Froze odatingizni o'zgartirishi mumkin bo'lgan muzlatilgan mango kokteyli
Tarkib
Mangonada-bu yozda ichmoqchi bo'lgan mevali ichimlik. Bu muzlatilgan tropik slyushe Meksika taomlari madaniyatida tetiklantiruvchi asosiy mahsulot bo‘lib, endi u AQSHda asta-sekin o‘ziga jalb eta boshlaydi (Yozda dam olishingizga yordam beradigan boshqa muzlatilgan alkogolli shlyuzlarni ko‘ring.) Retsept oddiy: yangi mango, ohak sharbati, muz va chamoy sousi, tuzlangan, o'rik, olxo'ri yoki mango kabi tuzlangan mevalardan quritilgan chili bilan ziravorlar. Uni sevimli ruhingiz bilan to'ldirib, uni kattalar uchun qulay qiling: aroq, rom yoki tekila yaxshi ishlaydi. Mangonadalar shirin va achchiq ta'mga ega. Yangi mango bilan to'ldirilgan bu ichimlik, asosan, stakandagi superfruitdir. Mango antioksidantlar va 20 dan ortiq turli xil vitaminlar va minerallar, jumladan A va C vitaminlari, foliy kislotasi, tola, B 6 vitamini va mis bilan to'ldiriladi. Keyingi issiq yoz kechasida, mangonadalarni qamchilang va mangoning foydasini oling. (P.S. Mango moyi haqida eshitganmisiz?!)
Mangonada
Xizmat qiladi 2
Tarkibi
- 1 1/2 chashka yangi mango bo'laklari bo'linadi
- 1 stakan muz (taxminan 6 muz kub)
- 2 choy qoshiq ohak sharbati
- 2 osh qoshiq romashka
- 1 1/2 untsiya tanlov ruhi (ixtiyoriy)
Jant uchun ixtiyoriy garnitür
- 1 choy qoshiq tuzli tuz
- 1/2 ohak ta'mi
- 1/4 choy qoshiq chili kukuni
Chamoy uchun
- 1/4 chashka o'rik murabbo
- 1/4 chashka ohak sharbati
- 1 quritilgan ancho chili qalampiri, urug'lari va poyalari olib tashlanadi
- 1/4 choy qoshiq tuz
Yo'nalishlar
- Chamoy tayyorlash uchun: quritilgan chilini issiq suvda 30-60 daqiqa davomida namlang. Yuqori tezlikdagi blenderda o'rik murabbo, ohak sharbati, chili va tuzni bir hil bo'lguncha aralashtiring.
- 1 stakan yangi mangoni muzlatgichga kamida 3-4 soat yoki muzlaguncha qo'ying. 1/2 chashka yangi mango bo'laklarini zaxiralang.
- Yuqori tezlikdagi blenderda muzlatilgan mango, muz, ohak sharbati va chamoyni silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Agar jantni bezab turgan bo'lsangiz, tuz, ohak qobig'i va chili kukunini birlashtirilgunga qadar kichik plastinkada aralashtiring. Stakan chetiga ohakni siqib oling va chetini qoplanmaguncha chili-ohak tuziga soling. Qiziqarli burilish hosil qilish uchun ohak sharbatini siqib oling va stakanning yon tomonlariga chamoy qo'shing.
- Mango aralashmasini stakanga quying. Ustiga yangi mango, chamoy tomchilari va qo'shimcha chili kukuni qo'shing.