Kartoshkani ratsioningizga kiritishning yangi sababi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Kartoshka yomon rap oladi. Kartoshkada uglevodlar miqdori ko'pligi va ko'pchiligimiz ularni qanday tayyorlashimiz (qovurilgan, sariyog 'yoki chipda tuzlangan) o'rtasida kutish mumkin. Ammo sog'lom tarzda tayyorlanganida, spuds juda to'yimli oziq -ovqat bo'lishi mumkin. Aslida, Amerika Kimyo Jamiyatining 242-Milliy yig'ilishi va ko'rgazmasida taqdim etilgan yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga atigi bir necha porsiya kartoshka kilogramm ortishiga olib kelmasdan qon bosimini pasaytiradi.

Tadqiqotchilar ortiqcha vaznli va semirib ketgan 18 bemorni qabul qilishdi va bir oy davomida kuniga ikki marta oltidan sakkizgacha mayda binafsha kartoshka iste'mol qilishdi. Tadqiqot oxiriga kelib o'rtacha diastolik qon bosimi 4,3 foizga, sistolik bosim esa 3,5 foizga pasaygan. Tadqiqot davomida birorta ham sub'ekt og'irlik qilmadi. Tadqiqotchilar faqat binafsha rangli kartoshkani o'rganishgan bo'lsa -da, ular qizil va oq po'stloqli kartoshka ham shunday qilishiga ishonishadi. Boshqa sabzavotlar singari, kartoshkada ham organizm uchun foydali bo'lgan boshqa vitaminlar va minerallar bilan bir qatorda fitokimyoviy moddalar mavjud.

Xo'sh, bu yangi ma'lumotni sog'lom ovqatlanishingizda qanday qilib qo'llashingiz mumkin? Kartoshkani eyishni boshlang! Tadqiqotchilarning fikricha, asosiysi ularni mikroto'lqinli pechda. Ularni yuqori haroratda qovurish va pishirish sog'lom foyda keltirmaydi.

Jennifer Uolters-FitBottomedGirls.com va FitBottomedMamas.com sog'lom turmush saytlarining bosh direktori va asoschilaridan biri. Sertifikatlangan shaxsiy murabbiy, turmush tarzi va vaznni boshqarish bo'yicha murabbiy va guruh mashqlari bo'yicha o'qituvchi, shuningdek, sog'liqni saqlash jurnalistikasi bo'yicha magistr darajasiga ega va har xil onlayn nashrlar uchun fitnes va sog'lomlik haqida hamma narsani yozib turadi.

Uchun ko'rib chiqish