Past kaloriyali kuzgi taomlar
Tarkib
Zaytun moyi va muskat yong'og'i bilan qovurilgan qovoq
Qisqichbaqasimon qovoqni uzunasiga bo'laklarga bo'ling, urug'larni olib tashlang, yarmini teskari o'ralgan idishga joylashtiring va mikroto'lqinli pechda go'sht 5-7 daqiqa davomida pishiring. Har bir yarmiga 1 choy qoshiq zaytun moyini sepib, har bir yong'oq, tuz va qora murch seping. Xizmat qiladi 2.
Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi (2/3 chashka): 95 kaloriya, 40% yog '(4 g; 1 g to'yingan), 55% uglevod (13 g), 5% protein (1 g), 5 g tola, 57 mg kaltsiy, 1 mg temir, 296 mg natriy.
Sarimsoq bilan qovurilgan spagetti qovoq
Qisqichbaqasimon bo'lakni uzunasiga bo'laklarga bo'linib, yarmini teskari joylashtiring. Vilkalar yordamida teridan go'sht oling, "spagetti" iplarini yasang. Katta skovorodkada 2 choy qoshiq zaytun moyini o'rtacha olovda qizdiring, 2 ta maydalangan sarimsoq chinnigullar va spagetti qovoqlarini qo'shing va oltin rangga qadar 2-3 daqiqa qovuring. Tuz va qora qalampir bilan ta'mga soling. 4 ta xizmat qiladi.
Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi (1 stakan): 51 kaloriya, 37% yog '(2 g; 1 g to'yingan), 54% uglevod (7 g), 9% protein (1 g), 3 g tola, 26 mg kaltsiy, 1 mg temir, 151 mg natriy.
Cranberry Chutney
O'rtacha yirtqichlardan 2 stakan yangi yoki muzlatilgan kızılcık, 1/4 chashka tug'ralgan qizil piyoz, oltin mayiz va suv va 1 osh qoshiq jigarrang shakar va qizil sharob sirkasini birlashtiring. Tandirni o'rta olovga qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. Qulupnay parchalanib, chutni qalinlashguncha 10 daqiqa pishiring. Qovurilgan kurka yoki tovuq yoki panjara yoki qovurilgan baliq bilan xizmat qiling. 4 ta xizmat qiladi.
Har bir xizmat uchun ovqatlanish ballari (1/4 chashka): 68 kaloriya, 2% yog '(1 g; 0 g to'yingan), 95% uglevodlar (16 g), 3% oqsil (1 g), 3 g tola, 13 mg kaltsiy, 1 mg temir, 4 mg natriy.