Zerdeçal dozasi: kuniga qancha miqdorda ichish kerak?

Tarkib

• Foydalanish va foyda
• Samarali dozalar
• Uni kim qabul qilmasligi kerak?
• Salbiy ta'sir
• Qo'shimchani tanlash
• Pastki chiziq

Siz zerdeçalni birinchi navbatda ziravor sifatida bilishingiz mumkin, ammo u 3000 yil oldin Hindistonda paydo bo'lgan sog'liqqa kompleks yondashuv bo'lgan Ayurveda tibbiyotida qo'llaniladi (1).

Endi zerdeçal qo'shimchalari dorivor foydalanish uchun keng tarqalgan, ammo qancha miqdorda olishni bilish chalkash bo'lishi mumkin.

Bu erda zerdeçalning foydalari va foydalari, samarali dozalar va xavfsizlikka oid masalalar ko'rib chiqilgan.

Foydalanish va foyda

Zerdeçalda kuchli o'simlik kimyosi bo'lgan Curcumin kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega (2, 3).

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, surunkali, past darajadagi yallig'lanish yurak kasalliklari, diabet, Altsgeymer kasalligi va saraton kabi kasalliklarning rivojlanishida asosiy omil bo'lishi mumkin (4, 5, 6, 7).

Sinov naychalari va hayvonlarni tadqiq qilishda curcumin yallig'lanishga olib keladigan ba'zi biologik yo'llarni to'sib qo'yishi ko'rsatilgan (8).

Zerdeçal va kurkuminning ta'siri, shuningdek, tadqiqotning oltin standarti bo'lgan randomizatsiyalangan boshqariladigan sinovlar (RCTs) tomonidan o'rganilgan.

Ba'zilar aqlga sig'maydigan bo'lsa-da, ko'pchilik katta natijalarga erishdi.

Masalan, bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zerdeçal tizza og'rig'ini kamaytirishi va osteoartritli odamlarda funktsiyani yaxshilaydi - bittasi hatto u ishlashi mumkinligini va og'riqni kamaytirish uchun ibuprofenni ham taklif qiladi (9, 10, 11).

Boshqa bir RCTda, ortiqcha vaznli 120 kishi uch oy davomida zerdeçal qo'shimchalarini qabul qildilar. O'rtacha, umumiy xolesterin 32% ga, "yomon" LDL xolesterol 42% ga va triglitseridlar 39% ga (12) kamaydi.

Zerdeçal, shuningdek, terining qichishi bilan og'rigan surunkali buyrak kasalligi bo'lgan odamlarning hayot sifatini yaxshilashi mumkin. Bir RCTda zerdeçalni qabul qilganlar yallig'lanish belgilarini kamaytirgan va qichishish kamroq bo'lgan (13).

Kamroq xulosaga kelsak ham, boshqa RCTlar zerdeçal yurak kasalliklarida, diabetning oldini olishda, jarrohlik amaliyotini tiklashda va irritabiy ichak sindromida foydali rol o'ynashiga ishora qiladi (14, 15, 16, 17).

Xulosa Zerdeçal tarkibida antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega kuchli o'simlik kimyoviy moddasi bo'lgan curcumin mavjud. Zerdeçalning ko'plab taklif etilayotgan foydalari tasodifiy boshqariladigan sinovlarning dalillari - tadqiqotning oltin standarti.

Samarali dozalar

Tadqiqotlar odatda kuniga 500-2000 mg zerdeçal dozasini qo'llaydi, ko'pincha kurkumin kontsentratsiyasining ekstrakti shaklida bo'ladi, bu oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydigan miqdordan ancha yuqori.

Masalan, o'rtacha hindistonlik dietada kuniga 2000-20000 mg zerdeçal (60-100 mg curcumin) mavjud. Ekstrakti shaklida bir xil miqdorda 1,900-2,375 mg curcumin (18) bo'lishi mumkin.

Boshqacha qilib aytganda, zerdeçal ziravorlar tarkibida ekstrakti ichidagi 95% curcumin (19) bilan solishtirganda 3% atrofida curcumin mavjud.

Shunga qaramay, ziravor sifatida ishlatilganda, zerdeçal hali ham foyda keltirishi mumkin.

Katta yoshli kattalardagi bitta kuzatuv tadrijoti Kori iste'molini kognitiv salomatlik bilan ijobiy bog'lagan (20).

Samarali zerdeçal yoki kurkumin dozalari bo'yicha rasmiy kelishuv mavjud bo'lmasa-da, tadqiqotlarda quyidagilar istiqbolli natijalar bilan ishlatilgan (9, 12, 13):

• Osteoartrit uchun: 2-3 oy davomida kuniga ikki marta 500 mg zerdeçal ekstrakti.
• Yuqori xolesterol uchun: 3 oy davomida kuniga ikki marta 700 mg zerdeçal ekstrakti.
• Qichishgan teri uchun: 2 oy davomida kuniga uch marta 500 mg zerdeçal.

Zerdeçal va kurkuminning yuqori dozalari uzoq vaqt davomida tavsiya etilmaydi, chunki ularning xavfsizligini tasdiqlovchi tadqiqotlar yo'q.

Biroq, Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) har bir funt uchun 1,4 mg (0–3 mg / kg) maqbul kunlik iste'molni (18) aniqladi.

Yodda tutingki, barcha o'simlik qo'shimchalarini ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Qabul qilingan har qanday qo'shimchalar, jumladan, zerdeçal va kurkumin kabi tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderingizni doimo xabardor qiling.

Xulosa Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga 500-2000 mg dozasida zerdeçal dozalari samarali bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, yuqori dozalarda uzoq muddatli foydalanish tavsiya etilmaydi.

Uni kim qabul qilmasligi kerak?

Zerdeçal ko'pchilik uchun xavfsiz deb ishonilsa-da, ba'zi odamlar bundan qochishlari kerak.

Ushbu shartlar juda ehtiyotkorlikni talab qiladi:

• Homiladorlik va emizish: Zerdeçal qo'shimchalar homilador yoki emizikli ayollar uchun xavfsizmi yoki yo'qligini aniqlash uchun etarli tadqiqotlar mavjud emas.
• O't pufagi kasalligi: Zerdeçal, o't pufagining siqilishiga olib kelishi mumkin, bu esa alomatlarning yomonlashuviga olib keladi (21).
• Buyrak toshlari: Kaltsiy bilan bog'lanib, buyrak toshlari paydo bo'lishiga olib keladigan oksalat tarkibida juda yuqori (22).
• Qon ketishining buzilishi: Bu qoningizning ivish qobiliyatini sekinlashtirishi mumkin, bu qon ketish bilan bog'liq muammolarni yanada kuchaytiradi (23).
• Qandli diabet: Bu qon shakarining juda past darajada tushishiga olib kelishi mumkin (24).
• Temir etishmasligi: Bu temirning singishiga xalaqit berishi mumkin (25).

Bundan tashqari, zerdeçal qo'shimchalar ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin, masalan, qonni yupqaroq va diabetga qarshi dorilar (24, 26).

Shu bilan birga, zerdeçal odatda oziq-ovqat tarkibida iste'mol qilingan miqdorda xavfsiz bo'lib tuyuladi.

Xulosa Agar homilador bo'lsangiz, emizgan bo'lsangiz yoki muayyan sharoitlarga ega bo'lsangiz, zerdeçal qo'shimchalar xavfli emas. Qo'shimchalar, shuningdek, qonni ingichka va diabetga qarshi dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin. Biroq, zerdeçal oziq-ovqat mahsulotlarida ziravor sifatida ishlatilganda xavfsiz ko'rinadi.

Salbiy ta'sir

Qisqa vaqt davomida tadqiqotda kuniga 8 grammgacha bo'lgan dozalar toksik ta'sir ko'rsatmasdan ishlatilgan.

Shunga qaramay, yon ta'siri haqida xabar berilgan.

Ko'proq nojo'ya ta'sirlarga allergik reaktsiyalar, oshqozon og'rig'i, diareya, ich qotishi, ko'ngil aynishi va qusish kiradi (27, 28).

Og'ir holatlarda, kuniga ikki marta 1500-2250 mg dozada qabul qilgan odam g'ayritabiiy yurak ritmini boshdan kechirdi (29).

Uzoq muddatli foydalanish bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan qo'shimcha salbiy ta'sirlarni aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa Qisqa muddatli zerdeçal qo'shimchalarni qabul qilishning minimal salbiy ta'siri haqida xabar berilgan, ammo ko'proq uzoq muddatli tadqiqotlar talab etiladi.

Qo'shimchani tanlash

Ekstraktlar zerdeçal qo'shimchalarning eng kuchli shaklidir.

Ular konsentratsiyalangan bo'lib, 95% curcuminni o'z ichiga oladi. Bunga javoban, kukunlar va ziravorlar tarkibida curcuminoids (19) ning 3 foizi bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, ekstraktlar boshqa moddalar, masalan, og'ir metallar bilan ifloslanish ehtimoli kamroq (19).

Siz zerdeçalning qaysi shaklini tanlaysiz, qo'shimchangizni qora qalampir bilan birlashtirish haqida o'ylab ko'ring. Qora qalampir tarkibida kurkuminning so'rilishini 2000% ga oshirgan aralash piperin mavjud (19, 30).

Va har doimgidek, nufuzli brenddan sotib olganingizga ishonch hosil qiling.

Uchinchi tomon tomonidan sinovdan o'tgan qo'shimchalarni ko'rib chiqing, masalan, NSF International, Ma'lumotli tanlov yoki AQSh Farmakopeya Konventsiyasi (USP).

Ushbu kompaniyalar sizning yorliqda nima borligini va sizning mahsulotingiz ifloslantiruvchi moddalardan xoli ekanligingizni ta'minlaydilar.

Xulosa Zerdeçal ekstrakti curcumin bilan yuqori darajada konsentratsiyalangan va boshqa moddalar bilan ifloslanish ehtimoli kamroq. Barcha qo'shimchalarni obro'li manbadan sotib olish kerak.

Pastki chiziq

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga 500-2000 mg zerdeçal, ayniqsa ekstrakti shaklida, foyda keltirishi mumkin.

Dozani aniq belgilash tibbiy yordamga murojaat qilishingiz mumkin, ammo rasmiy dozalash bo'yicha tavsiyalar mavjud emas.

Yon ta'siri xavfi minimal, ammo ba'zi odamlar uchun zerdeçal qo'shimchalar yaroqsiz.

Har qanday qo'shimchada bo'lgani kabi, zerdeçalni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak va siz uni shifokor bilan muhokama qilishingiz kerak.