Qovoq urug'ining 11 foydasi va uni qanday iste'mol qilish kerak

Tarkib

• 6. Prostata va qalqonsimon bezning sog'lig'ini yaxshilaydi
• 7. Ichak parazitlari bilan kurashishga yordam beradi
• 8. Anemiya bilan kurashadi
• 9. Qorin og'rig'ini engillashtiradi
• 10. Yurak sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladi
• 11. Qonda shakar miqdorini tartibga soladi
• Qovoq urug'ini qanday tayyorlash mumkin
• Qovoq urug'ini qanday iste'mol qilish kerak
• 1. Quritilgan urug'lar
• 2. Ezilgan urug '
• 3. Qovoq urug'i yog'i

Qovoq urug'lari, ularning ilmiy nomi Cucurbita maxima, omega-3, tolalar, yaxshi yog'lar, antioksidantlar va temir va magniy kabi minerallarga boy bo'lgani uchun sog'liq uchun bir nechta foydali tomonlari bor.

Shu sababli, ushbu urug'lar miya va yurak faoliyatini yaxshilash, shuningdek ichak sog'lig'ini mustahkamlash va organizmdagi turli xil kasalliklar tufayli paydo bo'lishi mumkin bo'lgan yallig'lanishni kamaytirish uchun kundalik ratsionga kiritilishi mumkin.

6. Prostata va qalqonsimon bezning sog'lig'ini yaxshilaydi

Qovoq urug'lari sinkga boy, bu immunitetni mustahkamlash uchun muhim bo'lgan va qalqonsimon bezning ishlashini tartibga solishga yordam beradigan mineraldir. Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, ushbu urug'larni kunlik iste'mol qilish prostata bezining yaxshi giperplaziyasi alomatlarini kamaytirishga va hayot sifatini yaxshilashga yordam beradi.

7. Ichak parazitlari bilan kurashishga yordam beradi

Ushbu urug'lar parazitlarga qarshi va anthelmintic ta'siriga ega bo'lganligi sababli, ularni bolalar va kattalar ham iste'mol qilishi mumkinligi sababli, ichak parazitlariga qarshi kurashish uchun uy vositasi sifatida ishlatilgan.

8. Anemiya bilan kurashadi

Qovoq urug'lari temirning ajoyib sabzavot manbai bo'lib, shuning uchun anemiya bilan kurashishda yordam beradi, shuningdek, vegetarian yoki vegetarianlar tanadagi temir miqdorini ko'paytirish uchun iste'mol qilishlari mumkin.

Qovoq urug'lari bilan birga ba'zi bir S vitamini oziq-ovqat manbai ham iste'mol qilinishi muhim, chunki shu bilan uning ichak singishini afzal ko'rish mumkin. C vitaminiga boy bo'lgan ba'zi ovqatlar apelsin, mandarin, papayya, qulupnay va kivi hisoblanadi. S vitaminiga boy ovqatlar ro'yxatiga qarang.

9. Qorin og'rig'ini engillashtiradi

Qovoq urug'lari oshqozon og'rig'ini va hayz ko'rishini engillashtiradi, chunki tarkibida magniy bor, bu mushaklarning qisqarishi va asab funktsiyasini pasayishi va shu sababli hayz paytida og'riqni kamaytirish bilan ishlaydi.

10. Yurak sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladi

Ushbu urug'lar fitosterollar, magniy, sink, yaxshi yog'li kislotalar va omega-3ga ega, ular yurak sog'lig'ini saqlashga yordam beradi, chunki ular kardioprotektiv ta'sirga ega, chunki ular qon bosimini nazorat qilish, yurak-qon tomirlari xavfini kamaytirish, xolesterin miqdorini kamaytirish va qon shakar darajasini nazorat qilishda yordam beradi. .

11. Qonda shakar miqdorini tartibga soladi

Ko'p miqdordagi tola va magniyga ega bo'lganligi sababli, oshqovoq urug'lari qonda shakar miqdorini tartibga solishga yordam beradi, bu diabetga chalingan insonlar va insulin yoki giperinsulinizmga chidamliligi bilan semirib ketganlar uchun juda muhimdir.

Qovoq urug'ini qanday tayyorlash mumkin

Qovoq urug'ini iste'mol qilish uchun uni to'g'ridan-to'g'ri oshqovoqdan chiqarib, yuvib, plastinka ustiga qo'yib, quyosh ostida qoldirish kerak. Ular quriganidan keyin ularni iste'mol qilish mumkin.

Qovoq urug'ini tayyorlashning yana bir usuli - ularni pergament qog'ozli laganda ichiga solib, pechda 75ºC darajaga qo'yib, oltinga bo'lguncha qoldiring, bu taxminan 30 daqiqa davom etadi. Urug'larning yonishini oldini olish uchun laganda vaqti-vaqti bilan aralashtirilishi muhimdir. Ular shuningdek qovurilgan idishda yoki mikroto'lqinli pechda qovurilishi mumkin.

Agar siz qovoq urug'iga boshqacha lazzat berishni istasangiz, urug'larga ozgina zaytun moyi yoki bir chimdim dolchin, zanjabil, muskat yong'og'i yoki tuz qo'shishingiz mumkin.

Qovoq urug'ini qanday iste'mol qilish kerak

1. Quritilgan urug'lar

To'g'ri quritilgan oshqovoq urug'ini salatada yoki sho'rvada, masalan, Gretsiyada odatdagidek ozgina tuz va zanjabil kukuni sepilganda, aperitiv sifatida ishlatish mumkin.

Biroq, siz juda ko'p tuz qo'shmasligingiz kerak, ayniqsa siz gipertenziya bilan og'rigan bo'lsangiz. 1 hafta davomida har kuni taxminan 10-15 gramm urug'larni iste'mol qilish ichak qurtlarini yo'q qilish uchun foydalidir.

2. Ezilgan urug '

Yormaga yoki meva sharbatini don tarkibiga qo'shish mumkin. Ezish uchun faqat quruq urug'larni mikser, blender yoki oziq-ovqat protsessorida urish kifoya.

3. Qovoq urug'i yog'i

Uni ma'lum supermarketlarda topish mumkin yoki Internet orqali buyurtma berish mumkin. Uni salatni ziravorlash yoki sho'rvaga tayyor bo'lgandan keyin qo'shish uchun ishlatish kerak, chunki bu yog 'qizdirilganda ozuqasini yo'qotadi va shuning uchun uni har doim sovuq holda ishlatish kerak.

Ichak parazitlari holatida har kuni 2 hafta davomida 2 osh qoshiq oshqovoq moyini iste'mol qilish tavsiya etiladi.