Ovqatlanish uchun 6 ta jigar uchun qulay ovqatlar

Tarkib

• 1. Avokado
• 2. Qahva
• 3. Yog'li baliq
• 4. Zaytun moyi
• 5. Yong'oq
• 6. Murakkab uglevodlar
• Olib ketish

Jigar tanangizga toksinlarni olib tashlashda yordam berish uchun muhimdir. Siz jigaringizni filtrlovchi tizim deb o'ylashingiz mumkin, bu zararli yon mahsulotlardan xalos bo'lishga yordam beradi, shu bilan birga tanangiz tanangizga iste'mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan foydali moddalarni saqlab qolishga yordam beradi.

Jigar sog'lig'i haqida gap ketganda, barcha ovqatlar bir xilda yaratilmaydi. Bu, ayniqsa, sizda sirroz yoki gepatit C kabi holat mavjud bo'lsa, bu sizning jigaringiz uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat va foydali moddalarni filtrlashni qiyinlashtirishi mumkin.

Quyidagi kabi jigarga qulay ovqatlarni iste'mol qilish jigar kasalliklari tomonidan etkazilgan zararni kamaytirishga yordam beradi.

1. Avokado

Avakado ko'plab oshxonalarning asosiy mahsulotidir. Ular texnik jihatdan berry oilasining bir qismidir va ko'plab sog'liq uchun foydali, shu jumladan jigar sog'lig'ini yaxshilaydi.

Ulardan biri alkogolsiz yog'li jigar kasalligi bo'lgan odamlarda ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarining rolini ko'rib chiqdi. Tadqiqotchilar muvozanatli ovqatlanish sharoitida avokadoni o'rtacha darajada iste'mol qilish vazn yo'qotish va jigar funktsiyalari testlarining yaxshilanishi bilan bog'liqligini aniqladilar.

Avakado iste'mol qiladigan odamlar, shuningdek, bel va atrofi atrofiga ega. Ular, shuningdek, HDL (yaxshi) xolesterinning yuqori darajalariga ega. Ushbu ta'sirlarning ba'zilari avokadoning yuqori tolasi, sog'lom yog'i va suv miqdori bilan bog'liq deb o'ylashadi.

2. Qahva

Sizning kunlik kofeingiz sog'ligingiz uchun siz o'ylagandan ham muhimroq rol o'ynashi mumkin.

Sizning jigaringiz sog'lig'i haqida gap ketganda, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qahva jigarda sirroz, saraton va fibroz xavfini kamaytiradi. Muntazam, o'rtacha miqdordagi miqdor hatto hozirgi jigar kasalliklarini sekinlashishiga yordam beradi.

Bunday afzalliklarning kaliti har kuni va qo'shilgan yog'li krem ​​va shakarsiz kofe ichishdir. Buning o'rniga yog'siz yoki kam yog'li sut suti, shakarsiz soya suti, bodom suti, dolchin yoki kakao kukuni bilan almashtirishga harakat qiling.

3. Yog'li baliq

Baliq - bu cho'chqa go'shti va mol go'shtining yog'li go'shti kabi foydali bo'lmagan go'shtlarga alternativa.Baliq, shuningdek, jigar sog'lig'iga, ayniqsa yog'li baliq turlariga ba'zi bir asosiy foyda keltirishi mumkin.

Ikra kabi yog'li baliqlar jigarda yallig'lanish va yog 'birikmalarini kamaytirishga yordam beradi va shu bilan birga BMI ko'rsatkichini pasaytiradi. Yog'li baliqlarda yurak va miya sog'lig'iga foydali bo'lgan omega-3 yog 'kislotalari ham ko'p.

Ushbu sharh mualliflari moyli baliqlarni haftada ikki yoki undan ko'p marta iste'mol qilishda qon lipidlarini kamaytirishda foydali ekanligini aniqladilar. Agar siz baliq iste'mol qila olmasangiz, baliq yog'i qo'shimchalari tibbiy yordam ko'rsatuvchi yoki ro'yxatdan o'tgan diyetisyen bilan muhokama qilish uchun imkoniyat bo'lishi mumkin.

4. Zaytun moyi

Avakado singari, zaytun moyi uzoq vaqt davomida iste'mol qilinganda jigar kasalliklari va yurak-qon tomir kasalliklarini kamaytirishga yordam beradi.

zaytun moyi jigar kasalliklarini keltirib chiqaradigan jigar fermentlarini kamaytirishga yordam beradi, deb ta'kidladilar. Zaytun moyini uzoq muddat iste'mol qilish hatto LDL (yomon) xolesterin miqdorini, shuningdek qondagi triglitseridlarni kamaytirishi mumkin.

Zaytun moyi yuqori kaloriya hisoblanadi, shuning uchun uning qismini nazorat qilish juda muhimdir. Yog'li sariyog 'o'rniga salatlarga zaytun moyini sepishingiz mumkin, u bilan sabzavotlarni qovurasiz yoki yog'li damlamada pechda ildiz sabzavotlarini qovurasiz. Zaytun moyi sizning ovqatlaringizni yanada to'yimli qilishi mumkin, shunda siz ozroq kaloriya iste'mol qilasiz.

5. Yong'oq

Yong'oq, oz miqdorda iste'mol qilinganida, ozuqaviy moddalarga boy gazaklar bo'lib, ular tarkibida sog'lom yog'lar ham ko'p. Yong'oq yurak-qon tomir tizimining sog'lig'ini yaxshilashdan tashqari, jigar kasalliklarini kamaytirishga yordam beradi.

Yong'oqning barcha turlaridan yong'oq jigar yog'li kasalliklarini kamaytiradi. Bu ularning tarkibidagi antioksidant va yog 'kislotalarining yuqori miqdori tufayli. Yong'oq eng ko'p omega-6 va omega-3 yog 'kislotalariga, shuningdek polifenol antioksidantlariga ega.

6. Murakkab uglevodlar

Sizning dietangiz butun uglevodlardan iborat bo'lishini xohlamasangiz ham, uglevodlar, oqsil va sog'lom yog'larning muvozanatini eyayotganingizga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Murakkab uglevodlar oddiy uglevodlarga qaraganda yaxshiroqdir, chunki ular sekinroq metabolizmga uchraydi va insulinning keng tebranishini oldini oladi. Insulin - bu shakarni ishlatish va oqsil ishlab chiqarishda ishtirok etadigan gormon.

Qayta qilinmagan uglevodlar tarkibida sink, B vitaminlari va tolaning yuqori darajasi kabi muhim oziq moddalar mavjud bo'lib, ular sog'lom jigar va metabolizm uchun muhimdir. To'g'ri karbongidrat turlarini tanlaganingizga ishonch hosil qilishning kaliti ularning donli ekanligiga ishonch hosil qilishdir. Bunga misollar:

• yovvoyi guruch
• bug'doy noni va makaron
• jigarrang guruch
• butun jo'xori
• javdar
• makkajo'xori
• bulg'ur

Olib ketish

Tibbiy yordam ko'rsatuvchi yoki ro'yxatdan o'tgan diyetisyen ovqatlanish uchun to'g'ri ovqatlarni bilish uchun eng yaxshi manbadir. Masalan, rivojlangan jigar kasalligiga chalingan ayrim odamlar parhez yog'larini o'zlashtira olmaydilar va parhezlarida pishirish moylari va yog'li baliqlarni cheklashlari mumkin. Umumiy qoida bo'yicha, butun ovqatlar sizning jigaringiz uchun ham, butun tanangiz uchun ham eng yaxshisidir.

Jigarga mos ovqatlarni iste'mol qilishingizga qaramay, qisqa vaqt ichida juda ko'p vazn yo'qotib qo'ysangiz, sog'liqni saqlash xizmatiga murojaat qilishingiz kerak. Bu sizning jigaringiz foydali moddalar va kaloriyalarni samarali ravishda qayta ishlamayotganligini anglatishi mumkin. Sizni parhezshunosga yuborishingiz mumkin, u sizga dietangizga kerak bo'lgan boshqa o'zgarishlar haqida maslahat beradi.

Tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderingiz jigar uchun qulay ovqatlarni iste'mol qilishdan tashqari, agar sizda yog'li jigar kasalligi bo'lsa, ozishni yoki spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan bog'liq jigar shikastlanganda spirtli ichimliklardan voz kechishni tavsiya qilishi mumkin.