Qizil vino - shokoladli pechene - bu qizlarning tungi orzusi

Tarkib

• Qizil sharob - shokoladli pechene
• Uchun ko'rib chiqish

Qizil sharob va quyuq shokoladni sotishning hojati yo'q, lekin biz sizga bundan ham ko'proq quvonch baxsh etishdan xursandmiz: qora shokolad (kamida 70 foiz kakao) sog'lom flavonollarga boy, sharobda reversatrol-a mavjud. jiddiy antioksidant. Siz birgalikda sog'lig'ingizni mustahkamlaydigan fitonutrientlarning keng assortimentini olasiz,-deydi Angela Onsgard, R.D.N., Miraval Resort & Spa, Tucson, Arizona shtatining ovqatlanish mutaxassisi. (Ma'lumot uchun, har kuni bir stakan qizil rang miya yoshingizga foyda keltirishi mumkin.) Bu mazali kukilar ikkalasini ajoyib tarzda birlashtiradi. (Bu qizil sharob issiq shokolad uchun.)

Qizil sharob - shokoladli pechene

Tayyorlanadi: 40 ta pechene

Faol vaqt: 15 daqiqa

Umumiy vaqt: 35 daqiqa

Tarkibi

• 1/2 chashka to'liq bug'doy uni
• 1/3 chashka shakarsiz kakao kukuni
• 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1/8 choy qoshiq tuz
• 3 osh qoshiq uzum yog'i
• 2 osh qoshiq asal
• 1 katta tuxum oq
• 1 stakan shakar
• 1 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq qizil sharob
• 1 stakan quyuq shokolad bo'laklari
• 8 oz qaymoqli pishloq, yumshatilgan

Yo'nalishlar

1. Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Katta idishda un, kakao, pishirish kukuni va tuzni ko'pirtiring.

2. O'rtacha idishda yog', asal, tuxum oqi, 3/4 chashka shakar va 2 osh qoshiq qizil sharobni silliq bo'lguncha uring (qolgan shakar va sharobni 4-qadam uchun saqlang). Quruq aralashmani qo'shing va xamir bir hil bo'lguncha aralashtiring. Shokolad bo'laklarini soling.

3. Pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga 1-1/2 choy qoshiq xamirni bir-biridan 2 dyuym qo'ying. O'rnatilguncha pishiring va tepada quriting, taxminan 10 daqiqa, panani yarmigacha aylantiring. Sovutish uchun chetga surib qo'ying.

   
   

4. Kichkina yirtqichlardan, o'rta olovda, 1/4 chashka shakar va 1 stakan sharobni qaynatib oling, shakar eriguncha aralashtiring. Taxminan 7 daqiqa siropi va kamaytirilguncha pishiring. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib, xona haroratiga qadar sovushini kutib turing.

5. Elektr mikser yordamida qaymoqli pishloqni yumshoq va silliq bo'lguncha uring. Sharob siropi ichiga kirguncha va silliq bo'lguncha asta -sekin to'kib tashlang, kerak bo'lganda idishni qirib tashlang. Sovuqni qayta yopiladigan plastik to'rva yoki uchi o'rnatilgan quvur qopiga o'tkazing, so'ngra pechene ustiga trubkali muzni o'tkazing.

Cookie uchun ovqatlanish faktlari: 86 kaloriya, 5 g yog '(2,2 g to'yingan), 10 g uglevodlar, 1 g oqsil, 1 g tola, 33 mg natriy

Uchun ko'rib chiqish