Paleo eyishni osonlashtiradigan ovqatni rejalashtirish bo'yicha maslahatlar
Tarkib
Paleo turmush tarzini o'tkazish * jiddiy * majburiyatni talab qiladi. O't bilan oziqlangan go'shtning eng yaxshi narxlarini ovlashdan tortib, sana kechasi nima buyurtma berishingiz mumkinligini aniqlashgacha, faqat paleolit davridagi yangi va mavsumiy sabzavotlar, go'sht, dengiz mahsulotlari, yong'oqlar va mevalarni iste'mol qilish har doim ham oson emas. Ha, siz pizza yoki makaronga bo'lgan ishtiyoqingizni engishni o'rganasiz, ammo turmush tarzi qiyin bo'lishi shart emas. Ovqatlanishni oldindan rejalashtirish va uyda sog'lom, mazali taomlar tayyorlash sizga turmush tarziga rioya qilishga va hatto bu jarayonda pulni tejashga yordam beradi. Shunday qilib, stressni to'xtating va ovqatni mutaxassis kabi rejalashtiring.
Oshxona ishonchini qabul qiling
Bu stsenariyni tasavvur qiling: siz ishdan uyga qaytasiz, muzlatgichingizdan kolbasa, qisqichbaqalar va turli xil sabzavotlarni olib, bir lahzaga ikkilanmasdan to'yimli va to'liq paleo 20 daqiqalik skovorodkali taom tayyorlaysiz. Yaxshi ovozmi? Agar shunday bo'lsa, ovqatlanishni rejalashtirishga salom ayting. Bu kichik maslahat, ayniqsa, ma'lum bir parhezni qabul qilganda foydalidir. Chunki, qayta ishlanmagan, mahalliy va mavsumiy taomlarni iste'mol qilish foyda keltiradi, lekin ishdan keyin och qolganda ham uni ushlab turish qiyin bo'lishi mumkin.
Siz paleoda yangi bo'lgan bo'lsangiz ham, nima pishirishni bilmayapsizmi yoki ovqatingizga xilma -xillikni qo'shmoqchi bo'lgan mutaxassis bo'lsangiz, eMeals kabi ovqatni rejalashtirish xizmatlari sizga iflos ishni bajarishga ruxsat berib, sizga hayotni osonroq o'tkazish uchun qo'shimcha jasorat bag'ishlaydi. . eMeals sozlanishi mumkin bo'lgan haftalik ovqatlanish jadvallari, oziq-ovqat xaridlari ro'yxati va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan ta'minlaydi, shuning uchun siz oldindan rejalashtirish ishlarini hisobga olmaganda, barcha foydali taomlarga ega bo'lasiz. Ideal vaziyat? Jahannam ha.
Ijodkor bo'ling
Haftaning bir necha kunini kafolatlangan ovqatlanish g'oyalari bilan oldindan rejalashtirishga yordam berish uchun Taco Seshanba kabi mavzuli kechalarni tanlang. Vaqti -vaqti bilan asosiy taomlaringizni o'zgartiring, shunda siz zerikmaysiz. (Goʻyo takolardan charchash ham mumkindek...) Salatga oʻralgan tovuq burritoslarini mol goʻshti tako salati bilan aylantirib koʻring yoki gulkaramdan “taco” qobigʻi tayyorlang va ustiga uy qurilishi tako ziravorlari bilan boʻgʻilgan choʻchqa goʻshti qoʻshing. Kechasi chipotle qisqichbaqasi takosi kabi baliq taomlarini tatib ko'rish orqali narsalarni yanada aralashtirib yuboring. Va do'stlaringizni siz bilan birga qazish uchun taklif qiling - bizga ishoning, hatto paleo bo'lmagan do'stlaringiz ham zavqlanishadi.
Qolganlaringizni seving
Ertasi kuni tushlik qilish uchun kechki ovqat tayyorlashda ozgina qo'shimcha qilish moliyaviy jihatdan ham aqlli, ham vaqtni tejaydi. Qolgan narsalar haqidagi fikrni yomon ko'rasizmi? Pishirish paytida ingredientlarni bir chetga surib qo'ying va tushlik qismi uchun retseptni biroz o'zgartiring - siz asosan bir xil narsani iste'mol qilayotganingizni sezmasligingiz mumkin. Kechadan beri qo'shimcha panjara yubka biftekini butun ofisni hasad qiladigan jo'shqin fajitalarga aylantiring. Yoki zerikarli emas, balki salat uchun ko'katlar va sabzavotlar to'shagiga tashlang. Tushlikni jigarrang qilib to'ldirish, tushlik vaqti yaqinlashganda rejangizga sodiq qolishni osonlashtiradi, bundan tashqari siz har kuni ovqatlanmasangiz ham ko'p pulni tejaysiz.
O'zingizni davolash
Qadim zamonlarda yashash shart emas hamma vaqt. Ba'zi ekspertlar 85/15 qoidasi deb atab ko'ring: ovqatlanishning 85 foizi to'liq paleo bo'lishi kerak, qolgan 15 foizi isrof bo'lishi mumkin (pishloq, har kim?).
Ovqat pishirishni oling
Oshpazlik mahoratingizni keyingi bosqichga olib chiqishga tayyormisiz? Pishgan chinor tovuq ko'kragi va eMeals-dan pastırma bilan o'ralgan shirin kartoshkani kechki ovqat uchun sinab ko'ring, bu paleo bo'ladimi yoki yo'qmi, barchaga yoqadi.
Pishirilgan chinor tovuq ko'kragi
Tarkibi
- 1/4 chashka hindiston yong'og'i yog'i, bo'lingan
- 3 tish sarimsoq, maydalangan
- 1/4 chashka balzam sirkasi
- 1 osh qoshiq chinor siropi
- 6 (6 oz) suyakli, terisi qo'yilgan tovuq ko'kraklari
- 1 choy qoshiq limon qalampiri ziravorlari
- 1 choy qoshiq tuz
Yo'nalishlar
Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring.
Bir piyola ichiga 3 osh qoshiq yog ', sarimsoq, sirka va siropni aralashtiring.
Tovuq go'shtini qo'shing va qolipga soling, so'ngra marinadni chetga surib qo'ying.
Qovurilgan idishni qolgan yog'i bilan yoping va ustiga tovuq qo'ying.
Limon qalampir va tuz bilan seping, so'ngra 40 daqiqa pishiring.
Marinadni 1 daqiqa qaynatib oling (bu qadamni o'tkazib yubormang!) Va tayyor tovuq bilan xizmat qiling.
Bekon bilan o'ralgan shirin kartoshka bo'laklari
Tarkibi
- 3 ta katta shirin kartoshka, tozalangan va 1/2 dyuymli qalinlikdagi bo'laklarga bo'lingan
- 2 osh qoshiq kokos moyi, eritilgan
- 1 choy qoshiq sarimsoq tuzi
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 12 bekon bo'lagi, yarmiga bo'ling
Yo'nalishlar
Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring.
Kengaytirilgan pishirish varag'ida shirin kartoshka va yog'ni birlashtirib, ustini surtish uchun soling.
Sarimsoq tuzi va murch bilan tatib ko'ring va ko'pikka soling.
Har bir bo'lakni 1 dona pastırma bilan o'rab oling.
30 daqiqa pishiring yoki takozlar yumshoq bo'lguncha va pastırma tiniq bo'lguncha pishiring.
To'liq ovqatlanish: Tayyorgarlik: 15 daqiqa | Pishirish: 1 soat 10 daqiqa | Hammasi: 1 soat 25 daqiqa
Oshkor qilish: Shakl chakana sotuvchilar bilan hamkorlik hamkorligimiz doirasida bizning saytimizdagi havolalar orqali sotib olingan mahsulotlardan sotishning bir qismini olishi mumkin.