Nega ba'zi odamlar go'shtdan terlaydi?

Tarkib

•  
• Go'sht terlashi tibbiy holatdan kelib chiqadimi?
• Oziq-ovqat allergiyalari
• Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans
• Ovqat hazm qilish tanangizda qanday qilib issiqlik hosil qiladi
• Turli xil ovqatlar turli darajadagi issiqlikni hosil qiladi
• Go'sht terlashining oldini olish
• Pastki chiziq

Ehtimol siz ilgari bu hodisani boshdan kechirgansiz. Ehtimol, siz raqobatbardosh ovqatlanishda martaba ijobiy va salbiy tomonlarini tortmoqdasiz. Ehtimol, siz mashhur internet-memning kelib chiqishi haqida qiziqasiz. Xo'sh, go'sht terlari aniq nima? Ular hazilmi yoki haqiqatmi?

Doimo ishonchli bo'lgan "Urban Dictionary" ga ko'ra, go'sht terlari ko'p miqdordagi go'shtni iste'mol qilgandan keyin sodir bo'ladigan terning haddan tashqari ko'payishini anglatadi. Ehtimol, ilm-fan hali ushbu aniq kasallik uchun ta'rifga (yoki so'zga) ega emasligi ajablanarli emas.

Ba'zi odamlar nima uchun go'shtni iste'mol qilgandan keyin ter to'kkanligini aytishlarini tushuntirishga urinayotgan nazariyalar haqida bilish uchun o'qishni davom eting.

Go'sht terlashi tibbiy holatdan kelib chiqadimi?

Ba'zilar, qizil go'shtga alerjisi bor, boshqalari qisqichbaqasimonlarga alerjisi bo'lganidek. Oziq-ovqat allergiyalari va intolerans keng tarqalgan va ko'pincha juda jiddiy bo'lsa-da, bu shunday emas. Mana nima uchun:

Oziq-ovqat allergiyalari

Biror kishi oziq-ovqat allergiyasiga ega bo'lsa, uning immun tizimi ma'lum bir oziq-ovqat oqsiliga reaktsiyaga ega. Hatto bu oqsilning ozgina qismi ham tezda alomatlar keltirib chiqarishi mumkin, masalan, uyalar, toshmalar, ovqat hazm qilish muammolari yoki anafilaksi deb ataladigan hayot uchun xavfli holat. Shu bilan birga, immunitet tizimining boshqa qismlari ishtirokida kechiktirilgan alomatlar ham paydo bo'lishi mumkin. Kattalar uchun oziq-ovqat allergiyasining aksariyati sigir suti, qisqichbaqasimonlar, baliqlar, daraxt yong'oqlari va yerfıstığı tufayli yuzaga keladi.

Avvalgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, go'sht va allergiya bolalar va kattalar orasida juda kam uchraydi. Agar ular paydo bo'lsa, alomatlar allergik reaktsiyaga, shu jumladan qichishish, burun burunlari, yo'tal, anafilaksi, diareya va qusish.

Shomilning ma'lum bir turidan tishlash odamlarda qizil go'shtga allergiya paydo bo'lishiga olib kelishi mumkinligini aniqladi.

Qo'shma Shtatlarning aksariyat qismida uchraydigan yolg'iz yulduz shomillari ushbu allergiya keltirib chiqaradigan holatning sababi hisoblanadi. Boshqa go'sht allergiyasidan farqli o'laroq, bu Shomil bilan bog'liq allergiya anafilaksiyadan boshqa alomatlarni keltirib chiqarmaydi, bu vaqtda sizning tomog'ingiz yopiladi va siz nafas ololmaysiz.

Biroq, terlash oziq-ovqat allergiyasining alomati emas.

Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans

Oziq-ovqat intoleransi hali ham immunitet tizimini o'z ichiga olishi mumkin, ammo allergiya bilan farq qiladi, chunki ular anafilaksiyaga olib kelmaydi. Aksariyat oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans ba'zi bir oziq-ovqat mahsulotlarini parchalash uchun zarur bo'lgan ma'lum bir ferment etishmasligi yoki ichakning o'tkazuvchanligi buzilganligi sababli paydo bo'ladi, shuningdek, sızıntılı ichak. Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans birinchi navbatda diareya, gaz va ko'ngil aynish kabi ovqat hazm qilish alomatlarini keltirib chiqaradi.

Ehtimol, sizda go'shtga bo'lgan murosasizlik bor, lekin juda kam ehtimol. Agar siz standart o'lchamdagi go'shtni yomon reaktsiyasiz iste'mol qilishingiz mumkin bo'lsa, ehtimol sizda murosasizlik yo'q.

Endi nima ekanligini bilasiz, keling, mumkin bo'lgan ilmiy tushuntirishni ko'rib chiqaylik. Shubhasiz, biron bir ilmiy tadqiqotlar to'g'ridan-to'g'ri go'sht terlarini o'rganmagan, ammo bir nechta tadqiqotlar mumkin bo'lgan bog'liqlik haqida tegishli ma'lumotlarni taqdim etgan: dietadan kelib chiqqan termogenez. Mana nima.

Ovqat hazm qilish tanangizda qanday qilib issiqlik hosil qiladi

Metabolizm jarayoni orqali tanangiz siz iste'mol qilgan ovqatni yashash uchun zarur bo'lgan energiyaga aylantiradi. Sizning bazal metabolik tezligingiz tanangiz dam olish vaqtida to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan energiya miqdoridir. Ba'zan, masalan, jismoniy mashqlar paytida - tanangiz ko'proq energiya sarflaydi, shuning uchun metabolizm tezlashadi.

Inson tanasida energiya issiqlikka teng. Siz qancha ko'p energiya sarf qilsangiz, shunchalik issiqroq bo'lasiz. O'zini sovutish uchun tanangiz terlaydi.

Jismoniy mashqlar sizning metabolizm tezligini oshiradigan yagona sabab emas. Go'shtni yoki boshqa ovqatlarni iste'mol qilganda, tanangiz bu ovqatni parchalash uchun qo'shimcha energiya sarflaydi. Ushbu energiya issiqlikni keltirib chiqaradi. Olimlar buni issiqlik deb atashadi dietadan kelib chiqadigan termogenez, yoki ovqatning termik ta'siri. Odatda, haroratning sezilarli darajada ko'tarilishiga olib keladigan issiqlik etarli emas.

Turli xil ovqatlar turli darajadagi issiqlikni hosil qiladi

Ovqat hazm qilish haqida gap ketganda, barcha ovqatlar bir xil hosil bo'lmaydi. Uglevodlar osongina va tez parchalanadi, demak organizm ortiqcha energiya sarflamaydi. Oqsillar ancha murakkab va tanangizning parchalanishi uchun ancha vaqt talab etiladi.

Ba'zi tadqiqotlarga ko'ra, tanangiz oqsillarni parchalanadigan uglevodlarga qaraganda 20-30 foiz ko'proq energiya sarflaydi. Shuning uchun oqsil yanada kuchli termik ta'sirga ega. Albatta, qancha protein iste'mol qilsangiz, uni hazm qilish uchun ko'proq energiya talab etiladi.

Ehtimol, ko'p miqdordagi go'shtni (oqsilni) iste'mol qilish juda ko'p energiya talab qilishi mumkin, shuning uchun tanangiz o'zini sovutishi uchun terlashi kerak.

Agar siz tofu itlarini ko'p iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz bunday ta'sirga duch kelmasligingiz mumkin. Bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sizning tanangiz so'ya kabi o'simlik asosidagi oqsillarga qaraganda hayvon oqsilini parchalash uchun ko'proq energiya sarflaydi.

Go'sht terlashining oldini olish

Go‘sht terlashining oldini olishning eng oson usuli kam go‘sht iste’mol qilishdir.

Kun davomida ovqatlaringizni tarqatishga harakat qiling. Agar sizning go'sht teringiz chindan ham ovqat hazm qilish jarayonida sarflagan energiyangiz tufayli kelib chiqsa, demak, ozroq ovqat kamroq energiya talab qiladi. Kamroq energiya kamroq issiqlikka teng.

Yana bir narsani hisobga olish kerak: vegetarian bo'lish. Fikringizni o'ylamasdan oldin, vegetarianlar tanasida yanada jozibali hid bor deb hisoblang.

Pastki chiziq

Go'sht terlari odatda tashvishlanadigan narsa emas. Agar terlash bilan birga boshqa alomatlarni sezsangiz, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Ularga yana bir asosiy holat sabab bo'lishi mumkin, masalan, asabiy ichak sindromi.