Metabolizmni yaxshilikka yordam beradigan 6 ta retsept

Tarkib

• Metabolizmni kuchaytiradigan savat qanday ko'rinishga ega
• Mahsulot
• Oqsillar
• Kiler shtapellari
• Ziravorlar va moylar
  
• Moviy sirli qizil ikra
• Tarkibi:
• Yo'l-yo'riqlar:
• Tovuq va berry tug'ralgan salat
• Tarkibi:
• Yo'nalishlar
• Kinoa bilan qayla va butternut qovoq salatasi
• Tarkibi:
• Yo'l-yo'riqlar:
• Qora shokoladli matcha sariyog 'stakanlari
• Tarkibi
• Yo'nalishlar
• Metabolizmni kuchaytiradigan ikkita silliqlik
• Matcha kokteyli
• Tarkibi:
• Yo'l-yo'riqlar:
• Yong'oq moyi va jele silliqligi
• Tarkibi:
• Yo'l-yo'riqlar:
• Tanangizning ehtiyojlarini qanday qondirish kerak
• 1. Tez-tez mashq qiling
• 2. Oqsil bilan hamnafas bo'ling
• 3. Kaloriya iste'molini kamaytirishdan saqlaning
• Vujudingiz sust metabolizmga ega ekanligidan dalolat beradi
  

Ushbu hafta metabolizmni boshlang

Ehtimol siz metabolizmga mos ovqatlarni iste'mol qilishni eshitgansiz, ammo bu oziq-ovqat metabolizmi munosabati aslida qanday ishlaydi? Oziq-ovqat nafaqat mushaklarning o'sishini kuchaytirish yoki kaloriyalarni sarflayotganingizga ishonch hosil qilish uchun energiya bilan ta'minlash uchun emas.

Sizning tanangiz sizning oziq-ovqatingizga bo'lgan barcha ko'rinmaydigan usullaridan tortib, bu aloqalarning qanday ishlashida haqiqatan ham ko'proq qatlamlar mavjud. Chaynashdan tashqari, tanangiz ovqatlanayotgan narsangizni tashish, hazm qilish va singdirishda (bundan tashqari, yog'ni saqlashda), bu hali ham metabolizmni ishga soladi.

O'zingizning tanangizni avtomobil kabi o'ylab ko'ring. Sizning haydashingiz qanchalik yaxshi yurishi bir qator omillarga bog'liq: uning yoshi (sizning yoshingiz), uni qanchalik tez-tez olib borishingiz (mashq qilish), uning qismlarini saqlash (mushak massasi) va gaz (oziq-ovqat).

Va avtoulov orqali o'tadigan gazning sifati uning harakatiga qanday ta'sir qilishi mumkinligi singari, siz iste'mol qiladigan oziq-ovqat sifati ham tanangizning harakatlanishiga ta'sir qilishi mumkin.

Metabolizm tanangizda tirik va gullab-yashnayotgan kimyoviy jarayonlarni tavsiflaydi. Shuningdek, u bir kun ichida yoqadigan kaloriya miqdorini aniqlaydi. Agar tanangiz tez metabolizmga ega bo'lsa, u kaloriyalarni tezda yoqib yuboradi. Va aksincha, sekin metabolizm uchun. Yoshimizga qarab biz odatda metabolizmni sekinlashtiramiz, bu esa metabolik jarayonlarning sekinlashishiga olib keladi.

Bu faqat to'liq ovqat iste'mol qilish yoki qattiq dietada bo'lish kerak degani emas. Axir 30 kun davomida bir xil ovqatni iste'mol qilish tanangizni sust his qilishi yoki oziq-ovqat bilan bo'lgan munosabatingizni buzishi mumkin. Bu sizning metabolizmingiz yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlariga o'tishdan foyda olishini anglatadi.

Agar siz tanangizga oziq-ovqat bilan yoqimli metabolizmni yangilashga tayyor bo'lsangiz, bizning xaridlar ro'yxatimizga bir hafta davomida amal qiling. Bu erda oshxonada bo'ronni pishirish kerak, shunda sizning metabolizmingiz sifatli ishlaydi.

Metabolizmni kuchaytiradigan savat qanday ko'rinishga ega

Ushbu ingredientlar moslashuvchanligi, arzonligi va qulayligi uchun tanlab olingan - agar siz o'zingizning to'yimli, metabolizmni kuchaytiradigan retseptlaringizni qamchilashni xohlasangiz, buni qilishingiz mumkin!

Kileringizni to'ldirish uchun quyida keltirilgan ingredientlar keltirilgan, ammo butun hafta davomida nima yeyish haqida bosh qotirmaslik uchun ikki baravar ko'paytirish (yoki uch baravar) va oldinroq tayyorlanishni tavsiya etamiz!

Mahsulot

• ko'k
• malina
• qayla
• oldindan maydalangan sariyog '
• oq piyoz
• romain
• limon

Oqsillar

• go'shti Qizil baliq
• tovuq

Kiler shtapellari

• zarang siropi
• Dijon xantal
• avakado yog'i
• qizil sharob vinaigrette
• pecans
• quritilgan klyukva
• qora shokoladli bar
• vanil ekstrakti
• kokos moyi
• matcha kukuni

Ziravorlar va moylar

• tuz
• murch
• allspice
• zanjabil

Moviy sirli qizil ikra

Eng mazali taomlardan ba'zilari oz miqdordagi ingredientlar bilan kuchli lazzat yaratadigan taomlardir.

Ushbu taom yovvoyi ovlangan lososning yangi, tabiiy ta'mini oladi va uni ko'klarning shirinligi bilan to'ldiradi. Barchasini birlashtirish uchun bir nechta qo'shimcha ingredientlarni qo'shing va siz ingl. Chiroyli va mazali tantalizatsiya qiluvchi asosiy taomga egasiz.

Xizmat qiladi: 2

Vaqt: 20 daqiqa

Tarkibi:

• bitta 8 unsiyali losos biftek
• 1/2 limon sharbati
• 1 stakan ko'k
• 1 osh qoshiq. zarang siropi
• 1 choy qoshiq. allspice
• 1 choy qoshiq. zanjabil

Yo'l-yo'riqlar:

1. Pechni 400ºF ga qadar qizdiring.
2. Pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'ida qizil ikra terisini pastga qarab qo'shing.
3. Limon sharbatini losos ustiga siqib oling, ta'mga ko'ra tuz va qalampir seping va 15 daqiqa davomida pishiring yoki losos vilkalar bilan osongina qoqilib ketguncha.
4. Qizil ikra pishayotganda, ko'k va chinor siropini kichik idishga o'rtacha past haroratda qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Suyuqlik yarimga kamayguncha aralashmani qaynatishga ijozat bering.
5. Olovdan oling va xushbo'y qalampir va zanjabilni aralashtiring.
6. Qizil ikra teng ravishda tarqalib, muloyimlik bilan sir bilan to'ldiring.
7. Gulkaram guruch yoki salatning yon tomoni bilan xizmat qiling va zavqlaning!

Tovuq va berry tug'ralgan salat

Mukammal salat yaratish uchun muhim omil nafaqat ingredientlar miqdorini, balki lazzatlarni ham muvozanatlashdir. Ushbu salat bilan tovuqning suvli lazzati mevalarning yorqin kislotaligi bilan juda yaxshi muvozanatlashadi.

Bularni bir nechta romenli karavotning ustiga qo'ygan bir nechta ingredientlar bilan aralashtirgandan so'ng, siz o'zingizning ta'mli kurtaklarni qo'zg'atadigan va ochlikni qondiradigan har xil lazzatlarga to'la mukammal muvozanatli salat olasiz.

Xizmat qiladi: 2

Vaqt: 40 daqiqa

Tarkibi:

• Suyaksiz, terisiz 2 ta tovuq ko'krak
• 3-4 stakan romain, tug'ralgan
• 1/4 oq piyoz, tug'ralgan
• 1 stakan ko'k
• 1 stakan malina
• 1/4 stakan quritilgan klyukva
• 1/4 stakan pecans, tug'ralgan

Vinaigrette uchun:

• 1 choy qoshiq. Dijon
• 1 / 2-1 osh qoshiq. avakado yog'i
• 1/2 osh qoshiq. qizil sharob vinaigrette
• ta'mga ko'ra dengiz tuzi va qalampir

Yo'nalishlar

1. Pechni 350ºFgacha qizdiring.
2. Pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'ida tovuq ko'kragini qo'shing va 35 daqiqa davomida yoki tovuq 165ºF ichki haroratgacha yetguncha pishiring.
3. Tovuq pishirayotganda, vinaigrette uchun barcha ingredientlarni yuqori tezlikda aralashtirgichga qo'shing, yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring.
4. Tovuq pishirishni tugatgandan so'ng, uni to'rtburchaklar shaklida kesib oling va bir chetga qo'ying.
5. Katta piyolada romain, tovuq go'shti, mevalar, pecans va oq piyoz qo'shing va kiyinish bilan sug'orib oling. Birlashtirish, xizmat ko'rsatish va zavq olish uchun silkitib qo'ying!

Kinoa bilan qayla va butternut qovoq salatasi

Achchiq taom yoki och ovqat izlayotganingizdan qat'i nazar, bu qayla va moyli qovoq salatasi ochlik og'rig'ingizni bostirish va tanangizni hal qiluvchi oziq moddalar bilan to'ldirish uchun eng yaxshi ovqatdir. Bir hafta davomida qoldiq yoki ovqatni rejalashtirish uchun uni tayyorlash va saqlash juda oson.

Xizmat qiladi: 2

Vaqt: 40 daqiqa

Tarkibi:

• 1 stakan quinoa, suvda yoki tovuq suvida pishiriladi
• 2 stakan qayla, massaj qilingan
• Oldindan kesilgan 2 stakan qovoq

Vinaigrette uchun:

• 1/2 choy qoshiq. Dijon
• 1/2 osh qoshiq. zarang siropi
• 1/2 osh qoshiq. avakado yog'i
• 1/2 choy qoshiq. qizil sharob vinaigrette

Yo'l-yo'riqlar:

1. Pechni 400ºFgacha qizdiring.
2. Pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'ida sariyog'li qovoq qo'shing va 30 daqiqa davomida yoki vilkalar pishganicha pishiring.
3. Yong'oq oshqovog'i pishirayotganda, vinaigrette uchun barcha ingredientlarni yuqori tezlikda aralashtirgichga qo'shing, yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring.
4. O'rtacha idishda karamni qo'shing, kiyinishni sug'orib oling va turmush qurguningizcha ikkalasini birga massaj qiling. Ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichga qo'ying.
5. Qovoqli qovoq pishirib bo'lgandan so'ng, ikkita piyoladan chiqing va qayla va quinoani teng ravishda bo'ling, so'ngra qovoq qovoq qo'shing. Xizmat qiling va zavqlaning!

Qora shokoladli matcha sariyog 'stakanlari

Kechki ovqatni tugatgandan so'ng, siz muqarrar ravishda ovqatni to'ldirish uchun gunohkor shirin muomalaga bo'lgan qo'shimcha istakni olasiz. Eng zo'r echim bu qora shokoladli matcha sariyog 'stakanlari.

Bu luqma kattalikdagi shirinliklar qora shokolad va matcha o'rtasida chiroyli muvozanatni ta'minlaydi va ovqatlanish oxirigacha shirin qoniqish hosil qiladi.

Xizmat qiladi: 2

Vaqt: 30 daqiqa

Tarkibi

• bitta 3,5 untsiya qora shokolad bar (80% va undan ko'p)
• 1 osh qoshiq. kokos moyi
• 1/2 choy qoshiq. vanil ekstrakti (alkogolsiz)
• 1 osh qoshiq. zarang siropi
• 1 qoshiq matcha kukuni
• 1/4 stakan kokos moyi, eritilgan

Yo'nalishlar

1. Kichkina idishda o'rtacha past haroratda shokolad va kokos moyini eritib oling.
2. Eritgandan so'ng, issiqdan oling va vanilni aralashtiring.
3. Aralashmaning yarmini astarli mini-muffinli idishga quying va muzlatgichga qo'ying.
4. O'rtacha idishga kokos moyi, chinor siropi va matcha kukuni qo'shing, xamir hosil bo'lguncha aralashtiring (agar kerak bo'lsa, ko'proq matcha kukuni qo'shing).
5. Qisqichbaqasimon idishni muzlatgichdan olib tashlang va matcha pastasini teng ravishda taqsimlang, so'ngra qolgan shokolad bilan to'ldiring. Muzlatgichga yoki muzlatgichga qo'yguncha yoki ovqatlanishga tayyor holda qo'ying!

Metabolizmni kuchaytiradigan ikkita silliqlik

Agar siz metabolizmni kuchaytiradigan ovqatlanishni rejalashtirish tajribangizni rivojlantirmoqchi bo'lsangiz, smoothies har doim tez nonushta yoki hatto gazak uchun juda muhimdir!

Matcha kokteyli

Xizmat qiladi: 2

Vaqt: 5 daqiqa

Tarkibi:

• 3 stakan yong'oq suti
• 2 ta qoshiq matcha kukuni
• 2 choy qoshiq. zarang siropi
• 1/4 choy qoshiq. vanil ekstrakti
• 1-2 stakan muz

Yo'l-yo'riqlar:

1. Barcha ingredientlarni yuqori tezlikda aralashtirgichga qo'shing, yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring.
2. Xizmat qiling va zavqlaning!

Yong'oq moyi va jele silliqligi

Xizmat qiladi: 2

Vaqt: 5 daqiqa

Tarkibi:

• 3 stakan yong'oq suti
• 1 osh qoshiq. yong'oq moyi
• 1 ta muzlatilgan banan
• 1/2 chashka ko'k
• 1/2 chashka malina
• 1 1/2 choy qoshiq. maydalangan zig'ir (ixtiyoriy *)
• 1 1/2 choy qoshiq. chinor siropi (ixtiyoriy *)

Yo'l-yo'riqlar:

1. Barcha kerakli ingredientlarni yuqori tezlikda aralashtirgichga qo'shing, yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring.
2. Xizmat qiling va zavqlaning!

Tanangizning ehtiyojlarini qanday qondirish kerak

1. Tez-tez mashq qiling

Ratsiondagi o'zgarishlardan tashqari, turmush tarzi metabolizmni kuchaytirishning kalitidir. Avval aytib o'tganimizdek, jismoniy mashqlar va mushaklarning massasi metabolizmni kuchaytirishi mumkin.

Hatto haftada ikki-uch marta 20-30 daqiqada muntazam yurish yoki yugurish ham sizning energiya darajangizga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin.

2. Oqsil bilan hamnafas bo'ling

Tanangizni kerakli ovqatlar bilan to'ldirish o'yinni jiddiy ravishda o'zgartiradi. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlaridan biri oqsil manbai hisoblanadi.

Proteinlar metabolizm tezligini oshiradi. Ovqatni oqsil bilan iste'mol qilsangiz, ular sizga energiya beradi, shu bilan birga uzoq vaqt davomida o'zingizni to'y his qilishingizga yordam beradi, bu esa yordam beradi.

3. Kaloriya iste'molini kamaytirishdan saqlaning

Ko'pgina odamlar kaloriya iste'molini uzoq vaqt davomida kamaytirish tez kilogramm halok bo'lishiga olib keladi deb hisoblashadi.

Bu haqiqat bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ular tushunmaydigan narsa, ular sog'liq muammolarining ko'pligiga, shu jumladan sekin metabolizmga duchor bo'lishlari mumkin.

Vujudingiz sust metabolizmga ega ekanligidan dalolat beradi

• vazn ortishi yoki ozishga qodir emasligi
• charchoq
• tez-tez bosh og'rig'i
• kam libido
• quruq teri
• miya tumani
• soch to'kilishi

Shuni ta'kidlash kerakki, agar siz ushbu alomatlardan birini boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, siz har doim tibbiy yordam ko'rsatuvchingizga murojaat qilishingiz kerak! Ushbu holatlarning bir yoki bir nechtasiga ega bo'lish metabolik sindrom deb nomlanishi mumkin, bu esa yurak kasalliklari, qon tomirlari yoki diabet kabi jiddiy kasalliklar xavfini oshiradi.

Metabolik sindromni davolash haqida gap ketganda, shifokor ko'pincha turmush tarzini o'zgartirishni maslahat beradi. Ushbu xaridlar ro'yxati bilan borish yaxshi boshlanish bo'ladi!

Ayla Sadler - fotosuratchi, stilist, retseptlar ishlab chiquvchi va yozuvchi, sog'liqni saqlash va sog'lomlashtirish sohasidagi ko'plab etakchi kompaniyalar bilan ishlagan. U hozirda eri va o'g'li bilan Tennesi shtatining Nashvill shahrida istiqomat qiladi. U oshxonada yoki kamera orqasida bo'lmaganida, ehtimol siz uning kichkina bolasi bilan shahar atrofida gaplashayotganini topishingiz mumkin. Siz uning ishlarini ko'proq topishingiz mumkin bu yerda.