Tez va oson retsept: avakado pesto makaron

Tarkib

• Sizga kerak bo'lgan narsalar
• Makaron tayyorlang
• Pesto mukammalligi
• Yakuniy mahsulot
• Oziqlanishning bonusli afzalliklari
• Uchun ko'rib chiqish

Do'stlaringiz 30 daqiqada eshikni taqillatishadi, siz esa kechki ovqat tayyorlay olmaysiz. Tanish eshitildimi? Biz hammamiz o'sha erda bo'lganmiz, shuning uchun hamma tez va oson retseptga ega bo'lib, hech qachon taassurot qoldirmaydi. Mukofotga sazovor bo'lgan vegan oshpaz Chloe Cascorelli tomonidan tayyorlangan bu avakado pesto makaron ishni bajaradi. Bundan tashqari, bu ovqatlanish menyusida topilgan narsalarga qaraganda ancha sog'lom!

Mening taklifim: Bu taomni aralash ko'katlar yoki bir necha tomchi zaytun moyi va balsamik sirka qo'shilgan sariyog'li salat salatasi bilan qo'shing. Nihoyat, bir stakan antioksidant bilan to'ldirilgan pinot noir qo'shing va siz mukammal, ingichka italyan taomiga ega bo'lasiz.

Sizga kerak bo'lgan narsalar

Jigarrang guruchli makaron (1 paket)

Pesto uchun:

1 dona yangi reyhan

½ chashka qarag'ay yong'og'i

2 ta avakado

2 osh qoshiq limon sharbati

½ chashka zaytun moyi

3 chinnigullar sarimsoq

Dengiz tuzi

Qalapmir

Makaron tayyorlang

Pechka ustidan kuchli olovda suvni qaynatib oling (makaron bir -biriga yopishib qolmasligi uchun har bir kilogramm makaron uchun kamida 4 litr suv ishlating). Jigarrang guruchli makaron paketini qo'shing va pesto tayyorlanganda (taxminan 10 daqiqa) pishiring.

Pesto mukammalligi

Pesto uchun barcha ingredientlarni oziq -ovqat protsessorida yoki blenderda aralashtiring.

Yakuniy mahsulot

Pestoni makaron bilan katta idishda birlashtiring. Ta'mga bir necha yangi reyhan va dengiz tuzi va qora qalampir qo'lqopini qo'shing.

Oxirgi qadam: Keyingi sahifadagi asosiy ingredientlarning ajoyib ozuqaviy afzalliklarini ko'rib chiqing va har bir luqmadan aybsiz zavqlaning!

Oziqlanishning bonusli afzalliklari

Avakado

• Ko'p miqdorda E vitamini, antioksidant bo'lib, tanamizni saraton, yurak kasalliklari va diabet kabi ko'plab surunkali kasalliklardan himoya qilishga yordam beradi.
• Ba'zi oziq moddalar likopen va beta-karotin kabi avakado bilan iste'mol qilinganda yaxshiroq so'riladi.
• Ko'p miqdorda to'yinmagan yog'lar (yaxshi yog'lar) yurakni sog'lom saqlashga va xolesterolni pasaytirishga yordam beradi

Reyhan

• Tanadagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradigan efir moylarini o'z ichiga oladi
• A vitamini va beta-karotinga boy, ular erta qarish va turli kasalliklardan himoya qiladi
• Immunitet tizimini rag'batlantiradi

Qarag'ay yong'oqlari

• Ko'p miqdorda mono to'yinmagan yog'lar mavjud bo'lib, ular yomon xolesterinni kamaytiradi va yaxshi xolesterolni oshiradi
• Tarkibida yog 'kislotasi (pinolen kislotasi) bor, ular ishtahani bostirish orqali vazn yo'qotishni yaxshilaydi
• Metabolizmda muhim rol o'ynaydigan B vitaminlarining ajoyib manbai

Uchun ko'rib chiqish