Pomidor urug'i yomon ekanligi to'g'rimi?

Tarkib

• 1. Buyrak toshlarini keltirib chiqarishi
• 2. Vorsen divertikulit xurujlari
• 3. Pomidor urug'i tomchida taqiqlanadi
• 4. Pomidor prostata saratonidan himoya qiladi
• 5. Ular oshqozon osti bezi va o't pufagiga zarar etkazadilar
• 6. Pomidor urug'lari ko'proq suyuqlik aylanishini ta'minlashga yordam beradi
• 7. Ko'plab pestitsidlarga ega bo'ling
• 8. Pomidor urug'i appenditsitni keltirib chiqaradi

Odamlar odatda pomidorni sabzavot deb hisoblashadi, ammo bu meva, chunki u urug'larga ega. Pomidorni iste'mol qilishning ba'zi bir afzalliklari yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish, prostata saratoni oldini olish, organizmning mudofaa qobiliyatini oshirish va teriga, sochlarga va ko'rishga g'amxo'rlik qilishdir.

Ushbu afzalliklar saratonga qarshi xususiyatlarga ega antioksidant likopenning asosiy manbai bo'lishdan tashqari, pomidorning S vitamini, kaliy va folatga boyligi bilan bog'liq. Shunga qaramay, urug'larni iste'mol qilish sog'liq uchun xavf tug'dirishi mumkinligi to'g'risida ko'plab shubhalar mavjud, shuning uchun ushbu meva haqidagi ba'zi afsonalar va haqiqatlar quyida keltirilgan.

1. Buyrak toshlarini keltirib chiqarishi

GA BOG'LIQ. Pomidorlar oksalatga boy bo'lib, buyraklardagi kaltsiy oksalat toshlari xavfini oshirishi mumkin. Buyrak toshining bu turi odamlarda eng ko'p uchraydi va agar odam tosh hosil qilishni osonlashtirsa, pomidorni ortiqcha iste'mol qilishdan saqlanish tavsiya etiladi.

Agar odamda buyrak toshining boshqa turi, masalan kaltsiy fosfat yoki sistin bo'lsa, masalan, pomidorni cheklovsiz eyish mumkin.

2. Vorsen divertikulit xurujlari

HAQIQAT. Pomidor urug'lari va teringiz divertikulit inqirozini yomonlashtirishi mumkin, chunki divertikulitda odamga kam tolali parhezga rioya qilish tavsiya etiladi. Biroq, pomidorning urug'i va terisi odamda divertikulit xavfini oshirmaydi yoki boshqa yangi divertikulit inqirozi paydo bo'ladi, uni kasallik nazorat qilinganda iste'mol qilish mumkin.

3. Pomidor urug'i tomchida taqiqlanadi

Bu isbotlanmagan. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, pomidor podagra inqirozini keltirib chiqarishi mumkin, ammo u to'liq isbotlanmagan. Pomidor urat ishlab chiqarishni ko'payishiga ta'sir qilishi mumkin deb ishoniladi.

Urat - purinli oziq-ovqatlarni (qizil go'sht, dengiz mahsulotlari va pivoni iste'mol qilish natijasida hosil bo'lgan mahsulot) va qonda ko'p bo'lsa, podagra xavfi katta bo'ladi, ammo pomidor tarkibida purin miqdori juda past, ammo tarkibida yuqori miqdordagi glutamat, aminokislota, u faqat tarkibida purin miqdori yuqori bo'lgan va urat sintezini rag'batlantirishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud.

4. Pomidor prostata saratonidan himoya qiladi

HAQIQAT. Pomidorlar bir nechta kasalliklarning oldini olish uchun muhim ittifoqdosh, shu qatorda likopen va S vitamini kabi antioksidant moddalar borligi sababli prostata va yo'g'on ichak saratoni kabi ba'zi saraton turlari, pomidorning barcha afzalliklarini bilib oling.

5. Ular oshqozon osti bezi va o't pufagiga zarar etkazadilar

MIF. Pomidor va ularning urug'lari aslida oshqozon osti bezi va o't pufagining sog'lig'iga hissa qo'shadi, chunki ular butun ovqat hazm qilish tizimining to'g'ri ishlashiga yordam beradi va toksinlarni yo'q qiladi. Pomidor oshqozon osti bezi va o't pufagidan tashqari, jigar kasalliklariga qarshi kurashishda ham yordam beradi.

6. Pomidor urug'lari ko'proq suyuqlik aylanishini ta'minlashga yordam beradi

MIF. Darhaqiqat, pomidor va ularning urug'lari ichakdagi mikrobiotaga qon ivishini tartibga soluvchi K vitamini hosil bo'lishiga yordam beradi. Shu sababli, pomidorni iste'mol qilish qonni ko'proq suyuqlik qilmaydi.

7. Ko'plab pestitsidlarga ega bo'ling

GA BOG'LIQ. Pomidor ishlab chiqarishda ishlatiladigan pestitsidlar miqdori mamlakatga va uning qoidalariga bog'liq. Qanday bo'lmasin, ulardagi zararkunandalarga qarshi vositalarni kamaytirish uchun pomidorlarni suv va ozgina tuz bilan yaxshilab yuvish muhimdir. Ovqat pishirish ham toksik moddalar miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

Iste'mol qilinadigan pestitsid miqdorini kamaytirishning yana bir varianti - bu organik pestitsidlarning darajasi juda past bo'lgan organik pomidorlarni sotib olish.

8. Pomidor urug'i appenditsitni keltirib chiqaradi

BALKI. Pomidor urug'ini iste'mol qilish appenditsitni keltirib chiqarishini isbotlovchi ilmiy dalillar yo'q. Faqatgina bir nechta hollarda pomidor urug'lari va boshqa urug'larni iste'mol qilish sababli appenditsit paydo bo'lishini kuzatish mumkin edi.