3/4 chashka mayda tug'ralgan qizil karam
• 3 bosh piyoz, ingichka qilib kesilgan
• 1/4 chashka quritilgan kızılcık yoki gilos
• 1/4 chashka qo'pol tug'ralgan bodom
• Dengiz tuzi
• Susan urug'lari, bezatish uchun

Yo'nalishlar

1. Kichkina idishda sirka, kunjut yog'i, agave va tamarini ko'pirtiring. Bir chetga qo'ying.
2. Katta idishga quinoa, sabzi, pomidor, edamame, karam, piyoz, kızılcık va bodomni bir joyga to'plang. Kerakli miqdordagi kiyimni qo'shing va lak bilan yoping. Ta'mga tuz qo'shing. Susan urug'lari bilan bezang.

Uni glyutensiz qiling: Glutensiz tamari foydalaning.

Qaydan chop etilgan Xloe lazzati.

Uchun ko'rib chiqish