5 Ismaloq sharbatining dalillarga asoslangan foydalari
Tarkib
- 1. Antioksidantlarda yuqori
- 2. Ko'z sog'lig'ini yaxshilashi mumkin
- 3. Saraton hujayralari o'sishini kamaytirishi mumkin
- 4. Qon bosimini pasaytirishi mumkin
- 5. Sog'lom sochlar va terilarni targ'ib qilishi mumkin
- Potentsial yon ta'siri
- Pastki chiziq
Ismaloq haqiqiy oziqlantiruvchi kuchdir, chunki u vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy.
Ta'kidlash kerakki, siz uni salat va yon tomonlarga tashlash bilan cheklanmaysiz. Yangi ismaloqni sharbatlash bu yashil sabzavotlardan zavqlanishning mashhur usuliga aylandi.
Aslida, ismaloq sharbati sog'liq uchun ajoyib foyda keltiradigan narsalar bilan bog'liq.
Ismaloq sharbatining ilm-fan tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan 5 afzalligi.
1. Antioksidantlarda yuqori
Ismaloq sharbatini ichish antioksidant iste'mol qilishni kuchaytirishning ajoyib usuli.
Antioksidantlar erkin radikallar deb nomlangan beqaror molekulalarni zararsizlantiradi, shu bilan sizni oksidlovchi stress va surunkali kasalliklardan himoya qiladi (1).
Xususan, ismaloq antioksidantlar lutein, beta karotin, kumarik kislota, seksanaksin va ferulik kislota (2) uchun yaxshi manba hisoblanadi.
8 kishilik 16 kunlik kichik bir tadqiqotga ko'ra, har kuni 8 untsiya (240 ml) ismaloq ichish DNKning oksidlanishiga olib keladi (3).
Hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar ismaloqni oksidlovchi stressni oldini olish bilan bog'lab, shunga o'xshash kashfiyotlarni aniqladi (4, 5).
xulosaIsmaloq sharbati antioksidantlarga boy, bu oksidlanishning oldini olishga va surunkali kasalliklardan himoya qilishga yordam beradi.
2. Ko'z sog'lig'ini yaxshilashi mumkin
Ismaloq sharbatiga sog'lom ko'rish uchun zarur bo'lgan ikkita antioksidant bo'lgan lutein va zeaxanthin qo'shilgan (6).
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu birikmalar yoshga bog'liq makula nasli buzilishidan, ko'rishni progressiv ravishda yo'qotishiga olib keladigan keng tarqalgan holatdan himoya qiladi (7).
Oltita tadqiqotlar sharhi, zeaxanthin va luteinni ko'p iste'mol qilishni katarakt xavfi, ko'zning linzalarini bulutlaydigan va qoraytiradigan holat bilan bog'liq (8, 9).
Bundan tashqari, ismaloq sharbatida A vitamini miqdori ko'p bo'lib, bu ko'z salomatligi uchun juda muhimdir. Ushbu vitaminning etishmasligi quruq ko'zlar va tungi ko'rlikni keltirib chiqarishi mumkin (10, 11, 12).
Aniq miqdori qancha suv iste'mol qilishingizga va boshqa ingredientlarni qo'shishingizga qarab farq qiladi, ammo 4 stakan (120 gramm) xom ismaloq sharbatidan 1 stakan (240 ml) sharbat chiqariladi.
O'z navbatida, bu sharbat A vitaminining (10) kunlik qiymatining (DV) qariyb 63 foizini ta'minlaydi.
xulosaIsmaloq sharbati A vitaminiga va zeaxanthin va lutein kabi antioksidantlarga boy, ularning barchasi sog'lom ko'rishga yordam beradi.
3. Saraton hujayralari o'sishini kamaytirishi mumkin
Ko'proq inson tadqiqotlari zarur bo'lsa-da, ba'zi tadqiqotlar ismaloq tarkibidagi ba'zi birikmalar saraton hujayralari o'sishiga qarshi kurashishda yordam beradi deb taxmin qilmoqda.
Sichqonlarda o'tkazilgan 2 haftalik tadqiqotda ismaloq sharbati yo'g'on ichak saratoni o'smalarini 56% ga (13) kamaytirdi.
Sichqoncha bilan o'tkazilgan yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ismaloq birikmasi bo'lgan monogalaktosil diatsilgliserol (MGDG) oshqozon osti bezi saratoni hujayralarini yo'q qilish uchun radiatsiya terapiyasining ta'sirini kuchaytirdi (14).
Bundan tashqari, inson tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, ko'proq bargli ko'katlarni iste'mol qilish o'pka, prostata, ko'krak va kolorektal saraton xavfini kamaytiradi (15, 16, 17, 18, 19).
Shunga qaramay, ushbu tadqiqotlar asosan ismaloq sharbatiga emas, balki bargli yashil iste'mol qilishga qaratilgan. Shunday qilib, qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi.
xulosaHayvonlarning tadqiqotlari ismaloq tarkibidagi ba'zi birikmalar saraton hujayralari o'sishini kamaytirishi mumkinligini, odamlarning tadqiqotlari esa bargli ko'katlarni saraton kasalligi xavfi kamroq bo'lishiga bog'liq. Shunga qaramay, qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.
4. Qon bosimini pasaytirishi mumkin
Ismaloq sharbatida tabiiy nitratlar ko'p bo'ladi, bu qon tomirlarini kengayishiga yordam beradigan birikma turi. O'z navbatida, bu qon bosimini pasaytirishi va qon oqimini oshirishi mumkin (20).
27 kishiga o'tkazilgan 7 kunlik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ismaloq sho'rvasini har kuni iste'mol qilish nazorat guruhi (21) bilan taqqoslaganda qon bosimi va arterial qattiqlikni pasaytiradi.
Boshqa bir kichik tadqiqotda nitratga boy ismaloq iste'mol qilgan 30 kishi qon bosimining pasayishi (o'qishning yuqori soni) va nitrat oksidi holatining yaxshilanganligini ko'rsatdi (22).
Bir stakan (240 ml) ismaloq sharbati, shuningdek, siydik orqali chiqariladigan natriy miqdorini nazorat qilish orqali qon bosimini boshqaruvchi mineral - 14% dan ortiq kaliy DVni to'playdi (10, 23, 24, 25).
xulosaIsmaloq nitratlar va kaliyga boy, bu qon oqimini yaxshilaydi va qon bosimini pasaytiradi.
5. Sog'lom sochlar va terilarni targ'ib qilishi mumkin
Ismaloq sharbati A vitaminining ajoyib manbai bo'lib, DV ning taxminan 63 foizi 1 stakan (240 ml) (10) ichida bo'ladi.
Ushbu vitamin teri hujayralarini ishlab chiqarishni tartibga solishga yordam beradi va infektsiyalardan himoya qilish uchun shilliq hosil qiladi (26).
Bir stakan (240 ml) ismaloq sharbatida, shuningdek, vitamin C uchun DV ning 38 foizi mavjud bo'lib, u suvda eriydigan muhim vitamin bo'lib, u antioksidantga aylanadi (10).
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, S vitamini teringizni oksidlovchi stressdan, yallig'lanishdan va terining shikastlanishidan himoya qiladi, bularning hammasi qarish belgilarini tezlashtirishi mumkin. Bundan tashqari, u kollagenni, yaralarni davolashni va terining elastikligini oshiruvchi biriktiruvchi to'qima oqsilini sintez qilishga yordam beradi (27, 28, 29).
Bundan tashqari, S vitamini temirning so'rilishini kuchaytiradi va hatto temir tanqisligi bilan bog'liq soch to'kilishini oldini oladi (30).
xulosaIsmaloq sharbati A va C vitaminlariga boy, teri va sochlarning sog'lig'ini yaxshilaydigan ikkita muhim mikroelementlar.
Potentsial yon ta'siri
Ismaloq sharbati ba'zi foydali narsalar bilan bog'liq bo'lsa-da, bir nechta kamchiliklarni hisobga olish kerak.
Yangi boshlanuvchilar uchun mavjud bo'lgan tadqiqotlarning aksariyati sharbat emas, balki ismaloqning o'ziga qaratilgan. Shunday qilib, sharbat bo'yicha qo'shimcha tadqiqotlar talab qilinadi.
Bundan tashqari, sharbatni ismaloq tarkibidagi tolaning ko'p qismi olib tashlaydi, bu uning ba'zi foydali xususiyatlarini susaytirishi mumkin.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tolalar qon shakarini nazorat qilishni, vazn yo'qotishni va qon bosimi va xolesterin miqdorini yaxshilashga yordam beradi. Shuningdek, u ovqat hazm qilish tizimining bir qator kasalliklaridan, shu jumladan hemoroid, ich qotishi, kislota reflyuksi va divertikulitdan himoya qilishi mumkin (31).
Ismaloq ham K vitaminiga juda boy, uning miqdori ko'p miqdorda qonni mayda tomirlarga singdirishi mumkin. Agar siz qonni yupqalashtirayotgan bo'lsangiz, ismaloq sharbatini kundalik hayotingizga qo'shmasdan oldin tibbiy xodim bilan maslahatlashing (32).
Agar do'konda sotib olingan sharbatlarni sotib olsangiz, yorliqlarni diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak, chunki ba'zi navlar qo'shilgan shakar tarkibida yuqori bo'lishi mumkin.
Va nihoyat, ismaloq sharbatini ovqatni almashtirish uchun ishlatmaslik kerakligini yodda tuting, chunki u muvozanatli ovqatlanish uchun zarur bo'lgan ko'plab ozuqaviy moddalarga ega emas.
Aksincha, siz boshqa ko'plab meva va sabzavotlar bilan birgalikda lazzatli ovqatlanish uchun qo'shimcha ovqatlanish uchun ichishingiz kerak.
xulosaSharbat ismaloq tarkibidagi tolaning katta qismini olib tashlaydi, bu uning sog'liq uchun ba'zi foydalariga xalaqit berishi mumkin. Bundan tashqari, ismaloq sharbatini ovqatni almashtirish uchun ishlatmaslik kerak.
Pastki chiziq
Ismaloq sharbatida antioksidantlar va foydali birikmalar ko'p bo'lib, ular ko'rish qobiliyatini himoya qiladi, qon bosimini pasaytiradi va sochlar va terining sog'lig'ini yaxshilaydi.
Ammo u kam tolaga ega va u ovqatni o'rnini bosadigan narsa emas, chunki tarkibida protein va sog'lom yog'lar kabi muhim ozuqalar mavjud emas.
Agar siz ismaloq sharbatini iste'mol qilsangiz, uni muvozanatli ovqatlanishning bir qismi sifatida boshqa butun, to'yimli ovqatlar bilan birga iste'mol qiling.