Muallif: Morris Wright
Yaratilish Sanasi: 25 Aprel 2021
Yangilanish Sanasi: 6 Noyabr 2024
Anonim
Reverse-Searing Steaks with @keto_pek | Reverse Searing Tutorial
Video: Reverse-Searing Steaks with @keto_pek | Reverse Searing Tutorial

Tarkib

Keto dietasi nima?

2-toifa diabet uchun maxsus parhezlar ko'pincha vazn yo'qotishga qaratilgan, shuning uchun yog'li dietani tanlash aqldan ozgandek tuyulishi mumkin. Ketogenik (keto) dietasi, tarkibida yog 'ko'p va uglevod miqdori kamligi, tanangizni energiya saqlash va sarflash usulini o'zgartirishi, diabet alomatlarini engillashtirishi mumkin.

Keto dietasi bilan tanangiz shakar o'rniga yog'ni energiyaga aylantiradi. Ratsion 20-asrning 20-yillarida epilepsiya davosi sifatida yaratilgan, ammo bu ovqatlanish uslubining ta'siri diabetning ikkinchi turiga ham o'rganilmoqda.

Ketogenik parhez qonda glyukoza (shakar) darajasini yaxshilashi va shu bilan birga insulinga bo'lgan ehtiyojni kamaytirishi mumkin. Biroq, parhez xavf bilan birga keladi. Ratsionda keskin o'zgarishlar qilishdan oldin, buni shifokor bilan muhokama qilishni unutmang.

Ketogenik parhezda "yuqori yog '" ni tushunish

2-toifa diabetga chalingan ko'plab odamlar ortiqcha vaznga ega, shuning uchun yuqori yog'li diet foydasiz bo'lib ko'rinishi mumkin.


Ketogenik parhezning maqsadi uglevodlar yoki glyukoza o'rniga energiya uchun tanadagi yog'dan foydalanishdir. Keto dietasida siz ko'p miqdordagi energiyani yog'dan olasiz, dietaning juda oz qismi uglevodlardan iborat.

Ketogenik parhez, to'yingan yog'larni to'ldirishingiz kerak degani emas. Yurak uchun foydali yog'lar umumiy sog'likni saqlashning kalitidir. Odatda ketogenik parhezda iste'mol qilinadigan ba'zi sog'lom ovqatlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • tuxum
  • qizil ikra kabi baliqlar
  • tvorog
  • avokado
  • zaytun va zaytun moyi
  • yong'oq va yong'oq moylari
  • urug'lar

Qon glyukozasiga ta'siri

Ketogenik parhez qonda glyukoza miqdorini pasaytirishi mumkin. Uglevodlarni iste'mol qilishni boshqarish ko'pincha 2-toifa diabetga chalinganlarga tavsiya etiladi, chunki uglevodlar shakarga aylanadi va ko'p miqdordagi qon shakarining ko'payishiga olib kelishi mumkin.

Shu bilan birga, uglevodlar miqdori individual ravishda shifokor yordamida aniqlanishi kerak.

Agar sizda allaqachon qon glyukozasi bo'lsa, ko'p miqdordagi uglevodlarni iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin. Fokusni yog'ga o'tkazib, ba'zi odamlar qon shakarini kamaytiradi.


Atkins dietasi va diabet

Atkins dietasi keto dietasi bilan tez-tez bog'liq bo'lgan eng taniqli kam uglevodli, oqsilli dietalardan biridir. Biroq, ikkita parhezning ba'zi bir asosiy farqlari bor.

Doktor Robert C. Atkins 1970-yillarda Atkins dietasini yaratgan. Ko'pincha vazn yo'qotish usuli sifatida targ'ib qilinadi, shuningdek, ko'plab sog'liq muammolarini, shu jumladan, 2-toifa diabetni nazorat qiladi.

Ortiqcha uglevodlarni kesish sog'lom qadam bo'lsa-da, bu dietaning o'zi diabetga yordam berishi mumkinligi aniq emas. Kilogrammning har qanday yo'qotilishi, Atkins dietasidanmi yoki boshqa dasturdan qat'i nazar, diabet va qon shakarining yuqori darajasi uchun foydalidir.

Keto dietasidan farqli o'laroq, Atkins dietasi yog 'iste'molini ko'paytirishni talab qilmaydi. Shunday bo'lsa-da, uglevodlarni cheklash va hayvon oqsillarini ko'proq iste'mol qilish orqali siz yog'ni iste'mol qilishni ko'paytira olasiz.

Mumkin bo'lgan kamchiliklar o'xshash.

Ko'p miqdorda to'yingan yog'ni iste'mol qilishdan tashqari, past miqdordagi qand miqdori yoki gipoglikemiya uglevodlarni juda cheklashi mumkin. Bu, ayniqsa, tanadagi insulin miqdorini oshiradigan dori-darmonlarni qabul qilsangiz va dozangizni o'zgartirmasangiz to'g'ri bo'ladi.


Atkins dietasida uglevodlarni kesish vazn yo'qotishiga yordam berishi va diabet alomatlarini boshqarishda yordam berishi mumkin. Biroq, Atkins va diabet nazorati o'zaro bog'liqligini ko'rsatadigan tadqiqotlar etarli emas.

Potentsial xavf

Tanangizning asosiy energiya manbasini uglevodlardan yog'ga almashtirish qonda ketonlarning ko'payishiga olib keladi. Ushbu "parhezli ketoz" ketoatsidozdan farq qiladi, bu o'ta xavfli holat.

Sizda juda ko'p ketonlar bo'lsa, diabetik ketoasidoz (DKA) rivojlanish xavfi tug'ilishi mumkin. DKA birinchi darajadagi diabetda qon glyukozasi juda yuqori bo'lganida va insulin etishmasligidan kelib chiqishi mumkin.

Kamdan kam bo'lsa-da, ketonlar juda yuqori bo'lsa, diabetning ikkinchi turida DKA mumkin. Kam karbonhidratli dietada kasal bo'lish DKA xavfini oshirishi mumkin.

Agar siz ketogenik parhezda bo'lsangiz, kun davomida qondagi qand miqdorini sinab ko'ring, ularning maqsadlari oralig'ida ekanligiga ishonch hosil qiling. Shuningdek, DKA xavfi yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun keton miqdorini sinab ko'rishni o'ylab ko'ring.

Amerika qandli diabet assotsiatsiyasi, agar qon shakaringiz 240 mg / dL dan yuqori bo'lsa, ketonlarni tekshirishni tavsiya qiladi. Siz uyda siydik chiziqlari bilan tekshirishingiz mumkin.

DKA - bu shoshilinch tibbiy yordam. Agar siz DKA alomatlarini sezsangiz, darhol shifokoringizga murojaat qiling. Murakkabliklar diabetik komaga olib kelishi mumkin.

DKA ogohlantiruvchi belgilariga quyidagilar kiradi.

  • doimiy ravishda yuqori qon shakar
  • quruq og'iz
  • tez-tez siyish
  • ko'ngil aynish
  • mevaga o'xshash hidga ega bo'lgan nafas
  • nafas olishda qiyinchiliklar

Qandli diabetni nazorat qilish

Ketogenik parhez to'g'ridan-to'g'ri ko'rinadi. Oddiy past kaloriyali dietadan farqli o'laroq, yuqori yog'li parhez ehtiyotkorlik bilan kuzatishni talab qiladi. Aslida siz dietani kasalxonada boshlashingiz mumkin.

Shifokor dietaning salbiy ta'sir ko'rsatmasligiga ishonch hosil qilish uchun qonda glyukoza va keton miqdorini kuzatishi kerak. Vujudingiz parhezga moslashgandan so'ng, sinov va dori-darmonlarni sozlash uchun oyiga bir yoki ikki marta shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi.

Agar sizning alomatlaringiz yaxshilansa ham, qon glyukoza miqdorini muntazam ravishda kuzatib borish muhimdir. 2-toifa diabet uchun test chastotasi har xil. Shifokor bilan maslahatlashib, o'zingizning holatingiz uchun eng yaxshi sinov jadvalini aniqlang.

Tadqiqotlar, keto dietasi va diabet

2008 yilda tadqiqotchilar kam karbongidratli dietaning 2-toifa diabet va semirish bilan og'rigan odamlarga ta'sirini aniqlash uchun 24 haftalik tadqiqot o'tkazdilar.

Tadqiqot oxirida, ketogenik parhezga rioya qilganlar, glyukemik nazoratni va dori-darmonlarni kamaytirishni past glyukemik parhezga rioya qilganlarga nisbatan yaxshilanishlarini ko'rishdi.

Ketogenik parhez boshqa dietalarga qaraganda qonda shakarni nazorat qilish, A1c, vazn yo'qotish va to'xtatilgan insulin talablarini sezilarli darajada yaxshilanishiga olib kelishi mumkinligi haqida xabar berilgan.

2017 yildagi tadqiqotda shuningdek, ketogenik parhez vazn yo'qotish va A1c bo'yicha 32 hafta davomida an'anaviy, kam yog'li diabet dietasidan ustun bo'lganligi aniqlandi.

Boshqa foydali parhezlar

Qandli diabetni boshqarish uchun ketogenik parhezni qo'llab-quvvatlovchi tadqiqotlar mavjud, boshqa tadqiqotlar o'simliklarga asoslangan parhez kabi parhez davolash usullariga qarshi turishni tavsiya qiladi.

2017 yilgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'simliklarga asoslangan parhezga rioya qilgan diabetga chalingan odamlar qon shakarlari va A1c, yurak-qon tomir kasalliklari xavf omillari, insulinga sezgirlik uchun javob beradigan ichak bakteriyalari va C-reaktiv oqsil kabi yallig'lanish belgilarini sezilarli darajada yaxshilagan.

Outlook

Ketogenik parhez 2-toifa diabetga chalingan odamlarga alomatlarini boshqarishda qiynaladigan odamlarga umid baxsh etishi mumkin. Ko'pgina odamlar diabetik alomatlar bilan nafaqat o'zlarini yaxshi his qilishadi, balki ular dori-darmonlarga ham kamroq bog'liq bo'lishi mumkin.

Shunga qaramay, har bir kishi ushbu dietada muvaffaqiyatga erisha olmaydi. Ba'zilar cheklovlarni uzoq muddat davomida kuzatib borish juda qiyin bo'lishi mumkin.

Yo-yo dietasi diabet uchun xavfli bo'lishi mumkin, shuning uchun siz ketogenik parhezni faqatgina unga sodiqligingizga ishongan bo'lsangiz boshlashingiz kerak. O'simliklarga asoslangan parhez siz uchun ham qisqa, ham uzoq muddatli uchun ko'proq foydali bo'lishi mumkin.

Diyetisyen va shifokor sizning ahvolingizni boshqarish uchun eng yaxshi parhez tanlovini aniqlashga yordam beradi.

Siz dietani o'zgartirish orqali ko'proq "tabiiy" yo'l bilan o'zingizni davolashni xohlashingiz mumkin bo'lsa-da, avval shifokor bilan keto dietasini muhokama qiling.Ratsion qon shakar miqdorini tashlashi mumkin, bu esa boshqa muammolarni keltirib chiqarishi mumkin, ayniqsa diabetga qarshi dori-darmonlarni iste'mol qilsangiz.

So’Nggi Xabarlar

Serena Uilyams tennis bo'yicha "Katta Dubulg'a" turkumidagi g'alabalari bo'yicha Rojer Federerni ortda qoldirdi

Serena Uilyams tennis bo'yicha "Katta Dubulg'a" turkumidagi g'alabalari bo'yicha Rojer Federerni ortda qoldirdi

Du hanba kuni tenni malika i erena Uilyam U Open chorak finaliga yo'l olgan Yaro lava hvedovani (6-2, 6-3) mag'lub etdi. Bu mu obaqa uning "Katta Dubulg'a" turkumidagi 308-g'...
PMS sizga yomon odatlardan xalos bo'lishga yordam beradi

PMS sizga yomon odatlardan xalos bo'lishga yordam beradi

Qachon oxirgi marta PM haqida yax hi nar a e hitgan iz? Hayz ko'radigan ko'pchiligimiz oylik qon to'ki h iz ham qila olamiz. Ammo na hr etilgan yangi tadqiqot Jin iy farqlar biologiya i oy...