Ketoz nima, uning belgilari va uning sog'liqqa ta'siri

Tarkib

• Ketoz belgilari
• Ketoz va ketoatsidoz bir xil narsami?
• Ketozning sog'liqqa ta'siri
• Ketogenik parhez

Ketoz tanadagi tabiiy jarayon bo'lib, u etarli miqdordagi glyukoza bo'lmaganida yog'dan energiya ishlab chiqarishni maqsad qiladi. Shunday qilib, ketoz ro'za tutish davri tufayli yoki cheklangan va kam karbongidrat dietasi natijasida yuzaga kelishi mumkin.

Tananing asosiy energiya manbai bo'lgan glyukoza yo'q bo'lganda, organizm energiya manbai sifatida keton tanalarini ishlab chiqarishni boshlaydi, bu esa yog 'hujayralarining yo'q qilinishi natijasida yuzaga keladi. Ushbu keton tanalari miya va mushaklarga etkazilib, tanani to'g'ri ishlashiga imkon beradi.

Ketoz kasalligiga chalingan odamga xos bo'lgan va ko'rsatadigan alomatlardan biri bu nafas olishdir, u atsetonga o'xshash hidni boshlaydi, masalan, ro'za paytida yoki ketogenik parhez paytida paydo bo'lishi mumkin.

Ketoz belgilari

Ketoz belgilari odamdan odamga farq qilishi mumkin va odatda bir necha kundan keyin yo'qoladi. Organizm ketozda bo'lgan asosiy alomatlar:

• Galitoz deb ataladigan metall lazzat yoki yomon hid bilan nafas olish;
• Siydik chiqarish istagi kuchayadi;
• Chanqog'ining ko'payishi;
• Ochlikning pasayishi;
• Bosh og'rig'i;
• Bulantı;
• Zaiflik.

Ketozni tasdiqlash asosan siydik va qondagi keton tanasining miqdorini baholash orqali amalga oshirilishi mumkin. Keton tanasining siydikda mavjudligini odatdagi siydik tekshiruvi yordamida ushbu testda ishlatiladigan lenta rangini o'zgartirib o'lchash mumkin. Tezroq bo'lishiga qaramay, siydikda keton tanasining kontsentratsiyasi odamning hidratsiya darajasiga qarab o'zgarishi mumkin va odam suvsizlanganda noto'g'ri ijobiy natijalar yoki odam ko'p suv ichganda noto'g'ri salbiy natijalar berishi mumkin. .

Shunday qilib, ketozni tasdiqlashning eng yaxshi usuli qon testi bo'lib, unda oz miqdordagi qon to'planib, laboratoriyaga yuboriladi va keton tanalarining konsentratsiyasi o'lchanadi. Ketoz odatda qonda keton tanasining konsentratsiyasi 0,5 mmol / L dan yuqori bo'lganida ko'rib chiqiladi.

Aniqroq bo'lishiga qaramay, qon tekshiruvi invaziv bo'lib, faqat dekompensatsiyalangan diabetga chalingan odamlarni kuzatish uchun tavsiya etiladi. Boshqa holatlarda ketozni baholash siydikni tekshirish yoki siydikdagi keton tanalarini o'lchash uchun maxsus lenta yordamida amalga oshirilishi mumkin.

Ketoz va ketoatsidoz bir xil narsami?

Qonda keton tanasi borligi bilan ajralib turishiga qaramay, ketoatsidozda keton tanasining ko'payishi ba'zi kasalliklar tufayli sodir bo'ladi, ketoz esa tabiiy jarayon.

Ketoatsidoz odatda I tip diabet bilan bog'liq bo'lib, unda hujayralar ichidagi glyukozaning pasayishi tufayli organizm energiya ishlab chiqarish uchun keton tanalarini ishlab chiqarishni boshlaydi. Keton tanasining ortiqcha ishlab chiqarilishi qon pH qiymatining pasayishiga olib keladi, bu holat atsidoz deb ataladi, bu esa komaga va hatto hal etilmasa o'limga olib kelishi mumkin. Diyabetik ketoasidozni davolash nima ekanligini va qanday ekanligini tushunib oling.

Ketozning sog'liqqa ta'siri

Ro'za tutish yoki cheklangan parhez natijasida organizm tanada saqlangan yog'dan energiya manbai sifatida foydalanishni boshlaydi, masalan, vazn yo'qotish jarayonida yordam berishi mumkin. Bundan tashqari, ketoz jarayoni miya uchun etarli energiya beradi, shunda u glyukoza miqdori kam bo'lgan davrda organizmning asosiy funktsiyalarini bajarishi mumkin.

Ammo ketoz oddiy tana jarayoni bo'lsa-da, u energiya ishlab chiqaradi va yog 'yo'qotilishiga yordam beradi, ammo qondagi keton tanasi miqdorini nazorat qilish muhimdir, chunki yuqori konsentratsiyalar qonni juda kislotali qilib, masalan, koma. Shunday qilib, ro'za tutish va cheklangan dietalar faqat tibbiy yoki ovqatlanish mutaxassisi rahbarligida o'tkazilishi tavsiya etiladi.

Ketogenik parhez

Ketogenik parhez tanani energiya manbai sifatida faqat oziq-ovqat va tanadagi yog'lardan foydalanishga qaratilgan. Shunday qilib, bu parhez yog 'va oqsilga boy va uglevodlarga boy bo'lib, bu miya va mushaklarga etkaziladigan keton tanalarini hosil qilish uchun tanadagi yog'ni parchalanishiga olib keladi.

Ushbu turdagi parhezda uglevodlarni iste'mol qilish kunlik kaloriyalarning 10-15 foizini tashkil qiladi va yuqori yog'li ovqatlarni iste'mol qilish ko'payadi. Shunday qilib, ketogenik parhezda ovqatlanish mutaxassisi yong'oq, urug ', avakado va baliq iste'mol qilishni tavsiya qilishi va, masalan, meva va donlarning iste'molini cheklashi mumkin. Ketogenik parhezni qanday qilish kerak.

Ketogenik parhez juda cheklanganligi sababli, organizm moslashish davridan o'tadi, unda diareya yoki ich qotishi, ko'ngil aynishi va qayt qilish mumkin. Shunday qilib, ushbu parhez ovqatlanish mutaxassisi nazorati ostida bo'lishi kerak, shunda siydik va qonda moslashuvlar va keton tanalarini nazorat qilish mumkin.

Ketogenik parhezni qanday qilish kerakligini quyidagi videoda ko'rib chiqing: