Ushbu 7 ta taom mavsumiy allergiya alomatlarini engillashtirishi mumkin

Tarkib

• 1. Zanjabil
• 2. Asalarilarning changlari
• 3. Tsitrus mevalar
• 4. Zerdeçal
• 5. Pomidor
• 6. Ikra va boshqa yog'li baliqlar
• 7. Piyoz
• So'nggi so'z

Oziq-ovqat va allergiya haqida o'ylab, nojo'ya reaktsiyaga tushmaslik uchun ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini dietangizdan chiqarib qo'yishni o'ylashingiz mumkin. Ammo mavsumiy allergiya va oziq-ovqat o'rtasidagi bog'liqlik o'zaro reaktiv oziq-ovqat deb nomlanuvchi bir nechta oziq-ovqat guruhlari bilan cheklangan. O'zaro reaktiv oziq-ovqat mahsulotlariga reaktsiyalarni qayin, ragweed yoki mugwort mavsumiy alerjisi bo'lganlar boshdan kechirishi mumkin.

Ushbu oziq-ovqat guruhlaridan tashqari, mavsumiy allergiya, shuningdek, pichan isitmasi yoki allergik rinit deb ham ataladi, faqat yilning ayrim qismlarida - odatda bahorda yoki yozda paydo bo'ladi. Ular immunitet tizimi o'simlik poleniga o'xshash allergenlarga haddan tashqari ta'sir qilganda rivojlanadi, natijada ko'p tirbandlik, hapşırma va qichishish paydo bo'ladi.

Davolash odatda retseptsiz yoziladigan dori-darmonlarni o'z ichiga olsa, turmush tarzini o'zgartirish bahorgi azob-uqubatlarni engillashishiga yordam beradi. Ratsioningizga ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shish, aslida burun tomchilari va ko'zni sug'orish kabi alomatlarni engillashtiradi. Yallig'lanishni kamaytirishdan immunitetni kuchaytirishgacha, mavsumiy allergiya azoblarini engillashtirishga yordam beradigan bir qator parhezlar mavjud.

Bu erda sinab ko'rish kerak bo'lgan ovqatlar ro'yxati.

1. Zanjabil

Allergiyaning noxush alomatlarining ko'pi yallig'lanish, masalan, burun yo'llarida, ko'z va tomoqdagi shish va tirnash xususiyati bilan bog'liq. Zanjabil ushbu alomatlarni tabiiy ravishda kamaytirishga yordam beradi.

Ming yillar davomida zanjabil ko'ngil aynish va og'riyotgan og'riqlar kabi bir qator sog'liq muammolarini tabiiy davolash vositasi sifatida ishlatilgan. Bundan tashqari, antioksidlovchi, yallig'lanishga qarshi fitokimyoviy birikmalar mavjud edi. Endi mutaxassislar ushbu birikmalarning mavsumiy allergiyaga qarshi kurashda qanday foydali bo'lishi mumkinligini o'rganmoqdalar. A-da, zanjabil sichqonlar qonida yallig'lanishga qarshi oqsillarni ishlab chiqarishni to'xtatdi, bu esa allergiya belgilarining pasayishiga olib keldi.

Quritilganlarga nisbatan yangi zanjabilning yallig'lanishga qarshi qobiliyatida farq yo'q. Qovurilgan kartoshka, kori, pishirilgan mahsulotni aralashtirish uchun har xil navlarni qo'shing yoki zanjabil choyi tayyorlab ko'ring.

2. Asalarilarning changlari

Asalarichilik poleni nafaqat asalarilar uchun oziq-ovqat emas - bu odamlar uchun ham qutulish mumkin! Ushbu fermentlar, nektar, asal, gul changlari va mumi aralashmasi ko'pincha pichan bezgagi uchun davolovchi vosita sifatida sotiladi.

ko'rsatadi asalarichilik polenasi organizmda yallig'lanishga qarshi, antifungal va antimikrobiyal xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. In, asalarichilik changlari mast hujayralarining faollashishiga to'sqinlik qildi - bu allergik reaktsiyalarni oldini olishda hal qiluvchi qadam.

Asalarichilik changining qaysi turi yaxshiroq va uni qanday iste'mol qilasiz? "Allergiya bo'lgan polenga qarshi tanangizning qarshiligini oshirishda yordam beradigan mahalliy asalarichilik changlarini iste'mol qilishni qo'llab-quvvatlovchi ba'zi bir dalillar mavjud", deydi mijozlarga allergiyani boshqarishda yordam beradigan ro'yxatdan o'tgan diyetisyen Stefani Van't Zelfden. "Asalning mahalliy bo'lishi juda muhimdir, shunda tanangiz allergik bo'lgan mahalliy polen asalari polenida bo'ladi." Iloji bo'lsa, mahalliy dehqon bozorida asalarichilik changlarini qidiring.

Asalarichilik poleni mayda pelletlarda bo'ladi, ba'zilari ta'mi achchiq yoki yong'oq deb ta'riflaydi. Uni iste'mol qilishning ijodiy usullari qatoriga yogurt yoki yormaga sepish yoki silliq qilib aralashtirish kiradi.

3. Tsitrus mevalar

Bu keksa ayollarning C vitamini haqidagi ertagi bo'lsa-da oldini oladi oddiy shamollash sovuqni davomiyligini qisqartirishga yordam beradi va allergiya bilan kasallanganlarga imtiyozlar beradi. S vitamini ko'p bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish, gullab-yashnayotgan o'simliklarning polenidan kelib chiqqan holda yuqori nafas yo'llarining tirnash xususiyati ko'rsatildi.

Shuning uchun allergiya mavsumida apelsin, greypfrut, limon, ohak, shirin qalampir va rezavorlar kabi yuqori vitaminli tsitrus mevalarni yuklang.

4. Zerdeçal

Zerdeçal yaxshi sabablarga ko'ra yallig'lanishga qarshi kuch sifatida tanilgan. Uning faol moddasi - kurkumin ko'plab yallig'lanishlarga olib keladigan kasalliklarning kamayib borishi bilan bog'liq bo'lib, allergik rinit oqibatida shish va tirnash xususiyati darajasini kamaytirishga yordam beradi.

Zerdeçalning mavsumiy allergiyaga ta'siri odamlarda keng o'rganilmagan bo'lsa-da, hayvonlarni o'rganish istiqbolli. Ulardan biri sichqonlarni zerdeçal bilan davolash ekanligini ko'rsatdi.

Zerdeçalni haplarda, damlamalarda yoki choylarda olish mumkin - yoki, albatta, ovqatlarda iste'mol qilish mumkin. Zerdeçalni qo'shimcha sifatida qabul qilasizmi yoki uni pishirishda ishlatasizmi, retseptingiz bo'yicha qora qalampir yoki piperinli mahsulotni tanlang yoki zerdeçalni qora qalampir bilan juftlang. Qora qalampir kurkuminning biologik mavjudligini 2000 foizgacha oshiradi.

5. Pomidor

S vitamini haqida gap ketganda tsitrus barcha shon-sharafga ega bo'lishga intilsa-da, pomidor bu muhim ozuqaning yana bir ajoyib manbai hisoblanadi. O'rtacha kattalikdagi bitta pomidor S vitamini tavsiya etilgan kunlik qiymatining taxminan 26 foizini o'z ichiga oladi.

Bundan tashqari, pomidor tarkibida likopen, yana bir antioksidant birikma bo'lib, u yallig'lanishni susaytiradi. Tayyorlanganda likopen tanaga osonroq singib ketadi, shuning uchun qo'shimcha quvvat olish uchun konservalangan yoki pishirilgan pomidorni tanlang.

6. Ikra va boshqa yog'li baliqlar

Bir kunda baliq hapşırmayı uzoqlashtira oladimi? Baliqdagi omega-3 yog 'kislotalari sizning allergiya qarshiligingizni kuchaytirishi va hatto astmani yaxshilashi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud.

A qonida eikosapentaenoic (EPA) yog 'kislotasi qancha ko'p bo'lsa, allergik sezuvchanlik yoki pichan bezgagi xavfi shuncha kamayadi.

Yana biri shuni ko'rsatdiki, yog 'kislotalari astma va ba'zi mavsumiy allergiya holatlarida yuzaga keladigan nafas yo'llarining torayishini kamaytirdi. Ushbu afzalliklar, ehtimol omega-3 ning yallig'lanishga qarshi xususiyatlaridan kelib chiqadi.

Amerika yurak assotsiatsiyasi va kattalarga haftasiga 8 untsiya baliq, ayniqsa, qizil ikra, makkel, sardalya va orkinos kabi kam simobli "yog'li" baliqlarni olishni tavsiya qiladi. Allergiyaga qarshi kurashish imkoniyatini oshirish uchun ushbu maqsadga erishish yoki undan oshib ketishga intiling.

7. Piyoz

Piyoz quercetin-ning ajoyib tabiiy manbai bo'lib, siz o'zingizni parhez qo'shimchasi sifatida sotilganligini ko'rgan bioflavonoiddir.

Ba'zilarning ta'kidlashicha, quercetin tabiiy antigistamin vazifasini o'tab, mavsumiy allergiya alomatlarini kamaytiradi. Piyoz tarkibida boshqa bir qator yallig'lanishga qarshi va antioksidant birikmalar ham bo'lganligi sababli, allergiya mavsumida ularni dietangizga qo'shsangiz xato qilolmaysiz. (Keyin nafasingizni tetiklashtirmoqchi bo'lishingiz mumkin.)

Xom qizil piyozda quercetin eng yuqori konsentratsiyaga ega, undan keyin oq piyoz va qoraqo'tir. Pishirish piyozning kersetin miqdorini pasaytiradi, shuning uchun maksimal ta'sir qilish uchun piyozni xom holda iste'mol qiling. Siz ularni salatlarda, sho'rvalarda (masalan, guakamol) yoki sendvich qo'shimchalarida sinab ko'rishingiz mumkin. Piyoz, shuningdek, sog'lom ichak bakteriyalarini oziqlantiradigan va immunitet va sog'likni qo'llab-quvvatlaydigan prebiyotikaga boy ovqatlardir.

So'nggi so'z

Bahorning gullashi va gullashi go'zal narsa bo'lishi mumkin. Ushbu ovqatlar mavsumiy allergiya uchun har qanday davolanishni almashtirish uchun mo'ljallanmagan, ammo ular sizning umumiy turmush tarzingizning bir qismi sifatida yordam berishi mumkin. Yuqorida keltirilgan parhez qo'shimchalarini qo'shish sizga mavsumni hapşırmak o'rniga, yallig'lanishni kamaytirish va allergik ta'sirni kamaytirishga imkon beradi.

Sara Garone, NDTR, ovqatlanish mutaxassisi, sog'liqni saqlash bo'yicha mustaqil yozuvchi va oziq-ovqat bloggeridir. U eri va uch farzandi bilan Arizona shtatining Mesa shahrida yashaydi. Uni oziq-ovqatga bo'lgan muhabbat maktubida uning sog'lig'i va oziqlanishi haqida ma'lumotni va (asosan) foydali retseptlar bilan bo'lishishini toping.