Ilmiy asoslarga asoslangan kofening 13 sog'liq uchun foydalari

Tarkib

• 1. Energiya darajasini yaxshilashi va sizni aqlli qilishi mumkin
• 2. Yog 'yoqishingizga yordam berishi mumkin
• 3. Jismoniy ko'rsatkichlarni keskin yaxshilashi mumkin
• 4. Muhim ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi
• 5. Ikkinchi turdagi qandli diabet xavfini kamaytirishi mumkin
• 6. Sizni Altsgeymer kasalligi va demansdan himoya qilishi mumkin
• 7. Parkinson xavfini kamaytirishi mumkin
• 8. Jigaringizni himoya qilishi mumkin
• 9. Depressiya bilan kurashib, sizni baxtli qila oladi
• 10. Saratonning ayrim turlarini xavfini kamaytirishi mumkin
• 11. Yurak kasalligini keltirib chiqarmaydi va qon tomir xavfini kamaytirishi mumkin
• 12. Sizni uzoqroq yashashingizga yordam berishi mumkin
• 13. G'arbiy dietada eng katta antioksidant manbai
• Pastki chiziq

Qahva dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biridir.

Yuqori darajadagi antioksidantlar va foydali ozuqalar tufayli u ham juda sog'lom ko'rinadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilarda bir nechta jiddiy kasalliklar xavfi ancha past.

Qahvaning sog'liq uchun eng yaxshi 13 ta foydasi.

1. Energiya darajasini yaxshilashi va sizni aqlli qilishi mumkin

Qahva odamlarga ozroq charchashni his qilish va energiya darajasini oshirishga yordam beradi (, 2).

Buning sababi shundaki, uning tarkibida kofein - dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan psixoaktiv moddasi bo'lgan stimulyator mavjud (3).

Qahva ichganingizdan so'ng, kofein qoningizga singib ketadi. U erdan u sizning miyangizga boradi (4).

Miyada kofein adenozinni inhibitor nörotransmitterini bloklaydi.

Bu sodir bo'lganda, norepinefrin va dofamin kabi boshqa nörotransmitterlarning miqdori oshib, neyronlarning kuchayishiga olib keladi (5,).

Odamlarda o'tkazilgan ko'plab tekshiruvlar shuni ko'rsatadiki, kofe miya ishining turli jihatlarini yaxshilaydi, jumladan xotira, kayfiyat, hushyorlik, energiya darajasi, reaktsiya vaqtlari va umumiy aqliy faoliyat (7, 8, 9).

Xulosa Kofein sizning miyangizdagi inhibitiv nörotransmitterni bloklaydi, bu esa stimulyator ta'sirini keltirib chiqaradi. Bu energiya darajasini, kayfiyatni va miya faoliyatining turli jihatlarini yaxshilaydi.

2. Yog 'yoqishingizga yordam berishi mumkin

Kofein deyarli har bir tijorat tarkibida yog 'yoqadigan qo'shimchada uchraydi va bu yaxshi sababdir. Bu yog 'yoqilishiga yordam beradigan ozgina tabiiy moddalardan biridir.

Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofein sizning metabolizmingizni 3-11% (,) ga oshirishi mumkin.

Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofein semiz odamlarda yog 'yoqilishini 10% ga va ozg'in odamlarda 29% ga ko'paytirishi mumkin ().

Biroq, uzoq muddatli kofe ichuvchilarda bu ta'sirlarning kamayishi mumkin.

Xulosa Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofein yog 'yoqilishini kuchaytiradi va metabolizm darajasini oshiradi.

3. Jismoniy ko'rsatkichlarni keskin yaxshilashi mumkin

Kofein sizning asab tizimingizni rag'batlantiradi, yog 'hujayralari tanadagi yog'ni parchalashi haqida signal beradi (, 14).

Ammo bu sizning qoningizdagi epinefrin (adrenalin) darajasini oshiradi (,).

Bu sizning tanangizni kuchli jismoniy mashqlar qilishga tayyorlaydigan kurash yoki parvoz gormoni.

Kofein tanadagi yog'ni parchalaydi va erkin yog 'kislotalarini yoqilg'i sifatida taqdim etadi (, 18).

Ushbu ta'sirlarni hisobga olgan holda, kofeinning o'rtacha ko'rsatkichni o'rtacha 11-12% ga yaxshilashi ajablanarli emas (, 29).

Shuning uchun, sport zaliga borishdan yarim soat oldin kuchli kofe ichish mantiqan.

Xulosa Kofein adrenalin darajasini oshirishi va yog 'to'qimalaridagi yog' kislotalarini chiqarishi mumkin. Bu shuningdek jismoniy ko'rsatkichlarni sezilarli darajada yaxshilanishiga olib keladi.

4. Muhim ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi

Qahva donalaridagi ko'plab foydali moddalar tayyor pishirilgan qahvaga kirib boradi.

Bir chashka kofe tarkibiga quyidagilar kiradi (21):

• Riboflavin (vitamin B2): Yo'naltiruvchi kundalik qabul qilishning (RDI) 11%.
• Pantotenik kislota (B5 vitamini): RDI ning 6%.
• Marganets va kaliy: RDI ning 3%.
• Magniy va niasin (vitamin B3): RDI ning 2%.

Garchi bu unchalik katta bo'lmagan tuyulishi mumkin bo'lsa-da, ko'pchilik odamlar kuniga bir necha stakandan zavq olishadi - bu esa bu miqdorni tezda qo'shib olishga imkon beradi.

Xulosa Qahvalarda riboflavin, pantotenik kislota, marganets, kaliy, magniy va niatsin kabi bir qancha muhim oziq moddalar mavjud.

5. Ikkinchi turdagi qandli diabet xavfini kamaytirishi mumkin

2-toifa qandli diabet sog'liqni saqlashning asosiy muammosi bo'lib, hozirgi kunda butun dunyo bo'ylab millionlab odamlarga ta'sir ko'rsatmoqda.

Bu insulin qarshiligi yoki insulin ajratish qobiliyatining pasayishi natijasida kelib chiqqan qon shakar darajasining ko'tarilishi bilan tavsiflanadi.

Ba'zi sabablarga ko'ra, kofe ichuvchilar 2-toifa diabet xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, eng ko'p kofe ichadigan odamlarda ushbu kasallikka chalinish xavfi 23-50% ga kam. Bitta tadqiqot 67% gacha pasayishni ko'rsatdi (22,,, 25, 26).

Jami 457,922 kishida o'tkazilgan 18 ta tadqiqotning katta sharhiga ko'ra, har kuni bir chashka qahva 2-turdagi diabetning 7% kamayishi bilan bog'liq ().

Xulosa Bir necha kuzatuv tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilar 2-toifa diabet xavfi ancha past, bu dunyo bo'ylab millionlab odamlarga ta'sir qiladigan jiddiy kasallik.

6. Sizni Altsgeymer kasalligi va demansdan himoya qilishi mumkin

Altsgeymer kasalligi eng keng tarqalgan neyrodejenerativ kasallik va butun dunyo bo'ylab demansning asosiy sababidir.

Odatda bu holat 65 yoshdan oshganlarga ta'sir qiladi va davolashning ma'lum usuli yo'q.

Biroq, birinchi navbatda kasallik paydo bo'lishining oldini olish uchun siz bir necha narsani qilishingiz mumkin.

Bunga sog'lom ovqatlanish va jismoniy mashqlar kabi odatdagi gumon qilinuvchilar kiradi, ammo kofe ichish ham nihoyatda samarali bo'lishi mumkin.

Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilar Altsgeymer kasalligining 65% gacha past xavfiga ega (28,).

Xulosa Qahva ichuvchilar Altsgeymer kasalligiga chalinish xavfi ancha past, bu butun dunyoda demansning asosiy sababi hisoblanadi.

7. Parkinson xavfini kamaytirishi mumkin

Parkinson kasalligi Altsgeymer kasalligining orqasida ikkinchi eng keng tarqalgan neyrodejenerativ holatdir.

Bu sizning miyangizdagi dopamin hosil qiluvchi neyronlarning o'limidan kelib chiqadi.

Altsgeymerda bo'lgani kabi, ma'lum bir davolash usuli mavjud emas, bu esa profilaktikaga e'tiborni qaratish uchun juda muhimdir.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilarda Parkinson kasalligi xavfi ancha past bo'lib, uning kamayishi 32-60% gacha (30, 31, 33).

Bunday holda, kofeinning o'zi foydali ko'rinadi, chunki dekaf ichadigan odamlarda Parkinson () xavfi past bo'ladi.

Xulosa Kofe ichuvchilar Parkinson kasalligiga chalinish xavfini 60% gacha kamaytiradi, bu ikkinchi eng keng tarqalgan neyrodejenerativ kasallikdir.

8. Jigaringizni himoya qilishi mumkin

Sizning jigaringiz yuzlab muhim funktsiyalarni bajaradigan ajoyib organ.

Bir nechta umumiy kasalliklar jigarga, shu jumladan gepatit, yog'li jigar kasalligi va boshqa ko'plab kasalliklarga ta'sir qiladi.

Ushbu holatlarning aksariyati sirozga olib kelishi mumkin, bunda sizning jigaringiz asosan chandiq to'qimalari bilan almashtiriladi.

Qizig'i shundaki, qahva sirozdan himoya qilishi mumkin - kuniga 4 va undan ortiq stakan ichadigan odamlarda xavf 80% gacha kamayadi (,,).

Xulosa Qahva ichuvchilar sirozning xavfini ancha past qiladi, bu jigarga ta'sir qiladigan bir nechta kasalliklarga olib kelishi mumkin.

9. Depressiya bilan kurashib, sizni baxtli qila oladi

Depressiya jiddiy ruhiy kasallik bo'lib, hayot sifatini sezilarli darajada pasaytiradi.

Bu juda keng tarqalgan, chunki hozirgi kunda AQShdagi odamlarning taxminan 4,1% klinik depressiya mezonlariga javob beradi.

2011 yilda chop etilgan Garvard tadqiqotida kuniga 4 yoki undan ortiq stakan kofe ichgan ayollarda tushkunlikka tushish xavfi 20% ga kam bo'lgan ().

208.424 kishida o'tkazilgan yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 4 va undan ortiq stakan ichganlar o'z joniga qasd qilish bilan o'lish ehtimoli 53% ga kam bo'lgan ().

Xulosa Qahva depressiyani rivojlanish xavfini kamaytiradi va o'z joniga qasd qilish xavfini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

10. Saratonning ayrim turlarini xavfini kamaytirishi mumkin

Saraton dunyodagi o'limning asosiy sabablaridan biridir. Bu sizning tanangizdagi nazoratsiz hujayralar o'sishi bilan tavsiflanadi.

Kofe saratonning ikki turidan himoya qiladi: jigar va kolorektal saraton.

Jigar saratoni dunyoda saraton kasalligi o'limining uchinchi sababidir, kolorektal saraton esa to'rtinchi o'rinda turadi ().

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilar jigar saratoniga chalinish xavfini 40% gacha kamaytiradi (41, 42).

Xuddi shunday, 489.706 odamda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 4-5 stakan kofe ichganlarda kolorektal saraton xavfi 15% ga kam bo'lgan ().

Xulosa Jigar va kolorektal saraton dunyo bo'ylab saraton o'limining uchinchi va to'rtinchi sabablari hisoblanadi. Qahva ichuvchilar ikkalasining ham xavfini kamaytiradi.

11. Yurak kasalligini keltirib chiqarmaydi va qon tomir xavfini kamaytirishi mumkin

Ko'pincha kofein sizning qon bosimingizni oshirishi mumkinligi haqida da'vo qilishadi.

Bu to'g'ri, ammo atigi 3-4 mm / Hg ko'tarilishi bilan, effekt kichik bo'ladi va odatda siz kofe ichsangiz (,).

Ammo, bu ba'zi odamlarda saqlanib qolishi mumkin, shuning uchun qon bosimi ko'tarilgan bo'lsa, buni yodda tuting (, 47).

Aytish joizki, tadqiqotlar kofe yurak xastaligi xavfini oshiradi degan fikrni qo'llab-quvvatlamaydi (, 49).

Aksincha, kofe ichadigan ayollarda xavf kamayganligi to'g'risida ba'zi dalillar mavjud (50).

Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilar qon tomir xavfini 20 foizga kamaytiradi (,).

Xulosa Qahva qon bosimining engil ko'tarilishiga olib kelishi mumkin, bu odatda vaqt o'tishi bilan pasayadi. Qahva ichuvchilarda yurak xastaligi xavfi oshmaydi va qon tomir xavfi biroz pastroq bo'ladi.

12. Sizni uzoqroq yashashingizga yordam berishi mumkin

Qahva ichuvchilar ko'pgina kasalliklarga chalinish ehtimoli kamligini hisobga olsak, kofe uzoq umr ko'rishga yordam berishi mantiqan to'g'ri keladi.

Bir necha kuzatuv tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilar o'lim xavfini kamaytiradi.

Ikkita juda katta tadqiqotlarda kofe ichish 18-24 yoshdan oshganida erkaklarda o'lim xavfining 20% ​​ga kamayishi va ayollarda 26% kamayish bilan bog'liq edi ().

Ushbu ta'sir ayniqsa 2-toifa diabetga chalingan odamlarda kuchli ko'rinadi. 20 yillik bir tadqiqotda, qahva ichgan diabetga chalingan odamlarda o'lim xavfi 30% ga kam bo'lgan (54).

Xulosa Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofe ichuvchilar uzoqroq umr ko'rishadi va erta o'lim xavfi past bo'ladi.

13. G'arbiy dietada eng katta antioksidant manbai

G'arbning odatiy ovqatlanishini iste'mol qiladigan odamlar uchun kofe ovqatlanishning eng sog'lom tomonlaridan biri bo'lishi mumkin.

Buning sababi shundaki, kofe antioksidantlarda juda ko'p. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'p odamlar antioksidantlarni kofe tarkibida meva va sabzavotlardan ko'ra ko'proq iste'mol qiladilar (,, 57).

Aslida, kofe sayyoradagi eng sog'lom ichimliklardan biri bo'lishi mumkin.

Xulosa Qahva kuchli antioksidantlarga boy va ko'p odamlar antioksidantlarni kofe tarkibida mevalar va sabzavotlarga qaraganda ko'proq oladi.

Pastki chiziq

Qahva butun dunyoda juda mashhur ichimlik bo'lib, u sog'liq uchun bir qator ta'sirchan ta'sirlarga ega.

Sizning kunlik joe kosangiz sizni yanada kuchliroq his qilish, yog 'yoqish va jismoniy ko'rsatkichlarni yaxshilashga yordam beribgina qolmay, balki sizning ikkinchi turdagi diabet, saraton kasalligi va Altsgeymer va Parkinson kasalligi kabi bir necha holatlar xavfini kamaytirishi mumkin.

Aslida, kofe hatto uzoq umr ko'rishni ko'paytirishi mumkin.

Agar siz uning ta'midan zavqlansangiz va uning tarkibidagi kofein tarkibiga toqat qilsangiz, kun davomida o'zingizga bir stakan yoki undan ham ko'proq quyishdan qo'rqmang.